江漁人家餐飲管理系統(tǒng)介紹(完整版)
【正文】 送管理者。表 名：curorder字段名 字段含義 數(shù)據(jù)類型 長度 是否主鍵是否允許為空備注CurorderId 客單號 char 10 Y N 自動遞增TableName 臺號 char 10 N YCustomerName 客戶名稱 char 20 N YPersonNumber 就餐人數(shù) int 4 N YDishTime 點單時間 datetime 8 N YOperatoe 操作員 char 10 N YPayTypeId 結帳方式 int 4 N YCheckTime 結帳時間 datetime 8 N YShouldPay 應付金額 decimal 9 N YDiscountRate 折扣率 decimal 9 N YDiscount 折扣金額 decimal 9 N YEndPay 實際金額 decimal 9 N YBanci 班次 char 10 N Ycaidanhao 菜單號 char 10 N Y 菜品名稱信息表表 本模塊用于設置菜品名稱的相關信息。實現(xiàn)用戶餐飲業(yè)的日常營業(yè)操作，給餐館決策人員進行科學的決策提供數(shù)據(jù)依據(jù)。財務管理只是企業(yè)管理的重要組成部分之一，主要是對企業(yè)資金流的管理，而餐飲企業(yè)管理軟件則是對餐飲企業(yè)日常經(jīng)營的數(shù)據(jù)進行處理、分析、匯總管理的計算機軟件系統(tǒng)，包括餐飲企業(yè)的進銷存管理、點菜收銀管理、出菜控制管理、餐飲日常的每日、每周、每月、每年的經(jīng)營數(shù)據(jù)分析等全面一體化管理。本文結合餐飲管理和軟件工程的思想，采用的是基于 C/S 層模型,設計當中充分利用了該模式的思想,分析了餐館管理的業(yè)務流程，建立了系統(tǒng)實體關系模型，重點分析了系統(tǒng)的目標、功能設計, 開發(fā)方法與主要技術,其中對系統(tǒng)的功能進行模塊式劃分,每一模塊都完成一項功能，然后給出了部分主要功能模塊的具體實現(xiàn)。在系統(tǒng)試運行過程中，出現(xiàn)了一系列性能不佳等方面的問題。二、功能齊全。 系統(tǒng)目標通過基礎設置實現(xiàn)菜單設置、供應商設置等基本功能，前臺營業(yè)可實現(xiàn)餐飲開臺，點菜、收銀等功能，營業(yè)分析實現(xiàn)對銷售、房臺、酒菜、員工業(yè)績分析功能，帳務查詢實現(xiàn)帳單、點單、會員查詢等功能，庫存管理實現(xiàn)物流管理、庫存管理等功能。表 名：dish15 / 23字段名 字段含義 數(shù)據(jù)類型 長度 是否主鍵是否允許為空備注Id ID 號 int 4 N Y 自動遞增DishId 菜品 Id char 10 Y NDishName 菜品名稱 char 30 N YUnit 單位 char 10 N YPrice 價格 decimal 9 N YSex 性別 char 10 N YIsDiscount 是否打折 int 4 N YDishTypeId 菜品類別 char 10 N YTiChengRate 提成比例 decimal 9 N Y 菜品類別信息表表 本模塊用于設置菜品類別的相關信息。管理者根絕報表填寫庫存調整表，遞交給庫存管理者。進而進行數(shù)據(jù)庫設計。顧客預定業(yè)務流程圖說明：顧客在來餐館之前可以電話或當面預定房臺，服務員要記錄顧客預定信息。 功能需求分析根據(jù)餐館的情況，系統(tǒng)主要功能有：基礎設置：菜品類別設置、菜品設置、供應商設置、操作員設置、工作組設置、服務員設置、客戶信息設置、修改密碼前臺營業(yè)：開臺、點菜、收銀營業(yè)分析：銷售分析、
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