【正文】 足水。無論平地、丘陵、山區(qū)、河灘都可發(fā)展梨園，但應(yīng)考慮運輸條件，有利于灌溉的條件等。果實長圓形，果形大，平均果重280g，大果重950g，果皮褐色，較光滑，果肉白色，肉質(zhì)略緊密，汁多味甜，含可溶性固形物1315％，果心特小，似小核桃，可食率高達93％，成熟期8月中旬，耐貯運。果實圓形，整齊一致，平均果重250g，大果重650g，果皮暗綠色，分布有銹斑，果肉白色，肉質(zhì)細脆，與幸水肉質(zhì)相似，果心較小，汁多，味甜，含可溶性固形物1213％，比幸水風(fēng)味好，品質(zhì)佳。平均果重350400g，果大，近圓形，果皮黃褐色，肉質(zhì)細酥松脆，香甜味濃，汁多，品質(zhì)上佳。筑水：1970年日本果樹試驗場從豐水與八幸的后代中選出，1988年命名。腋花芽及短果枝易形成，豐產(chǎn)。幸水：產(chǎn)于日本靜崗縣，系菊水早生藏雜交育成，樹勢較強健，樹姿半開張。適應(yīng)性強，栽培容易，無論山地、田塊、灘涂均可種植，豐產(chǎn)性好，基本無大小年現(xiàn)象，盛果期每畝可穩(wěn)定在2000Kg以上，壽命長，一般可達2030年，最長達80100年。種植技術(shù)：A、按株行距定點挖穴，一般砂質(zhì)土，穴寬80cm，深5060cm，；水稻地穴寬80cm,深4050cm即可。深翻改土一般在秋季果實采收后，到冬季落葉前進行，其方法有擴穴、全園深翻、隔行或間株深翻。果實多在幼果期發(fā)生，被害幼果生長停止，漸呈木栓化龜裂，并引起幼果畸形，在雨水較多的季節(jié)最嚴重。萌芽前噴波美5該病在果樹上每年發(fā)生一次，發(fā)病高峰在4月上中旬至5月上旬。防治方法：梨開花后應(yīng)注意防治，可用一遍凈可濕性粉劑1500倍液。)梨樹規(guī)范栽培管理技術(shù) 一、梨園規(guī)劃 做好道路規(guī)劃； 做好藏貯安排； 合理布局水池。腋花芽及短果枝易形成，豐產(chǎn)。果實圓形，整齊一致，平均果重250克，大果重650克，果皮暗綠色，分布有銹斑，果肉白色，肉質(zhì)細脆，與幸水肉質(zhì)相似，果心較小，汁多，味甜，含可溶性固形物1213％，比幸水風(fēng)味好，品質(zhì)佳。 種植技術(shù)： （1）、按株行距定點挖穴，一般砂質(zhì)土，穴寬80公分，深5060公分，；水稻地穴寬80公分,深4050公分即可。 （1）.施基肥標準： 一般以100公斤梨果最少需有機肥（豬、羊廄肥）100公斤,，有利于產(chǎn)量和品質(zhì)提高。 （3）、 疏果： 應(yīng)根據(jù)品種、樹勢、花期、氣候而定。 ：70％代森鋅550倍噴霧。 、每株施尿素250克、鈣鎂磷500克混合均勻拌土施下，施后立即蓋土。 ：葉斑病、蝽蟓（發(fā)現(xiàn)少量幼果被蝽蟓為害）。 4防治對象：茶翅蟓、葉甲、蚜蟲，結(jié)合根外追肥。 （八）、十二月份工作要點：修剪 + 清園 ：12月20日。 在生產(chǎn)實際中，許多果農(nóng)是在發(fā)現(xiàn)明顯的病害癥狀后，才開始急于噴施藥劑，因此效果不理想。 果實有病易引起注意，而葉上的病害往往被忽視。 梨樹的栽培與管理技術(shù)要點西北苗木網(wǎng)20120329日信息:果實耐貯運，商品性好，供應(yīng)期長，深受國內(nèi)外市場的歡迎。 白梨系統(tǒng)中的優(yōu)良品種主要有鴨梨、茌梨、雪花梨、碭山白酥梨等，在淮北黃河故道地區(qū)及江蘇通鹽地區(qū)表現(xiàn)良好。 在枝芽生長習(xí)性方面，大多數(shù)梨品種的干性較強，枝條分枝角小，幼樹期常表現(xiàn)典型的緊密型的圓錐形樹冠。開花結(jié)果后，結(jié)果新梢膨大形成果臺，其上產(chǎn)生果臺副梢13個，條件良好時，可連續(xù)形成花芽結(jié)果，但經(jīng)常需在結(jié)果的第二年才能再次形成花芽，隔年結(jié)果。每一花序中有58朵花，外圍花先于中心花開放。洋梨原產(chǎn)夏子氣候區(qū)，耐旱性強，在南方栽培時枝條易徒長，病害嚴重。土壤過于瘠薄時，果實發(fā)育受阻，石細胞增多，肉質(zhì)變硬，果汁少而風(fēng)味差。每千平方米播種量。 近年，我國已選育出中國梨的矮化、半矮化和半喬化的中間砧類型SS2和S3等，現(xiàn)正在各地試栽。江淮流域宜根據(jù)各地氣候條件的差異加以選擇。 種，如菊水、晚三吉、黃花梨等，株行距可進一步縮小為米米。副主枝也應(yīng)適當多留，以盡早擴大結(jié)果部位。里芽外蹬增大延長枝角度的方法，在成枝少的梨品種上不宜采用。對其他輔養(yǎng)性枝條幼樹期應(yīng)盡量留用，使轉(zhuǎn)化利用，提早結(jié)果，以后再根據(jù)其對骨干技的影響或疏除或縮剪，控制增粗。枝條經(jīng)長放后，生長勢轉(zhuǎn)緩，待后部形成花芽后，再進行回縮或短截。 對不同品種類型的短果枝群進行冬剪時，要依果臺枝抽生的情況及其連續(xù)結(jié)果能力的差異區(qū)別對待?；ㄇ胺室运傩缘蕿橹?，對提高著果率和促進枝葉生長均有一定的作用。各地土壤中磷、鉀的含量豐缺不均，可根據(jù)具體情況加以調(diào)整。在這些時期中均應(yīng)保證供水良好。一般授粉后3小時遇雨，影響即不大。疏花在花序分離期到初花期進行，包括疏花序和疏花朵。藥劑可用石灰倍量式240200倍的波爾多液，或75％百菌清8001000倍液，70％甲基托布津8001000倍液。春雨后，冬孢子堆膨脹產(chǎn)生小孢子，借風(fēng)傳播到梨樹上，引起發(fā)病，以后病斑上先后產(chǎn)生性孢子器和銹子器，散發(fā)出銹孢子，再隨風(fēng)飛回中間寄主上越夏、越冬。 梨黑斑?。簽楹麑?、葉片和新梢，日本梨品種受害嚴重。以卵在芽腋間或小枝裂縫處過冬，第二年梨芽萌動時開始孵化，一年發(fā)生20代左右。被害芽鱗片松散開裂，受害幼果干枯脫落，但有絲懸吊于果臺上。防治方法：萌芽前噴波美5度石硫合劑。 梨的采收期依品種而異。淮北黃河故道地區(qū)多利用地下或半地下室進行貯藏，貯藏前果實應(yīng)進行預(yù)冷，盡快降低梨果的溫度，降低呼吸強度。加入從1％苯甲酸鈉可起防腐作用。 ( 來源：《實用園藝手冊》先將精溶解過濾，置鍋中煮熬濃縮，然后將清膏徐徐倒入濃縮糖漿中，不斷攪拌，防止鍋底焦化，鍋中始終保持沸騰狀態(tài)。 梨加工途徑很多。梨果貯藏期間，最易發(fā)生青霉病、褐腐病和輪紋病，引起爛果。但鴨梨等貯藏期間果肉易發(fā)生褐變或罹紅心病的品種應(yīng)適當早采，使其在采收后逐步完熟?；ㄆ诤陀坠冢芎ㄐ蚝拖x果，并利用其中天敵再放回梨園寄生。防治方法，春季梨花芽萌動后，若蚜群集芽上為害時，噴10％。 蟲害病菌以菌絲在病葉、病果和病枝上越冬，次春產(chǎn)生分生孢子，借風(fēng)雨傳播。附近如有風(fēng)景區(qū)，％五氯酸鈉混加波美1度石硫合劑，以抑制冬孢子的萌發(fā)。病菌在芽鱗、病葉、病果和枝條上越冬，次年借風(fēng)雨傳播。疏果標準按枝果比計算，約為：互。 人工輔助授粉第二次追肥氮磷鉀三要素相互配合，對促進花芽分化和果實增大有良好的影響。果臺枝可長可短，也有不發(fā)的。當枝組上果枝較多時，除適當回縮外，可按預(yù)備枝與結(jié)果枝：1的比例剪留果枝。 幼齡期梨樹的修剪除按整形要求培養(yǎng)各級骨干枝外，其余枝條要掌握少疏多留，以盡量擴大結(jié)果部位，克服梨幼樹枝條稀疏和上強的現(xiàn)象。鑒于梨樹大量結(jié)果后，主枝易開張，故一般只要求保持適當?shù)拈_張角度，并使基角開張即可。同時注意培養(yǎng)主枝背后及兩側(cè)的新生枝條，以抑制先端的旺長。 根據(jù)前述梨樹有關(guān)生長習(xí)性，生產(chǎn)上多推廣采用疏散分層形樹形，遇有主枝分枝角較小，中心于上難以配置上層主枝的情況，也可不留中心干，而培養(yǎng)成多主枝開心形的樹形。沿海風(fēng)大地區(qū)建園同時應(yīng)營造防風(fēng)林，以減輕風(fēng)害，確保豐收。秋栽苗木成活率高，緩苗期短，第二年生長旺根據(jù)交通條件和市場需求進一步合理搭配早、中、晚熟品種。對芽接成活苗，在89月間進行圍內(nèi)斷根或冬季剪主根移栽，可促進側(cè)根的生長，提高出圃苗的標準，有利于提高苗木的栽植成活率。層積溫度保持15℃，層積天數(shù)一般 5070天。 梨苗都用嫁接法養(yǎng)殖。沿海地區(qū)79月間的臺風(fēng)對果實為害很大，尤其是果大柄短的品種受害嚴重。 梨對溫度的要求因其的屬的不同系統(tǒng)而異。 果實發(fā)育過程中有兩次生理落果。洋梨的一些品種在夏季以及中國梨品種在秋季早期落葉的情況下，還有二次開花的現(xiàn)象。隨樹齡增長，短果枝群的結(jié)實能力衰退。梨的頂端優(yōu)勢性特別強，萌芽率高，而成枝力低，樹冠層性明顯。 梨垂直根的生長比較粗壯發(fā)達，側(cè)根則較少。洋梨系統(tǒng)的代表品種是巴梨，適應(yīng)的氣候條件較窄，但有洋梨系統(tǒng)親緣關(guān)系的雜種如太平梨、早酥等，在江淮流域及其以南地區(qū)有一定的分布面積，表現(xiàn)抗逆性強，適應(yīng)性廣，