慶祝功宴會(huì)接待服務(wù)方案(通用)(完整版)
【正文】 整理臺(tái)面，上毛巾、上茶水，要注意保持茶水溫度不可過(guò)冷；，注意由于晃動(dòng)，影響盤型及刀口方向；12. 宴會(huì)即將結(jié)束時(shí)，及時(shí)通知酒柜財(cái)務(wù)結(jié)賬，酒水、飲料等按實(shí)際用量計(jì)算，裝飾布置開(kāi)出賬單，交主辦單位聯(lián)系人，收取支票；，詢問(wèn)用餐意見(jiàn)；，服務(wù)員注意為賓客拉椅子，目送賓客，檢查客人是否有遺漏物品，整理餐椅，留出通道，以方便客人離開(kāi)；15. 如果衣帽間賓客較多，迅速抽調(diào)人員幫忙，對(duì)號(hào)取衣，避免出錯(cuò)，并幫助穿戴。敬酒開(kāi)始，領(lǐng)導(dǎo)每桌進(jìn)行敬酒。席間播放熱烈歡快的音樂(lè)，襯托會(huì)場(chǎng)氣氛。1確定所需物資。結(jié)賬方式。宴會(huì)地點(diǎn)。慶功宴會(huì)接待服務(wù)方案(通用)舉辦一臺(tái)慶功宴必須先要制定一套全面詳細(xì)的接待方案。明確
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