江漁人家餐飲管理系統(tǒng)介紹(存儲(chǔ)版)
【正文】 務(wù) 分 析 表營(yíng) 業(yè) 分 析 表查 看查 看 統(tǒng) 計(jì) 管 理者送 交送 交 調(diào) 整 信 息填 寫遞 交 統(tǒng) 計(jì)圖 財(cái)務(wù)處業(yè)務(wù)流程圖財(cái)務(wù)處業(yè)務(wù)流程圖說明：財(cái)務(wù)處查看財(cái)務(wù)查詢、營(yíng)業(yè)分析，并統(tǒng)計(jì)財(cái)務(wù)分析表、營(yíng)業(yè)分析表送交管理者，管理者根絕財(cái)務(wù)報(bào)表對(duì)營(yíng)業(yè)狀況進(jìn)行調(diào)整，把調(diào)整信息返回給財(cái)務(wù)處。由于該系統(tǒng)是針對(duì)該企業(yè)來進(jìn)行開發(fā)的，雖然對(duì)同類企業(yè)的管理具有一些通用性，但對(duì)其他類型的企業(yè)的餐飲管理通用性不強(qiáng)，還有待于進(jìn)行更加深入的研究，使軟件的通用性更強(qiáng)。17 / 23圖 銷售分析、會(huì)員查詢 顧客消費(fèi)結(jié)算業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)18 / 23顧 客 服 務(wù) 員收 據(jù)結(jié) 帳 單操 作 員 結(jié) 算 遞 交開 設(shè)送 交錯(cuò) 誤 帳 單核 對(duì) 遞 交送 交圖 顧客消費(fèi)結(jié)算業(yè)務(wù)流程圖顧客消費(fèi)結(jié)算業(yè)務(wù)流程圖說明：當(dāng)顧客要求結(jié)帳時(shí)，收銀員把結(jié)帳單遞交給服務(wù)員，服務(wù)員接到結(jié)帳單后開發(fā)收據(jù)，送交給顧客，顧客核對(duì)帳單，如果有錯(cuò)誤，把帳單重新返回服務(wù)員，要求收銀員重新結(jié)算。圖例說明：實(shí)體 屬性 聯(lián)11 / 23 江 漁 人 家供 貨商 品 名 稱供 應(yīng) 商服 務(wù) 員工 作顧 客消 費(fèi)操 作 員工 作單 位 數(shù) 量?jī)r(jià) 格金 額 菜 品 名 稱 單 位數(shù) 量 單 價(jià)金 額圖 系統(tǒng)總 E—R 圖供 應(yīng) 商供 應(yīng) 商 ID 供 應(yīng) 名 稱圖 供應(yīng)商 E－R 圖12 / 23顧 客顧 客 ID 顧 客 姓 名電 話 性 別 地 址出 生 日 期 VIP卡 號(hào) VIP密 碼圖 顧客 E－R 圖服 務(wù) 員 服 務(wù) 員 姓 名服 務(wù) 員 ID圖 服務(wù)員員 E－R 圖操 作 員 服 務(wù) 員 名 稱服 務(wù) 員 ID密 碼工 作 組圖 操作員 E－R 圖13 / 234 詳細(xì)設(shè)計(jì) 供應(yīng)商信息表表 本模塊用于記錄供應(yīng)商相關(guān)信息。所以本系統(tǒng)設(shè)計(jì)的內(nèi)容就是解決以上的問題，給管理者參考的模型，來不斷完善管理水平，提高工作效率。 中國(guó)的大多數(shù)餐飲企業(yè)的老板是從小店發(fā)展起來的，從觀念意識(shí)、經(jīng)營(yíng)思想和管理水平還有待專業(yè)化。1 / 23摘要現(xiàn)代社會(huì)正在進(jìn)入信息社會(huì)，蓬勃發(fā)展的餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的左作用日益突出；同時(shí)，快捷奏的生活，要求餐飲業(yè)跟上時(shí)代的步伐，提供高質(zhì)量、快速的服務(wù)。2 / 23關(guān)鍵詞：餐飲管理系統(tǒng)，數(shù)據(jù)庫，SQL Server2022，C/S 結(jié)構(gòu)目 錄摘要 ................................................11 前言 ..............................................4 我國(guó)餐飲業(yè)管理存在的問題 ............................4 本系統(tǒng)設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容 ................................42 需求分析 ..........................................5 任務(wù)概述 ...........................................5 系統(tǒng)目標(biāo) ..........................................5 功能需求分析 ............
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