【正文】 技術(shù)、設(shè)備問題引發(fā)的事故、事件、或發(fā)生其它意外事故、事件，應(yīng)及時(shí)上報(bào)店領(lǐng)導(dǎo)，同時(shí)報(bào)保安部備案。三、各部門要害部位安全保衛(wèi)制度 根據(jù)北京市人民政府、北京市公安局關(guān)于加強(qiáng)對要害部位管理的有關(guān)文件精神，結(jié)合酒店具體情況，制定要害部位安全保衛(wèi)制度如下：1． 要害部位應(yīng)嚴(yán)格遵守北京市人民政府、北京市公安局《關(guān)于加強(qiáng)要害部門、部位保衛(wèi)工作的若干規(guī)定》及酒店制定的要害部位安全保衛(wèi)制度。9． 非工作人員嚴(yán)禁進(jìn)庫，領(lǐng)取物品人員應(yīng)在庫外等候。領(lǐng)取鑰匙要有記錄，替班時(shí)，要有鑰匙交接記錄。5． 嚴(yán)守秘密，不在公共場所談?wù)撛O(shè)計(jì)機(jī)密的話題和事項(xiàng)，認(rèn)真掌握傳閱文件范圍，不擴(kuò)大、不縮小，確保文件安全傳送及時(shí)。3． 辦公室員工下班離開時(shí)要將自己的文件、資料和財(cái)物收好，要將門、窗、文件柜、保險(xiǎn)柜、抽屜等鎖好，并保管好鑰匙，不得有誤。2． 倉庫負(fù)責(zé)人即是本部位安全負(fù)責(zé)人，安全負(fù)責(zé)人對本倉庫的防火、防盜工作負(fù)全部責(zé)任，并監(jiān)督本制度的落實(shí)，對違反安全制度或未盡安全責(zé)任而釀成的安全事故，承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。緊急特殊情況應(yīng)由部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可領(lǐng)取貨物，并嚴(yán)格登記。13． 庫房工作人員要廉潔奉公，嚴(yán)禁擅取、擅用、偷拿、盜竊庫內(nèi)物品。6． 嚴(yán)禁在工作區(qū)域內(nèi)吸煙；嚴(yán)禁當(dāng)班期間飲酒或飲酒后接班；嚴(yán)禁在工作區(qū)域存放易燃、易爆等危險(xiǎn)物品及私人物品。四、各要害部位管理人員保衛(wèi)職責(zé)1． 在崗工作應(yīng)盡職盡責(zé)。2) 飯店的消防安全工作要堅(jiān)持“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，貫徹“誰主管，誰負(fù)責(zé)；誰在崗，誰負(fù)責(zé)；誰操作，誰負(fù)責(zé)”的原則，按照工作范圍與職權(quán)，實(shí)行逐級管理責(zé)任制，明確責(zé)任，各負(fù)其則。3) 各部門經(jīng)理在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本部門的消防安全管理工作，認(rèn)真貫徹落實(shí)各級防火規(guī)定以及上級對消防安全工作的指示，負(fù)責(zé)對本部門進(jìn)行周、日安全檢查，掌握和解決本部門的火險(xiǎn)隱患，對確實(shí)解決不了的問題要及時(shí)上報(bào)，并采取有效的安全防范措施，對本部門員工要進(jìn)行經(jīng)常性的防火指示教育；同時(shí)對發(fā)生火災(zāi)事故要積極組織撲救，并協(xié)助有關(guān)部門查清事故原因，按照“三不放過”的原則，對事故責(zé)任提出處理意見。3) 義務(wù)消防隊(duì)員要認(rèn)真掌握消防知識，掌握滅火技能，做到平時(shí)能防，遇火能救，達(dá)到“兩知三會”。2) 使用明火作業(yè)時(shí)，必須按操作規(guī)程做，不準(zhǔn)與易燃工種同時(shí)操作。4． 對發(fā)生問題的部門，由部門和保安部及時(shí)進(jìn)行培訓(xùn)，就事論事，找出發(fā)生問題的原因，提出整改措施，堵塞漏洞。6． 大型活動申報(bào)未能批準(zhǔn)的,以上部門一律不得接待,違反此規(guī)定者將依據(jù)有關(guān)規(guī)定追究當(dāng)事人的責(zé)任。5． 客房部應(yīng)建立撿拾物品登記本，對于各部門員工上交的撿拾物品進(jìn)行詳細(xì)登記。3． 對于在政治上有反黨、反政府、反社會，對現(xiàn)實(shí)不滿，散步反動言論的人員不得錄用。為了保證當(dāng)班員工正常使用停車位，對放置自行車超過7日以上的車輛，保安部將予以清理。 第一條 酒店對需接入互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的計(jì)算機(jī)實(shí)行統(tǒng)籌規(guī)劃、統(tǒng)一管理、登記備案的管理原則，需接入互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的計(jì)算機(jī)須按酒店有關(guān)程序提出申請，經(jīng)批準(zhǔn)后辦理入網(wǎng)、登記手續(xù)，未經(jīng)批準(zhǔn)，任何部門的計(jì)算機(jī)不得私自接入互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)。 第九條 酒店組織人員在對接入互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的計(jì)算機(jī)進(jìn)行安全檢查時(shí)，有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)派人參加，在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，由總辦（網(wǎng)管）提出改進(jìn)意見，由保安部作出詳細(xì)記錄，存檔備查，并監(jiān)督落實(shí)；在檢查中，如發(fā)現(xiàn)含有本辦法第三條所列內(nèi)容的地址、目錄或者服務(wù)器時(shí)，應(yīng)按本辦法第八條規(guī)定采取措施。 第二章 安裝安全技術(shù)防范產(chǎn)品的審批和驗(yàn)收 第三條 需安裝使用技術(shù)防范產(chǎn)品的部門，應(yīng)當(dāng)先到保安部登記，并提交工程設(shè)計(jì)圖紙以及產(chǎn)品的有關(guān)資料，由保安部送上級公安機(jī)關(guān)審核，經(jīng)審核同意后方可交付施工單位施工。不符合標(biāo)準(zhǔn)的，不得安裝使用。 第十六條 客房電子磁卡門鎖、磁卡鑰匙的管理與使用： （一）客房電子磁卡門鎖的鑰匙制作和門鎖開啟的信息讀取由前廳部負(fù)責(zé)，專人使用，定期更改密碼； （二）客房電子磁卡門鎖的日常管理由客房部負(fù)責(zé)，客房部應(yīng)實(shí)行分級管理，分片包干，在開啟客房門鎖后，鎖門時(shí)，開啟人員必須檢查門鎖狀況是否正常，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告； （三）客房樓層的萬能鑰匙分別由客房部、前廳部設(shè)定專人負(fù)責(zé)、保管，并做好領(lǐng)取登記和交接記錄； （四）電子磁卡門鎖系統(tǒng)故障時(shí)，由前廳部負(fù)責(zé)與維修保養(yǎng)單位聯(lián)系維修事宜； （五）保安部定期抽查門鎖的安全運(yùn)行情況，定期對前廳部、客房部所屬的各類磁卡鑰匙進(jìn)行檢查，包括制作、領(lǐng)取、使用、用途等情況。第二十四條 本規(guī)定自印發(fā)之日起實(shí)行?？头看趴ㄨ€匙配制與管理安全制度 為加強(qiáng)對客房磁卡鑰匙配制的管理，保證住店客人人身、財(cái)物安全，根據(jù)北京市旅游局《北京市旅游涉外星級酒店安全管理規(guī)定》的有關(guān)要求，結(jié)合我店實(shí)際工作情況和安全工作要求，特制定有關(guān)規(guī)定如下：1． 客人配制客房磁卡鑰匙時(shí)，前廳部服務(wù)員須按客人住宿登記實(shí)際情況為客人配制客房磁卡鑰匙，并將磁卡鑰匙與住房卡一起當(dāng)面交給客人。中國客人戶口發(fā)送管理規(guī)定1． 中國客人住宿登記一律要復(fù)印有效身份證件。6． 當(dāng)班主管得到通知后應(yīng)立即在本系統(tǒng)中更改房間狀態(tài)。13. 本規(guī)定自2001年4月11始生效?？头繒偷怯浿贫?． 客登記薄由前廳部負(fù)責(zé)保管，具體由接待部當(dāng)班主管負(fù)責(zé)，經(jīng)理、主管隨時(shí)檢查會客登記單填寫情況。3． 交接班時(shí)指定兩名出納員共同對保險(xiǎn)箱鑰匙進(jìn)行清點(diǎn)核查，并填寫檢查表。10．保險(xiǎn)室大門開關(guān)由出納員控制，未經(jīng)允許外人禁止進(jìn)入。7． 行李房內(nèi)嚴(yán)禁存放私人物品，員工不得將書包、提袋等攜帶進(jìn)入工作區(qū)域。15. 嚴(yán)禁員工以任何形式向客人索要物品和小費(fèi)。6． 電話總機(jī)必須24小時(shí)有人值班。4． 經(jīng)常檢查并保持所有電器用具在不用的情況關(guān)好使用時(shí)安全可靠。4． 禁止在商務(wù)中心存留客人物品，并要做好勸說解釋工作。（3）淫穢反動迷信刊物和不健康內(nèi)容的讀物及有價(jià)票證。（4）發(fā)現(xiàn)可疑情況和問題，要耐心地問清復(fù)印者的單位、姓名和復(fù)印的目的，立即向保安部（1919/1951）和值班經(jīng)理（108）報(bào)告。6． 當(dāng)班員工嚴(yán)禁在客房區(qū)域、服務(wù)間內(nèi)吸煙。14. 當(dāng)班員工使用的樓層萬能鑰匙應(yīng)隨身攜帶，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)借他人隨意亂放。7． 任何人不得隨意配制各種鑰匙，除非部門經(jīng)理批準(zhǔn)。5． 無關(guān)人員禁止進(jìn)入衣帽間或臨時(shí)衣帽區(qū)域。5) 工作人員下班前要對整個(gè)房間進(jìn)行安全檢查，關(guān)閉電源鎖好門方可下班。7． 對消防、治安隱患要進(jìn)行自查，并采取相應(yīng)措施，杜絕隱患，結(jié)果報(bào)保安部。7． 餐廳、酒吧停止?fàn)I業(yè)前由班組負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)檢查有無客人遺留的物品，門窗、水、電是否關(guān)好、鎖好，同時(shí)檢查物品是否入庫入柜并落鎖，檢查餐廳內(nèi)有無未熄滅的煙頭。餐廳防火制度1． 各種宴會和正常進(jìn)餐的服務(wù)中，要隨時(shí)注意客人吸煙情況，及時(shí)將未熄滅的火柴、煙頭熄滅。宴會安全保衛(wèi)制度1． 為加強(qiáng)宴會的安全管理和防范工作，確保酒店舉辦各種活動的安全，特制定宴會安全保衛(wèi)制度。8． 每天下班前，餐廳的主管或領(lǐng)班要對宴會包間內(nèi)所有部位認(rèn)真檢查，確認(rèn)無異常情況后，將所有的門、柜鎖好，鑰匙交還到酒店前臺，領(lǐng)取鑰匙應(yīng)由主管、領(lǐng)班或派專人領(lǐng)取。5． 在客人付帳時(shí)，認(rèn)真旅行對支票、現(xiàn)鈔、信用卡的驗(yàn)證和授權(quán)制度，防止被外來人員詐騙，發(fā)生類似問題要及時(shí)報(bào)告保安部。4． 嚴(yán)格支票、現(xiàn)金和其它票據(jù)的管理，堅(jiān)持檢查、復(fù)核制度，防止被盜受騙。物品碼放要整齊，并符合消防“五距離”要求。11. 下班前要檢查電器、門窗等是否關(guān)閉鎖好。4． 打印、填寫帳單或發(fā)票必須字跡清楚，數(shù)字準(zhǔn)確，任何人不得隨意涂改?，F(xiàn)金、錢柜不得亂丟、亂放。14. 兌換外幣保險(xiǎn)柜實(shí)行專人負(fù)責(zé)，總保險(xiǎn)柜的管理，實(shí)行雙人雙鎖開關(guān)制度。餐廳出納及總出納安全保衛(wèi)制度1． 出納結(jié)帳后要將錢分類，裝袋，填寫信封，并由當(dāng)班出納封好，到前廳投錢，投錢時(shí)須有人證明投入保險(xiǎn)柜內(nèi)。接班替班帳款交接清楚，手續(xù)清楚。8． 收款時(shí)應(yīng)隨時(shí)辨認(rèn)鈔票、支票、有價(jià)票證或信用卡的真假，一旦發(fā)現(xiàn)要做到謹(jǐn)慎穩(wěn)重，應(yīng)報(bào)告有關(guān)主管人員進(jìn)行處理。一靠自覺，二靠監(jiān)督。7. 嚴(yán)格禁止將易燃易爆物品和一般物品混放。配電室安全保衛(wèi)制度1． 配電室是酒店的要害部位，非工作人員未經(jīng)批準(zhǔn)不得進(jìn)入。7． 嚴(yán)禁任何人帶入易燃易爆物品。7． 嚴(yán)禁在室內(nèi)存放食物，避免引誘小動物造成電器設(shè)備短路，引發(fā)火災(zāi)事故。3． 因公事進(jìn)入配電室的人員，無論何人一律要按規(guī)定進(jìn)行登記備案，包括來店檢查的上級單位工作人員、各部門經(jīng)理、工程維修人員及保安部檢查人員。（2） 監(jiān)視油溫,油壓有無異常。嚴(yán)防帶負(fù)荷拉刀閘。9． 裝卸高壓可熔保險(xiǎn)器應(yīng)戴護(hù)目眼鏡和絕緣手套。八、水泵房安全防火制度1) 泵房重地，閑人免進(jìn)。不得隨意挪動，要做到人人會用。8) 嚴(yán)禁在室內(nèi)存放食物，避免引誘小動物進(jìn)入電器內(nèi)造成電器、設(shè)備短路引起火災(zāi)。8) 煤氣房內(nèi)要備有兩套防毒面具，能及時(shí)處理意外事故。2． 非總辦（網(wǎng)管）人員，未經(jīng)批準(zhǔn)不得進(jìn)入電腦機(jī)房，店外參觀的，必須經(jīng)酒店管委會批準(zhǔn)方可進(jìn)入；總辦（網(wǎng)管）操作間禁止無關(guān)人員進(jìn)入，禁止當(dāng)班會客。電腦機(jī)房門禁制度1． 電腦機(jī)房為酒店要害部位，工作人員在機(jī)房內(nèi)不準(zhǔn)接待親友和會客，無關(guān)人員一律不得入內(nèi)。4． 為確保配電室安全，上班前，接班人員不得飲酒，如發(fā)現(xiàn)酒后上班現(xiàn)象，交班人不得交班，并立即通知部門經(jīng)理和值班經(jīng)理。確保大門鎖好。7． 熟記公安機(jī)關(guān)下發(fā)的通緝令、查控通知和協(xié)查通報(bào)等人員的面貌特征和作案手段,發(fā)現(xiàn)類似的應(yīng)立即報(bào)告保安部。13． 保安部聯(lián)系電話：白天 2619 / 1816 、夜間 1919 / 1951 64379888外包餐廳防火制度 為加強(qiáng)餐廳內(nèi)部消防管理工作，確保餐廳內(nèi)部安全，保證餐廳正常運(yùn)營，根據(jù)上級公安、消防機(jī)關(guān)有關(guān)規(guī)定，結(jié)合酒店內(nèi)部特點(diǎn)制定本制度。8． 餐廳內(nèi)用電須符合安全規(guī)定，不得私自亂拉電源線，增加電器，因工作需要需增加電器的，應(yīng)在確保安全的情況下使用，用后必須斷電，禁止超負(fù)荷使用電器設(shè)備。4． 餐廳設(shè)備布局和工藝。10． 積極配合酒店保安部、工程部等相關(guān)部門的安全檢查，并及時(shí)整改查出的問題、隱患。2． 加強(qiáng)對餐廳工作人員的防火教育，經(jīng)常開展有關(guān)防火知識方面的培訓(xùn)工作，不斷提高工作人員防火意識。9． 工作中發(fā)現(xiàn)餐廳內(nèi)有反動、淫穢書刊,錄像帶、迷信等物品、材料的,應(yīng)及時(shí)報(bào)告保安部；對于客人離店后遺留的,應(yīng)上交酒店保安部。具體內(nèi)容如下：1． 認(rèn)真開展自檢自查工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除不安全隱患,堵塞漏洞,把安全火險(xiǎn)隱患消滅在萌芽狀態(tài)。2． 每日下班前由專人負(fù)責(zé)檢查，包括電燈、電腦、復(fù)印機(jī)等一切帶電設(shè)備，關(guān)掉電源。3． 因公事進(jìn)入電腦機(jī)房的人員，無論何人一律要按規(guī)定進(jìn)行登記備案，包括上級單位來店檢查人員、各部門經(jīng)理、工程維修人員及保安部檢查人員。4． 機(jī)房值班人員，必須隨時(shí)將機(jī)房門鎖好，防止外人侵入。電話機(jī)房門禁制度1． 電話機(jī)房為酒店要害部位，工作人員在機(jī)房內(nèi)不準(zhǔn)接待親友和會客，無關(guān)人員一律不得入內(nèi)。2) 工作人員經(jīng)常檢查室溫，檢查各種儀表、設(shè)施是否正常，如果發(fā)現(xiàn)問題，要及時(shí)找出原因，馬上排除故障。2) 室內(nèi)保持清潔，嚴(yán)禁存放易燃、易爆物品。勤保養(yǎng)：每月對機(jī)器、設(shè)備進(jìn)行兩次加油，搞好設(shè)備衛(wèi)生。11. 在發(fā)生人身觸電事故時(shí)，為了解救觸電人，可以不經(jīng)許可，即行斷開有關(guān)設(shè)備的電源，但事后必須立即報(bào)告上級。4． 操作人員和監(jiān)護(hù)人應(yīng)根據(jù)模擬圖板或結(jié)線圖核對所填寫的操作項(xiàng)目，并經(jīng)值班負(fù)責(zé)人審核簽名。（4） 電器設(shè)備的儀表指示,繼電器,蓄電池,整流裝置是否正常。5． 配電室當(dāng)班工作人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)出人員登記制度，對違反規(guī)定者將視情節(jié)給予通報(bào)批評；造成事故者，將追究主要當(dāng)事人責(zé)任。9． 火警電話： 配電室交接班制度1． 接班人員須提前15分鐘到崗，查驗(yàn)設(shè)備情況，并進(jìn)行交接班，接班人員不簽字，交班人員不得離開崗位。9． 保衛(wèi)聯(lián)系電話：配電室防火制度1． 非工作人員未經(jīng)同意不得進(jìn)入。其他人員一律不得進(jìn)入。要經(jīng)常進(jìn)行安全保衛(wèi)知識的教育和培訓(xùn)確保庫房的安全。工程部安全管理制度易燃品庫安全制度1. 易燃品庫管理人員應(yīng)為責(zé)任心強(qiáng)、可靠人員，管理人員基本情況需在保安部備案。每天營業(yè)收入必須及時(shí)清理，并投入保險(xiǎn)柜，保險(xiǎn)柜的鑰匙應(yīng)由專人使用和保管。三聯(lián)帳單一下復(fù)寫，按號使用，不丟不漏，空白未用及時(shí)交回；每人所用，主管負(fù)責(zé)核對，如有丟失，應(yīng)予查處。3． 出納下班前須將應(yīng)有的備用金點(diǎn)齊，放入自己的保險(xiǎn)柜內(nèi)。一靠自覺，二靠監(jiān)督。10. 所有通過前廳出納付出的現(xiàn)金都應(yīng)開具《現(xiàn)金支出傳票》詳細(xì)列出細(xì)節(jié)，必須有領(lǐng)款人或相當(dāng)批準(zhǔn)人的簽字，并登記到客人的帳單中。5． 應(yīng)工作需要代換零錢和互借現(xiàn)金時(shí)無論數(shù)額大小，均應(yīng)履行借據(jù)手續(xù)。13. 發(fā)現(xiàn)各種隱患及時(shí)采取措施并報(bào)告保安部。5． 所有庫房門應(yīng)包鐵皮，使用防撬鎖，窗戶必須安裝鐵護(hù)欄。6． 注意在客人結(jié)帳時(shí)收回客房鑰匙，如發(fā)現(xiàn)未交鑰匙結(jié)帳的客人，應(yīng)將此情況通知客房部經(jīng)理，以確保鑰匙是否丟失。7． 各部位主管、領(lǐng)班應(yīng)對本部位存在的治安問題及時(shí)整改，避免丟失被盜問題的發(fā)生。嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入，工作完畢應(yīng)將開啟的門鎖好。3． 如遇有重大活動、大型宴會，應(yīng)提前通知保安部，共同采取安全措施，確保消防疏散門的暢通，應(yīng)急指示燈處于良好狀態(tài)，防止發(fā)生問題。2． 各餐廳在使用各種火種，以及倒酒精燈、火鍋時(shí)必須遵守操作規(guī)程，不許在燃燒中添加燃料，燃料領(lǐng)發(fā)保管必須專人負(fù)責(zé)，以防發(fā)生問題。餐廳出納及總出納安全保衛(wèi)制度1． 納結(jié)帳后要將錢分類，裝袋，填寫信封，并由當(dāng)班出納封好，到前廳投錢，投錢時(shí)須有人證明投入保險(xiǎn)柜內(nèi)。2． 對消防、治安隱患進(jìn)行內(nèi)部自檢自查，并采取相應(yīng)措施杜絕隱