【正文】 具：水盂300ml115盛茶用具：茶荷116備茶用具：茶葉罐20克裝117裝飾茶藝器皿配套118輔助用具：茶道組119輔助用具：杯墊320輔助用具：壺墊121輔助用具：茶濾架122輔助用具：茶巾123音響設備2. 競賽項目所用主要茶葉清單序號名稱規(guī)格數(shù)量備注1綠茶一級5kg2紅茶一級5kg3烏龍茶一級5kg注：各表中所列為每隊選手使用設備清單十、評分標準1．指定茶藝競技評分標準序號項目分值(%)要求和評分標準扣分點1禮儀儀表儀容25分5發(fā)型、服飾與茶藝表演類型相協(xié)調(diào)。7. 參賽選手應遵守競賽規(guī)則，遵守賽場紀律，服從大賽組委會的指揮和安排，愛護競賽場地的設備和器材。在資格審查中一旦發(fā)現(xiàn)問題，將取消其報名資格；在競賽過程中發(fā)現(xiàn)問題，將取消其競賽資格；在競賽后發(fā)現(xiàn)問題，將取消其競賽成績，收回獲獎證書。解讀茶藝競技環(huán)節(jié)是將視頻以DVD光盤形式于抽簽的同時現(xiàn)場交予大賽組委會并做好密封工作，組委會將組織評委匿名評審，評委從視頻立意、主題、視覺效果、聲音效果、時間等幾方面綜合評比，具體詳見解讀茶藝競技評分標準，占總成績15%。比賽時間不少于8分鐘，不超過10分鐘，占總成績的35%。創(chuàng)新茶藝環(huán)節(jié)由參賽團隊4名選手共同合作完成，評委當場打分。將視頻以DVD光盤形式于抽簽的同時現(xiàn)場交予大賽組委會并做好密封工作，交予評委，占總成績15%。指定茶藝競技分為綠茶指定茶藝、紅茶指定茶藝、烏龍茶指定茶藝三個評比大組，三名選手指定茶藝的平均成績作為該團隊指定茶藝競技的成績。提升高職院校學生的綜合素質(zhì)、團隊合作精神，展示高職學生的創(chuàng)新能力；通過技能競賽，積極推進高職院校與企業(yè)深入合作，探索培養(yǎng)茶藝高技能人才的新途徑和新方法。綠茶指定茶藝競技步驟：備具—備水—布具—賞茶—潤杯—置茶—浸潤泡—搖香—沖泡—奉茶—收具。比賽時間不少于10分鐘，不超過15分鐘（民族茶藝、宗教茶道等可適當延長至20分鐘，需提前報備大賽組委會），創(chuàng)新茶藝表演成績占總成績的46%。參賽選手經(jīng)組委會確認后原則上不得變更。1. 指定茶藝競技環(huán)節(jié)（占總成績的35%）從團隊4名選手中隨機抽取3名選手分別參加綠茶指定茶藝競技、紅茶指定茶藝競技、烏龍茶指定茶藝競技。創(chuàng)新茶藝表演完畢后，選手就有關泡茶的技術和泡茶的禮儀、傳統(tǒng)文化方面回答4道問題，評委點評。視頻內(nèi)容不能包括企業(yè)廣告性內(nèi)容，也不得透露學校相關信息。若因選手因素造成設備故障或損壞，無法進行比賽，裁判長有權終止該隊比賽；若因非選手個人因素造成設備故障的，由裁判長視具體情況做出裁決。比賽時每隊選手占用一個展示區(qū)作為比賽用臺，其使用面積為45m2，比賽場地設有音響設備、投影設備、熱水瓶，供選手使用。5．茶藝基本知識（1）品飲要義； （2）沖泡技巧；（3）茶席布置； （4）茶藝禮儀。頭發(fā)亂扣1分。未行禮扣2分。茶具取用后未能復位，扣1分。杯具翻倒扣2分。其它不規(guī)范因素扣分。5茶水比適量，用水量一致。2．創(chuàng)新茶藝競技評分標準序號項目分值(%)要求和評分標準扣分點細則1創(chuàng)新25分10主題立意新穎，有原創(chuàng)性；意境高雅、深遠。缺乏新意，扣23分。良好：泡茶手法突破傳統(tǒng)，更能泡出茶的品質(zhì)特征，有襯托主題的音樂和服飾。動作不連貫扣2分。配合不夠默契，扣2分。能表達出茶色、香、味其二者，扣3分。講解欠藝術表達力，扣1分。缺乏高雅意境，平淡乏味，扣6分。主題缺乏鮮明，無法很好詮釋中華茶藝衍射文化內(nèi)涵，扣20分。整個作品看起來和諧，主題突出。色彩與主題不一致，扣2分。十一、評分方法競賽評分嚴格按照公平、公正、公開的原則。在競賽過程中，參賽選手如有不服從裁判判決、擾亂賽場秩序、舞弊等不文明行為，由裁判長按照規(guī)定扣減相應分數(shù)，情節(jié)嚴重的取消競賽資格，競賽成績記0分。（4）茶湯質(zhì)量：要求茶湯溫度適宜，湯色透亮均勻，滋味鮮醇爽口，香高持久，葉底完美，符合所泡茶類要求。（4）茶湯質(zhì)量：茶湯溫度適宜，茶量水量適中，茶湯色、香、味俱全，要求最充分表達茶的質(zhì)量。（8）回答問題：選手就有關泡茶的技術和泡茶的禮儀、傳統(tǒng)文化方面回答4道問題，評委點評。分值：40分。團隊總成績相同的情況下，以創(chuàng)新茶藝競技成績較高者排名在前；在創(chuàng)新茶藝競技成績依然相同的情況下，則以指定茶藝競技成績較高者排名在前。，保障參賽及工作人員的人身安全，按照比賽技術規(guī)范制訂安全操作規(guī)程，參賽選手和工作人員必須按規(guī)程操作，同時制定突發(fā)安全事故應急預案，能及時有效處理大賽期間突發(fā)安全事故。大賽執(zhí)委會辦公室選派人員參加賽區(qū)仲裁委員會工作。制作優(yōu)秀選手采訪、優(yōu)秀指導教師采訪、裁判專家點評和企業(yè)人士采訪視頻資料，突出賽項的技能重點與優(yōu)勢特色。5. 每個參賽隊可配領隊1名，負責競賽的協(xié)調(diào)工作。只有等比賽正式開始后，方可進行操作。（四） 工作人員須知，聽從賽區(qū)組委會辦公室指揮調(diào)度。在紛雜的塵世里，為自己留下一片純靜的心靈空間，不管是潮起潮落，也不管是陰晴圓缺，你都可以免去浮躁，義無反顧，勇往直前，輕松自如地走好人生路上的每一步3. 花一些時間，總會看清一些事。只有你自己才能把歲月描畫成一幅難以忘懷的人生畫卷。有時候覺得自己像個神經(jīng)病。，認真執(zhí)行比賽規(guī)則，嚴格按照工作程序辦事。6．競賽時，在收到開賽信號前不得啟動操作，各參賽選手需在抽簽確定的工位上完成相應競賽項目，嚴禁作弊行為。2. 在比賽期間，指導教師不得進入競賽場地內(nèi)，發(fā)現(xiàn)違規(guī)取消該隊參賽資格。十七、競賽須知（一） 參賽隊須知1．本賽項為團體賽，以院校為單位組隊參賽，不得跨校組隊。申訴方對復議結(jié)果仍有異議，可由省（市）領隊向賽區(qū)仲裁委員會提出申訴。對于比賽內(nèi)容涉及大用電量、易發(fā)生火災等情況，明確制度和