【正文】 24 財(cái)務(wù)部 一、接待流程 接到公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部下發(fā)的“ VIP 接待計(jì)劃書(shū)”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 . VIP Reception . 25 對(duì)客保障部 一、接待流程 接到公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部下發(fā)的“ VIP 接 待計(jì)劃書(shū)”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 二、接待規(guī)格 貴賓抵店前 ，建立有效控制區(qū)域，保障酒店正常經(jīng)營(yíng)。 必須隨時(shí)了解貴賓抵店前的任何準(zhǔn)備工作，并親自檢查貴賓客房、以及貴賓將要前往的活動(dòng)場(chǎng)所。 公關(guān)營(yíng) 銷(xiāo)部經(jīng)理負(fù)責(zé)召集由駐店經(jīng)理主持，各部門(mén)經(jīng)理、大堂經(jīng)理參加的接待協(xié)調(diào)會(huì)議。 負(fù)責(zé)接待資料的存檔與保管。 貴賓 入住前 2 小時(shí)按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)擺設(shè)好鮮花和果籃。 大堂經(jīng)理陪同房?jī)?nèi)登記。 1關(guān)于貴賓洗衣服務(wù) 11． 1 取回貴賓衣物，立即注明 VIP，進(jìn)行專(zhuān)門(mén)登記與存放 11． 2 貴賓的衣物，由洗衣房領(lǐng)班全面檢查跟進(jìn)，確保洗衣質(zhì)量 11． 3 嚴(yán)格檢查，按面料確定洗滌方式，確保不發(fā)生問(wèn)題 11． 4 貴賓衣物，單獨(dú)洗滌 11． 5 貴賓衣物洗滌以后，交熨燙組優(yōu)秀服務(wù)員負(fù)責(zé)熨燙 11． 6 洗衣房領(lǐng)班檢查 洗衣質(zhì) 量 11． 7 包裝完畢，立即送至樓層 1貴賓房號(hào)嚴(yán)格保密，不得私自外傳。 本部門(mén)對(duì)各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間、活動(dòng)過(guò)程等內(nèi)容。 貴賓抵店，公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理協(xié)同駐店經(jīng)理、大堂經(jīng)理在大堂迎接。 貴賓在店期間，隨時(shí)注意貴賓動(dòng)向，及時(shí)向酒店高層管理人員、接待部門(mén)報(bào)告。 專(zhuān)人負(fù)責(zé)保衛(wèi)，時(shí)刻注意貴賓活動(dòng)，增減保衛(wèi)力量。 要求本部門(mén)保安各崗點(diǎn)各員工必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間、活動(dòng)過(guò)程等。 準(zhǔn)確、有效答復(fù)貴賓提出的問(wèn)題。 行政部經(jīng)理參加公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理召集的接待專(zhuān)門(mén)協(xié)調(diào)會(huì)議，明確本部門(mén)接待任務(wù)。 二、接待規(guī)格 完全了解貴賓的身份、習(xí)慣、餐標(biāo)、餐式、用餐時(shí)間及其它注意事項(xiàng)。 大堂經(jīng)理陪同房?jī)?nèi)登記。 1貴賓抵離店，由客務(wù)部經(jīng)理率當(dāng)值管理人員及優(yōu)秀服務(wù)員在樓層迎送。 貴賓 入住前 2 小時(shí)按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)擺設(shè)好鮮花和果籃。 負(fù)責(zé)接待資料的存檔與保管。 公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理視情況召集由駐店經(jīng)理主持及相關(guān)部門(mén)經(jīng)理、大堂經(jīng)理參加的接待協(xié)調(diào)會(huì)議。 . VIP Reception . 17 大堂經(jīng)理 一、接待流程 接到公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部下發(fā)的“ VIP 接待計(jì)劃書(shū)”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 每日疏導(dǎo)酒店出入車(chē)輛，確保貴賓車(chē)隊(duì)及時(shí)進(jìn)出酒店。 根據(jù)需要，結(jié)合公安保衛(wèi)方案，制定警衛(wèi)計(jì)劃。 各級(jí)管理人員逐級(jí)檢查下級(jí)準(zhǔn)備工作完成情況，逐條落實(shí)。 行政部經(jīng)理參加公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理召集的接待專(zhuān)門(mén)協(xié)調(diào)會(huì)議，明確本部門(mén)接待任務(wù)。 開(kāi)餐前，由餐廳主管負(fù)責(zé)檢查貴賓使用包間的設(shè)備及餐具。 召集本部門(mén)領(lǐng)班以上會(huì)議，制定部門(mén)接待計(jì)劃，責(zé)任落實(shí)到人。 貴賓抵店前 15 分鐘，安消部保安、酒店歡迎隊(duì)伍等在主樓通道前就位，等候貴賓抵達(dá)；貴賓抵店前 10分鐘， 酒店總經(jīng)理、駐店經(jīng)理 、對(duì)客服務(wù)總監(jiān)、公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理 到一樓門(mén)廳外的車(chē)道處等候迎接。 1貴賓抵店，由客務(wù)部經(jīng)理率當(dāng)值管理人員及優(yōu)秀服務(wù)員在樓層迎接。 貴賓為外籍，應(yīng)按照貴賓國(guó)籍送該國(guó)語(yǔ)言報(bào)紙，如沒(méi)有，則送英文報(bào)紙。 . VIP Reception . 10 客務(wù)部 一、接待流程 接到公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部下發(fā)的“ VIP 接待計(jì)劃書(shū)”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 負(fù)責(zé)準(zhǔn)備總經(jīng)理簽署的歡迎信，交客務(wù)部放置于貴賓房間。 對(duì)酒店有過(guò)重大貢獻(xiàn)的人士、酒店邀請(qǐng)的賓客 。 牡丹江市書(shū)記、市長(zhǎng)、分局局長(zhǎng)、書(shū)記； 牡丹江投資集團(tuán)、企業(yè)高層管理者 。明確公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理全權(quán)負(fù)責(zé)此次貴賓接待的所有聯(lián)絡(luò)、協(xié)調(diào)工作。 1貴賓離店，及時(shí)通知酒店高層管理者提前 15分鐘達(dá)到大堂歡送。 配合工程人員檢查貴賓用房，確保設(shè)備使用無(wú)誤。 1貴賓抵店 前 30分鐘， PA 班組負(fù)責(zé)從一樓門(mén)口至電梯口鋪設(shè)紅地毯完畢 ，隨時(shí)保持地毯之清潔。 . VIP Reception . 11 1關(guān)于貴賓洗衣服務(wù)。貴賓房夜床服務(wù)安排在晚上 19 時(shí) 以后。 二、接待規(guī)格 完全了 解貴賓的身份、習(xí)慣、餐標(biāo)、餐式、用餐時(shí)間及其它注意事項(xiàng)。 服務(wù)人員應(yīng)熟知菜肴典故，能夠隨時(shí)回答貴賓提問(wèn)。 . VIP Reception . 15 財(cái)務(wù)部 一、接待流程 接到公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部下發(fā)的“ VIP 接待計(jì)劃書(shū)”，立即仔細(xì)閱讀 并記錄在案。 . VIP Reception . 16 對(duì)客保障部 一、接待流程 接到公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部下發(fā)的“ VIP 接待計(jì)劃書(shū)”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 嚴(yán)密控制貴賓在店期間的其他人員進(jìn)出酒店情況。 貴賓離店，提前 15分鐘在酒店大門(mén)的通道兩側(cè)列隊(duì)完畢， 向離店貴賓行舉手禮。 貴賓在店期間， 隨時(shí)注意貴賓動(dòng)向，及時(shí)向酒店高層管理人員、接待部門(mén)報(bào)告。 公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部專(zhuān)人負(fù)責(zé)貴賓在店期間的各部門(mén)接待協(xié)調(diào)工作。 各級(jí)管理人員逐級(jí)檢查下級(jí)準(zhǔn)備工作完成情況，要求逐條落實(shí)。 貴賓抵店前 30分鐘，打開(kāi)房門(mén)，開(kāi)啟室內(nèi)照明燈。 貴賓抵店前 酒店總經(jīng)理、駐店經(jīng)理、對(duì)客服務(wù)總監(jiān)、公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理、大堂經(jīng)理等 在一樓門(mén)廳外的車(chē)道處等候迎接。 各級(jí)管理人員逐級(jí)檢查下級(jí)準(zhǔn)備工作完成情況。 每餐使用酒店高檔餐具。 財(cái)務(wù)總監(jiān)參加公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理召集的接待專(zhuān)門(mén)協(xié)調(diào)會(huì)議，明確本部門(mén)接待任務(wù) 召集 本部門(mén)主管以上會(huì)議，制定部門(mén)接待計(jì)劃，責(zé)任落實(shí)到人。 對(duì)客保障總監(jiān)參加公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部召集的接待專(zhuān)門(mén)協(xié)調(diào)會(huì)議，明確本部門(mén)接待任務(wù)、