火鍋服務(wù)員工作流程圖(完整版)
【正文】 可以免去浮躁，義無反顧，勇往直前，輕松自如地走好人生路上的每一步3. 花一些時間，總會看清一些事。只有你自己才能把歲月描畫成一幅難以忘懷的人生畫卷。努力過后，才知道許多事情，堅持堅持，就過來了。，除經(jīng)理指定專人領(lǐng)用以外，其他人不得擅自領(lǐng)取，違者樂捐100元以上的現(xiàn)金處罰。、香煙等物品，保持及時供給。，做到字跡清楚，數(shù)字準確。、合理、準確的解釋。 餐巾房人員的崗位描述目標：讓顧客享用到干凈衛(wèi)生的餐具。2. 嚴格按照衛(wèi)生標準執(zhí)行。5. 員工應(yīng)把客人所點菜品快速、準確地傳遞給客人。，15分鐘內(nèi)得到所點菜品。，需要調(diào)整或更改所點餐內(nèi)容時，服務(wù)員應(yīng)表現(xiàn)出很樂意的態(tài)度?？曜右叫蟹旁诠堑?。到達顧客就餐位是，為顧客挪開一把椅子，引導顧客就座，在挪開和上座椅的時候要輕、緩，盡可能不要發(fā)出聲響。建議是應(yīng)明確到品名、規(guī)格、數(shù)量。；涼菜——即燙菜品——河鮮——蔬菜——主食。2. 員工以友善的話語表示歡迎，沒有重復(fù)機械的問候語。10. 及時關(guān)燈、關(guān)氣。5. 保證湯、南瓜汁、酸梅湯的質(zhì)量衛(wèi)生，并能準時供應(yīng)，無短缺。，面帶微笑；。，應(yīng)認真、耐心、熱情進行解釋。、服務(wù)員不配合物管人員進行盤點的員工樂捐5元，管理層加倍。用一些事情，總會看清一些人。學習參考。既糾結(jié)了自己，又打擾了別人。，包括用口布小毛巾做衛(wèi)生，或私人使用的員工，將按照其使用的產(chǎn)品價格的15倍的賠償。 填寫日報表，做到字跡清晰，數(shù)字準確。、清楚，不漏帳、錯帳，手續(xù)清楚。9. 保持站姿端正、認真等待端菜10. 中午11：30
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