【正文】 ，佳木斯希波集團有限公司獲得2002年度速凍食品市場綜合占有率同類產(chǎn)品前十名榮譽證書。12000年6月17日，首批出口香港的希波產(chǎn)品在大連海關(guān)順利通過，希波產(chǎn)品首次打入國際市場。1997年1月18日，佳木斯希波食品有限公司榮獲省級消費者信得過產(chǎn)品榮譽證書。只有好的可開發(fā)的項目，才會付予企業(yè)很強大的生命力并持續(xù)發(fā)展。決策要有前瞻性，要考慮到全局，思維敏銳并且要超前。希波的領(lǐng)導標準，要有扎實的專業(yè)知識技能；要有良好的人際溝通能力；要有全面細致的分析判斷能力；要有快速的診斷問題解決問題的能力；要有很強的控制自己、控制時間、控制局面的能力。在當今社會中任何企業(yè)和個人的成功不會是一帆風順的，只有戰(zhàn)勝挫折和困難，才會取得最終的勝利。希波員工對工作的態(tài)度：工作要認真，敢于承擔責任；工作內(nèi)容要簡單化、例行化；工作方法要多樣化，敢于創(chuàng)新；在做好本職工作的前提下，出色的完成領(lǐng)導交待的其他工作。尤其對待工作中的失誤情況，要敢于第一時間真實的反映，不能因為隱瞞、虛報事實而耽誤了解決問題的最佳時機，否則給公司造成的損失是不可估量的?！咀鋈死砟睢浚阂哉\為本，實事求是。通過溝通達到目標一致、思想一致、行動一致，希波的向心力和凝聚力才能變得更強大，希波的工作效率才能更快速地提高。不管市場需求是多少，一定要遵循質(zhì)量第一的原則，如果產(chǎn)品質(zhì)量不合格，公司儲運部是不能發(fā)貨的，堅絕不能讓質(zhì)量有問題的產(chǎn)品進入流通渠道。并且根據(jù)這些確定的目標，做出相應的工作計劃。企業(yè)要開拓市場，鞏固市場，發(fā)展市場，必須通過提供給消費者滿意的產(chǎn)品和服務(wù)才能實現(xiàn)。因此，希波在終端渠道的投入非常大，現(xiàn)在共有20000多個終端網(wǎng)點。在希波高層領(lǐng)導的正確指導下,通過集團各部門辛苦的工作,希波肉串、肉丸系列產(chǎn)品才能不斷地向社會推出新產(chǎn)品,才能滿足不同層次消費者的需求,從根本上保證了希波的產(chǎn)品能不斷發(fā)展,市場份額越來越大的一個總體趨勢。希波的領(lǐng)導人認為這是對“創(chuàng)希波百年基業(yè)”的有力補充，希波集團不僅要做到長久發(fā)展，更要使集團的規(guī)模不斷壯大，達到世界一流企業(yè)的標準。希波集團的員工無論何時都要進行自我反醒，在自我加壓的同時為自己設(shè)立更高的工作目標，不斷的挑戰(zhàn)自我，爭創(chuàng)一流。企業(yè)的知名度高，形象良好，又是企業(yè)創(chuàng)造名牌的催化劑，卓越的企業(yè)十分重視形象塑造和知名度的提高，以給顧客極大的感染力和吸引力，從而促進名牌產(chǎn)品的創(chuàng)造和推出。希波集團已成為促進地方經(jīng)濟發(fā)展的重要力量。目前集團已全面通過 ISO9001：2000質(zhì)量管理認證體系認證，產(chǎn)品被國家綠色食品中心認證為綠色食品；連續(xù)多年被農(nóng)行評為信譽AAA級企業(yè)；在中國食品工業(yè)協(xié)會全國肉類加工行業(yè)速凍肉串制品排序中，“希波”產(chǎn)品連續(xù)多年名列全國第一。希波集團企管部培訓手冊第 一 篇 理 念 篇第一章 企業(yè)簡介希波集團始建于1993年，經(jīng)過10年的建設(shè)，目前已發(fā)展成為擁有佳木斯希波食品有限公司、佳木斯佳佳食品廠、天津市塘沽區(qū)希波清真食品有限公司三個全資子公司的集團化企業(yè)。國家無形資產(chǎn)權(quán)威機構(gòu)評估，“希波”。第三章 希波集團的企業(yè)文化企業(yè)文化是在一定的社會環(huán)境下企業(yè)及企業(yè)的員工在生產(chǎn)經(jīng)營和管理活動中逐漸形成的觀念形態(tài)、文化形式和價值體系的總和。名牌名價,。在工作中不斷挑戰(zhàn)自己最高記錄，不能滿足于自己過去所擁有的成就。即西文世界一流企業(yè)的昨天就是我們希波人的今天，西文世界一流企業(yè)的今天就是我們希波人的明天 。希波僅肉串產(chǎn)品就有幾十個品種，這是我們競爭的對手所不具備的。其中一些國際超級賣場的進店等各類費用比較大，甚至超過了希波所得到的利潤。企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量就是企業(yè)的生命，希波要做長青的企業(yè)，所以公司把質(zhì)量放在生存發(fā)展的第一位。在實際的工作中每個人都嚴格按制定的工作計劃執(zhí)行，工作目標的設(shè)立時要注意目標不要過高或過低，使每個人通過努力都能夠完成，這樣希波集團整體的工作目標才能確保完成，工作效率才能真正提高；其次工作方法要講求技巧，在希波集團工作，制訂的公司目標、部門目標，個人目標都不能輕易改變。其它部門的工作質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量也是公司很重視的，是第一位的。集團高層領(lǐng)導的戰(zhàn)略布置才能真正貫徹執(zhí)行，制定的各項工作計劃才能按時、保質(zhì)保量地完成。這不僅是希波領(lǐng)導者對公司員工的基本要求，也是每位員工做人的基本理念。無論企業(yè)規(guī)模如何，都要以誠為本，實事求是的對待消費者，對待經(jīng)銷商，對待自己公司的員工?！拘抛u理念】：世界上最難賺的不是錢。面對挫折，希波同樣采取的是一種積極主動的樂觀態(tài)度：即在人生及事情的道路上，挫折對于成功者來說是最大的保護屏障。對于希波的領(lǐng)導，公司所能給予你的只有兩條：指標；資金。作為希波的決策層的領(lǐng)導者，必然要考慮希波未來五年、十年的發(fā)展。希波集團的投資方針，投資時要考慮幾套成熟方案，比較選擇出最佳方案，實施方案要有詳細的預算，實施過程中要有嚴格的控制，具體實施應當節(jié)約每一分錢，使投資的費用效果達到最大化。1997年6月，佳木斯希波食品有限公司榮獲“重合同，守信用”單位證書。12000年12月，劉平同志在天津成立了天津希波食品有限公司。22003年7月1日，佳木斯希波集團有限公司獲得ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認證證書?；疱伒琢希?00。高標準的要求，從原料到輔料，嚴格按ISO90012000管理體制的要求檢驗。負責集團法律事務(wù)和經(jīng)濟案件的處理。二、人事勞資有對直接下屬的任免、晉升、轉(zhuǎn)正、辭退建議權(quán)。有對下屬3000元以內(nèi)的差旅費借款審批權(quán)及直接下屬標準內(nèi)差旅費報銷審批權(quán)。指 標 跟 蹤 檢 驗對已定的各項費用指標，每月進行跟蹤，檢驗其適用性。 根據(jù)實際生產(chǎn)能力對指標核測員所測工資進行審批，審批后下發(fā)執(zhí)行并跟蹤執(zhí)行情況。 對大宗詢價結(jié)果進行匯總分析，上報主管領(lǐng)導批復后下發(fā)執(zhí)行。要求請假人將請假條交報考勤員，以便月末核算獎金。每月15日向總經(jīng)辦提供本部門集團刊物《希波視界》的稿件。季節(jié)性工作備忘錄 對每年原料肉、孜然、辣椒、大蔥的采購儲備進行前期詢價工作，保證不延誤、資訊準確。對公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理提出的咨詢問題，應以意見書的形式呈報給公司領(lǐng)導，并且做到快捷、準確。對公司內(nèi)部合同的起草、擬訂。尋找相關(guān)法律依據(jù)。檢查各文件柜是否上鎖，關(guān)好窗，傾倒垃圾，關(guān)燈鎖門。深入市場，了解物價和運輸行情，每月詢價不少于10次并做好記錄，定期向領(lǐng)導提出價格變動趨勢和預測分析報告。第三節(jié) 日常規(guī)工作內(nèi)容市 場 詢 價對市內(nèi)采購的各種物資按計劃一一詢價，掌握市場行情（每周不少于3次）。事先詢價時尋找廠家不少于三個，并將詢價結(jié)果按《詢價記錄》格式填寫隨時上報。填寫待辦單及日工作總結(jié)待辦單要放在辦公桌上的明顯位置，便于提醒自己。查 詢 物 價每月不少于3次對大宗物資價格進行價格查詢，掌握最新行情。運輸價格偏差運輸價格受市場行情影響產(chǎn)生偏差時，經(jīng)實地調(diào)研，將實際情況上報企管部經(jīng)理，并做出詢價記錄。產(chǎn)品制造費用的節(jié)約建議權(quán)。測試所得原始數(shù)據(jù)均要存檔；數(shù)據(jù)測定后的計算式、計算由來均要存檔；測試結(jié)論報交部門經(jīng)理審批后下發(fā)分公司財務(wù)部和生產(chǎn)單位執(zhí)行，同時注明執(zhí)行日期。必要時召開專題會議，集思廣益，制訂提高出成、降低消耗、節(jié)約費用的具體措施。學習了解各生產(chǎn)設(shè)備功率、生產(chǎn)能力、日運轉(zhuǎn)時間等與生產(chǎn)制造費用相關(guān)的所有信息。負責做好本部門經(jīng)理安排的其他臨時性工作。對我公司市場銷售人員的工作質(zhì)量、素質(zhì)、狀態(tài)進行了解。將當日工作項目記錄，做出總結(jié)。根據(jù)市場監(jiān)察分析報告，結(jié)合公司經(jīng)營情況對公司發(fā)展規(guī)劃提出建議。七、合同中的主要條款如：當事人的名稱或者姓名、住所、標的、數(shù)量、質(zhì)量、價格、履行期限、地點、方式、違約責任、解決爭議的方法等必須完備嚴謹。法律顧問審核合同時需加蓋合同審核專用章。十四、合同（協(xié)議）簽訂程序合同（協(xié)議）簽訂部門將合同（協(xié)議）草稿交法律顧問進行審核，企管部進行價格審核。必須明確合同附件是否是合同的一部分，與合同條款有無同等法律效力。三、工作原則：對所有假冒希波產(chǎn)品均要進行嚴厲打擊，無論數(shù)量多少，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即打擊。銷售人員必須全力以赴地協(xié)助當?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督部門打擊假冒希波產(chǎn)品，要做到主動出擊，及時督促，大力配合，速戰(zhàn)速決，不得以任何理由延誤打擊假冒希波產(chǎn)品工作進行。三、市場巡視員的職責負責對各銷售市場的產(chǎn)品銷售量、市場占有率、經(jīng)銷商的經(jīng)銷情況及市場其它有關(guān)情況的調(diào)查、了解。五、公司駐外機構(gòu)有責任為巡視員開展工作提供方便，接受檢查，反映真實情況。訂購前承辦部門將有關(guān)情況表提報企管部備案后，便可以進行訂購，但要對所訂購物料的質(zhì)量和價格負責。在貨物配車中，應進行運價比較，選擇運價較低的車輛，并將比價情況表和配車申請表（由經(jīng)手人、部門負責人、主管領(lǐng)導簽字后）報價管員處審核。經(jīng)企管部審核后的價格，以后出現(xiàn)有差價時，對經(jīng)手人、部門負責人、主管領(lǐng)導按公司《問責制度》進行處罰，同時對審核人員按承辦人二倍標準進行從重處罰。訂購（制）前未進行比價，有意識的高價訂制，發(fā)現(xiàn)后給予從重處罰。當月財務(wù)部根據(jù)實際指標完成情況與公司規(guī)定的考核指標對照考核。機器改造、土建工程、房屋裝修及維修、器具改造、廣告費等，由集團公司進行審核。四、獎罰標準，盈利按10%獎勵，虧損按1%罰款。第四篇 職責篇第三章 企管部經(jīng)理職位說明書第一節(jié) 崗位職責職位名稱：企管部經(jīng)理直接隸屬：經(jīng)營副總直接下屬：公關(guān)員、價管員、指標核測員、市場監(jiān)察員協(xié)調(diào)部門：集團各部門、分公司總經(jīng)理、生產(chǎn)部崗位描述：負責集團系統(tǒng)法律事務(wù)和經(jīng)濟案件的處理工作；負責集團各部門、各分公司的合同簽訂管理工作；負責集團各部門、各分公司的物資采購價格、廣告費用、產(chǎn)成品運輸價格的管理工作；負責集團各部門、各分公司的管理費用、產(chǎn)品制造費用的指標測試、定額管理工作；負責集團市場營銷活動中的市場監(jiān)察工作。有公司專項會議組織權(quán)。有3000元以下預付資金權(quán)。 及時跟催公關(guān)員工作進展情況，及時給予指導。生產(chǎn)工資的核定 對新生產(chǎn)工藝、品種導致的新發(fā)生工資安排指標核測員進行測試。價 管 工 作 對下屬價管員的常規(guī)工作進行部署及檢查。與副總會計師的溝通 及時與副總會計師溝通生產(chǎn)指標的核定、執(zhí)行情況。第五節(jié) 周期性常規(guī)工作內(nèi)容填 報 各 種 報 表周工作計劃：按固定的格式填報，要求不漏項、不虛報，于每周一9：00前報主管領(lǐng)導處。指出部門人員在工作中值得借鑒和學習經(jīng)驗、辦法，以及存在的問題和解決辦法。負責收集、整理與集團業(yè)務(wù)相關(guān)的各種法律文件、政策法規(guī)、資訊，并建議下發(fā)執(zhí)行。負責審核涉及公司根本利益，并且以公司名義對外做出的各種形式的，包括備忘錄、答復意見書，證明，信函、協(xié)議書及電子郵件等法律文件。對突發(fā)事件進行分析，商討解決辦法。 月末工作總結(jié)：按固定格式填報，要求不漏項、不虛報真實全面，于每月30日16：00前報企管部經(jīng)理處。員工病、事假的審批對本部門管理人員病、事假的審批：視情況給假，但批假時須令其將工作交接，承接人無疑問后，留取請假人聯(lián)系方式（固定或移動電話號碼）以便及時聯(lián)系，可給予7天以內(nèi)的假期。 對公司安排的大宗物資（如：原料肉、辣椒、孜然等）詢價工作進行直接進點詢價。 根據(jù)實際生產(chǎn)能力對指標核測員所測工資進行審批，報主管領(lǐng)導審批后下發(fā)執(zhí)行。指 標 跟 蹤 檢 驗對已定的各項費用指標，每月進行跟蹤，檢驗其適用性。有對下屬3000元以內(nèi)的差旅費借款審批權(quán)及直接下屬標準內(nèi)差旅費報銷審批權(quán)。二、人事勞資有對直接下屬的任免、晉升、轉(zhuǎn)正、辭退建議權(quán)。負責集團法律事務(wù)和經(jīng)濟案件的處理。六、考核部門/考核人：企管部/價管員。二、企管部經(jīng)理對價管員的工作匯報進行復查，確保價格的客觀性，對復核價格簽署意見，超出權(quán)限的報經(jīng)營副總審批。關(guān)于控制原料肉出筋率的有關(guān)規(guī)定一、生產(chǎn)車間原料如有出筋率超標情況，必須由原料記錄員在當日以數(shù)字形式向原料車間主任匯報，原料車間主任在立即通知品控部、生產(chǎn)駐地財務(wù)部的同時，安排人員將當日剔下的筋予以單獨存放。 一、具體規(guī)定： 各分公司在生產(chǎn)中某項生產(chǎn)指標超過公司規(guī)定的考核指標，各分公司須報集團企管部，企管部根據(jù)實際情況進行分析，測定提出解決方案。對審核人的處罰為承辦人的兩倍。經(jīng)價管員審核后，所報運價高于審核（詢價）價格時，應選擇運價較低的車輛運輸。在廣告（電視、車體、報刊、站牌等）制作前，承辦部門將所制作廣告的有關(guān)情況向企管部提報。原輔料、廣告、運輸價格管理規(guī)定 為了進一步規(guī)范原輔料采購、廣告制作和運輸?shù)确矫娴膬r格管理、分清責任、減少損失，特制定原輔料、廣告、運輸價格管理規(guī)定：一、原輔料采購、廣告制作、運輸價格的審核程序（一）原輔料的訂購壹萬元以上的原輔料訂購，實行先審價格后辦理的辦法。對公司駐外員工的思想素質(zhì)、工作態(tài)度、執(zhí)行公司規(guī)定、完成工作程度，取得的工作業(yè)績、客情關(guān)系等情況，負責進行考核。（2）工作程序中各相關(guān)部門每延誤一個工作日，主管領(lǐng)導罰款50元。銷售人員在同一個工作日內(nèi)的，向公司匯報假冒希波產(chǎn)品特征。合同必須編號，用印申請中心必須填寫合同編號。十五、企管部負責對合同（協(xié)議）的履行情況進行監(jiān)督和檢查。各業(yè)務(wù)部訂立的合同（協(xié)議）原件，由企管部負責管理，合同承辦人使用復印件。八、凡以公司名義訂立合同，必須有公司法定代表人授權(quán)，沒有受委托或者超出授權(quán)委托范圍的，之后又未被公司追認所訂立的合同，其民事行為后果由訂立人（行為人）承擔責任。第四篇 制度篇合同管理規(guī)定為了加強合同管理，規(guī)避經(jīng)濟風險，現(xiàn)就合同管理做如下規(guī)定：一、合同管理實行審簽制、授權(quán)制和承辦責任制實行程序控制和實體控制相結(jié)合的辦法，提高合同管理工作質(zhì)量。每月4—7日進行下月市場監(jiān)察的準備材料，同時提交