【正文】 的衛(wèi)生區(qū)域地面整潔，無垃圾、污跡、灰塵、污跡、灰網(wǎng)，蟑螂、窗戶玻璃明亮，無衛(wèi)生死角。 員工洗浴嚴禁不應(yīng)該洗浴的員工或外單位人進入。B、各種設(shè)備功能齊全，質(zhì)地優(yōu)良，清潔效果良好，完好無故障，能保證 清潔衛(wèi)生質(zhì)量符合標準。（4） 1號通道區(qū)域：要保持路面清潔，過往車輛掉出雜物及其他原因造成的地面不潔要及時清掃，達到無衛(wèi)生死角，上述三項地面每5平方米不得超過三個煙頭。（4） 在規(guī)定的時間內(nèi)打藥，如有陰雨天氣不能正常工作，可安排改日進 行。在服務(wù)過程中，不能抱著個人利己主義動機與客人私下拉關(guān)系，索取財物， 兌換外匯或托買短缺商品等。如工作調(diào)動，離店人員必須在停止工作后三日內(nèi)辦好手續(xù)搬出宿舍， 再將宿舍鑰匙交到行政事務(wù)部，每超一天收取十元宿舍租金。男女員工不得以任何理由串宿舍。1凡未經(jīng)各部門經(jīng)理批準同意（值班除外），嚴禁整宿不歸在外過夜者。（4） 冰庫、冰箱專人負責，定期保潔、無異味。上崗必須戴口罩。（7） 工作人員保持工作衣帽整潔，不留長指甲、不戴首飾。 停車費、過路（橋）費，駕駛員出差補助費，因工作需要經(jīng)總經(jīng)理批準的加班費用的報銷，均于次日的五日內(nèi)辦理，無特殊情況，不得拖延或提前。 愛護公物，確保設(shè)施設(shè)備的完好無損。（二）行政事務(wù)部與工程部 本部門的設(shè)施設(shè)備發(fā)生問題及時報給工程部維修。八、業(yè)務(wù)報表編號：1 名稱：派車通知單填寫：駕駛員 用途：記錄酒店用車情況 聯(lián)數(shù)：一式三聯(lián)，（1）存根（2）收費證明（3）統(tǒng)計金海灣酒店派車通知單 年 月 日 時 分車 號到達地點要車人乘車人核算單位收車時間月 日 時 分行駛公里備 注： 駕駛員編號：2 名稱：月度出車統(tǒng)計表填寫：行政事務(wù)部經(jīng)理 用途：統(tǒng)計各車司機工作量 聯(lián)數(shù)：一式二聯(lián)（1）存根（2）報總辦金海灣酒店月度出車統(tǒng)計表日 期車 型用 車部 門日出車里程月度累計里程、油 耗備 注累計里程：油 耗 29 / 29。 定期向財物部交納車輛維修及每日養(yǎng)路費。 嚴禁將貴重物品帶入浴室內(nèi)，以防丟失。 駕駛員的出車、出差補助費等相關(guān)費用，均按酒店“關(guān)于差旅費開支的有關(guān)規(guī)定”執(zhí)行。（三）車輛管理制度 車輛維修保養(yǎng)、年審均需提前上報各種計劃，做出明細預(yù)算，報總經(jīng)理辦公室待總經(jīng)理批準后方可到酒店指定的車輛維修廠進行維修保養(yǎng)，如駕駛員不經(jīng)批準擅自到廠家維修的，一切費用由駕駛員個人負責。菜肴成品必須保證質(zhì)量，生熟 食品盛器有標記，并嚴格分開使用。環(huán)境無油垢、無蟑螂、無鼠跡。 以上規(guī)定從分到宿舍之日起請遵照執(zhí)行。1住宿員工不準私自移動宿舍床位或私自調(diào)換宿舍。 維護宿舍內(nèi)外的設(shè)施設(shè)備，不準亂拿亂借，亂拉亂接，一旦損壞應(yīng)立即報告，保證各種設(shè)施設(shè)備的完好。（5） 客人乘坐車上，司機有責任保障其人身安全，財產(chǎn)安全，嚴防犯罪分子搶劫、偷盜、敲詐客人等事件發(fā)生。（2）車廂內(nèi)無浮塵雜物，腳墊齊全無腳印，頭墊椅套平整清潔，不缺不 破，每三月需更換一次。（6） 廁所及洗臉室清潔：衛(wèi)生清潔要達標，臉盆、便盆，潔白無污垢、無污水、無雜物。B、各類用品質(zhì)地優(yōu)良，完好無損，能們組工作需要。 要節(jié)約用水用電，做到洗完停水，人走燈滅。 和藹對待員工，服務(wù)熱情周到，無員工投訴。（5）嚴禁給非酒店員工理發(fā)。 衛(wèi)生質(zhì)量（1）天花、墻面光潔，反光效果良好。（二）廚房餐廳、設(shè)備和環(huán)境標準 灶臺、廚柜、冰箱、煤氣爐、蒸氣各種電器等設(shè)備齊全完好有效。 合理使用各種原料，做到物盡其用，最大限度地減少損耗和浪費。 存放食品的冰箱做到“四分開”（魚肉分開、葷素分開、生熟分開、成品和半成品分開），并有專人管理，定期清理打掃，箱內(nèi)整潔干凈，隔頓、隔夜食品做到回鍋蒸煮。 駕駛員堅持“一天一查”工作制度。車輛使用 駕駛員憑辦公室用車單出車，領(lǐng)取車輛鑰匙，用車結(jié)束，由駕駛員填寫行車記錄，連同用車單及時交還。 將車鑰匙交回車隊，向主管簡單匯報出車情況。載客行駛 衣、發(fā)整潔，帶上白手套，提前5分鐘將車開到指定地點，見到乘客時要主動上前與其打招呼，并為客人提拿行李，打開車門。 將洗凈的頭發(fā)梳理通順，擦用發(fā)乳或摩絲。 用毛巾疊好三角巾，圍在員工脖子后面，再圍好大布。 熟悉綠化管理的工作規(guī)程和質(zhì)量標準，懂得花木的培育和剪裁。 掌握食品原料粗加工的技能和餐廳服務(wù)規(guī)范。在酒店管理崗位上工作三年以上。三年以上美發(fā)師經(jīng)歷。 懂得行政管理及供銷、采購、保管、財務(wù)等業(yè)務(wù)知識。 對所學管轄的工作具有良好的組織實施能力。（十二）員工餐廳服務(wù)員[管理層級關(guān)系]直接上級：員工餐廳主管[崗位職責] 聽從員工餐廳主管和領(lǐng)班的工作安排，認真做好餐廳服務(wù)工作。 參與員工餐廳的更新和改造，負責員工餐廳各類設(shè)備和財產(chǎn)的管理。 定期對酒店室外大環(huán)境、地下室及樹木進行打藥、滅蟲工作。 嚴格執(zhí)行酒店關(guān)于在崗人員儀表著裝規(guī)定，執(zhí)行車隊有關(guān)管理規(guī)定，優(yōu)質(zhì)高效完成出車任務(wù)。（七）員工俱樂部管理員[管理層級關(guān)系]直接上級：行政事務(wù)主管[崗位職責] 負責俱樂部的衛(wèi)生工作。 及時發(fā)現(xiàn)更衣室安全方面存在的問題，并報告有關(guān)人員。（四）宿舍管理員[管理層級關(guān)系]直接上級：行政事務(wù)主管[崗位職責] 負責對宿舍實行24小時晝夜值班，全天保潔工作。做好上級領(lǐng)導安排的其它工作。 負責制定職責范圍內(nèi)的相關(guān)管理制度，費用開支并實施。目 錄行政事務(wù)部概述………………………………………………………………… 3一、行政事務(wù)部組織機構(gòu)和崗位設(shè)置圖 （一）組織機構(gòu)圖………………………………………………………… 4 （二）崗位設(shè)置圖………………………………………………………… 5二、行政事務(wù)部崗位職責（一）行政事務(wù)部經(jīng)理…………………………………………………… 6（二）行政事務(wù)主管……………………………………………………… 6（三）員工理發(fā)師………………………………………………………… 6（四）宿舍管理員………………………………………………………… 7（五）更衣室管理員……………………………………………………… 7（六）員工浴室管理員…………………………………………………… 7（七）員工俱樂部