【正文】 質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。B、各類清潔用具使用正確，領(lǐng)用手續(xù)完備，無浪費(fèi)現(xiàn)象發(fā)生。（4） 1號通道區(qū)域：要保持路面清潔，過往車輛掉出雜物及其他原因造成的地面不潔要及時(shí)清掃，達(dá)到無衛(wèi)生死角，上述三項(xiàng)地面每5平方米不得超過三個(gè)煙頭。（8） 認(rèn)真扎實(shí)地做好滅蚊、滅蠅、滅蟑螂、滅鼠工作要細(xì)致認(rèn)真，藥物要存放在安全、鼠類經(jīng)常出入的地方，發(fā)現(xiàn)鼠跡要重復(fù)撒藥，并認(rèn)真查藥物效力及鼠跡情況。（4） 在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)打藥，如有陰雨天氣不能正常工作，可安排改日進(jìn) 行。（4） 引擎無浮塵無油垢，行李箱應(yīng)整齊清潔，不能放任何物品在行李箱內(nèi)，司機(jī)自用清潔物品應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)放置。在服務(wù)過程中，不能抱著個(gè)人利己主義動(dòng)機(jī)與客人私下拉關(guān)系，索取財(cái)物， 兌換外匯或托買短缺商品等。（7） 在接待服務(wù)過程中，嚴(yán)禁公開示意或暗示對方贈(zèng)送禮品，或以托對方代購財(cái)物品為名，變相敲詐勒索。如工作調(diào)動(dòng)，離店人員必須在停止工作后三日內(nèi)辦好手續(xù)搬出宿舍， 再將宿舍鑰匙交到行政事務(wù)部，每超一天收取十元宿舍租金。 宿舍不準(zhǔn)會(huì)客，如有直系親屬來探訪，必須在宿舍值班室辦理登記手續(xù)，探訪時(shí)間不得超過21：00，否則禁止入內(nèi)，同學(xué)朋友等非直系親屬無特殊情況一律禁止入內(nèi)。男女員工不得以任何理由串宿舍。1對浪費(fèi)水、電，造成一定經(jīng)濟(jì)損失者，按工程下達(dá)的有關(guān)規(guī)定處理（有 一處浪費(fèi)現(xiàn)象罰款50元）。1凡未經(jīng)各部門經(jīng)理批準(zhǔn)同意（值班除外），嚴(yán)禁整宿不歸在外過夜者。 食品進(jìn)、出庫必須堅(jiān)持先進(jìn)先出。（4） 冰庫、冰箱專人負(fù)責(zé)，定期保潔、無異味。（2）加工用具、容器、蒸籠（格）必須整潔完好。上崗必須戴口罩。（3）冰箱內(nèi)食品分類用盤存放，不疊盤，生熟分開，內(nèi)外保持整潔無油 垢、無異味。（7） 工作人員保持工作衣帽整潔，不留長指甲、不戴首飾。 車輛的油耗按派車單所去的目的地所行駛的里程（如遇特殊情況）除外，如車輛逐漸陳舊，機(jī)械老化耗油），桑塔納車按年平均每百公里10升油，面包車按年平均每百公里15升油補(bǔ)發(fā)油票，不按照規(guī)定派車和不按目的地行駛里程耗油（特殊情況除外，如修路繞行）由駕駛員個(gè)人負(fù)責(zé)。 停車費(fèi)、過路（橋）費(fèi)，駕駛員出差補(bǔ)助費(fèi)，因工作需要經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)的加班費(fèi)用的報(bào)銷，均于次日的五日內(nèi)辦理，無特殊情況，不得拖延或提前。（四）浴室管理制度 非酒店員工嚴(yán)禁在本浴室內(nèi)洗澡。 愛護(hù)公物，確保設(shè)施設(shè)備的完好無損。 違反本規(guī)定者，按《員工手冊》實(shí)行處罰。（二）行政事務(wù)部與工程部 本部門的設(shè)施設(shè)備發(fā)生問題及時(shí)報(bào)給工程部維修。 員工餐廳每天所需的原材物料，要報(bào)給采購部去購買。八、業(yè)務(wù)報(bào)表編號：1 名稱：派車通知單填寫：駕駛員 用途：記錄酒店用車情況 聯(lián)數(shù)：一式三聯(lián)，（1）存根（2）收費(fèi)證明（3）統(tǒng)計(jì)金海灣酒店派車通知單 年 月 日 時(shí) 分車 號到達(dá)地點(diǎn)要車人乘車人核算單位收車時(shí)間月 日 時(shí) 分行駛公里備 注： 駕駛員編號：2 名稱：月度出車統(tǒng)計(jì)表填寫：行政事務(wù)部經(jīng)理 用途：統(tǒng)計(jì)各車司機(jī)工作量 聯(lián)數(shù)：一式二聯(lián)（1）存根（2）報(bào)總辦金海灣酒店月度出車統(tǒng)計(jì)表日 期車 型用 車部 門日出車?yán)锍淘露壤塾?jì)里程、油 耗備 注累計(jì)里程：油 耗 29 / 29。（四）行政事務(wù)部與保衛(wèi)部 行政事務(wù)部定期與保衛(wèi)部組成檢查小組，檢查員工宿舍的使用情況及有無違紀(jì)情況。 定期向財(cái)物部交納車輛維修及每日養(yǎng)路費(fèi)。 對員工的出勤情況及請假上班情況及時(shí)報(bào)給人力資源部。 嚴(yán)禁將貴重物品帶入浴室內(nèi)，以防丟失。 保持室內(nèi)衛(wèi)生清潔，嚴(yán)禁隨地小便。 駕駛員的出車、出差補(bǔ)助費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用，均按酒店“關(guān)于差旅費(fèi)開支的有關(guān)規(guī)定”執(zhí)行。 未經(jīng)申報(bào)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)，駕駛員不得將車輛私自使用或私自借給他人使用，違者將按《員工手冊》有關(guān)規(guī)定處理，并給予（目的地）實(shí)際公里油耗的兩倍罰款，如車輛出現(xiàn)意外事故，由違規(guī)駕駛員承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。（三）車輛管理制度 車輛維修保養(yǎng)、年審均需提前上報(bào)各種計(jì)劃，做出明細(xì)預(yù)算，報(bào)總經(jīng)理辦公室待總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可到酒店指定的車輛維修廠進(jìn)行維修保養(yǎng)，如駕駛員不經(jīng)批準(zhǔn)擅自到廠家維修的，一切費(fèi)用由駕駛員個(gè)人負(fù)責(zé)。（5） 輔料、調(diào)味品必須放置在盛器內(nèi)，做到無霉變、無蟲害、用后加蓋。菜肴成品必須保證質(zhì)量，生熟 食品盛器有標(biāo)記，并嚴(yán)格分開使用。（4）操作間內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生做到整潔、無蟲害，地面無油垢、無積水。環(huán)境無油垢、無蟑螂、無鼠跡。（2） 食品必須按類堆放，做到定置管理，注明數(shù)量及入庫日期。 以上規(guī)定從分到宿舍之日起請遵照執(zhí)行。1在宿舍內(nèi)禁止帶入食品袋及有皮核的食品或零食。1住宿員工不準(zhǔn)私自移動(dòng)宿舍床位或私自調(diào)換宿舍。 宿舍內(nèi)禁止大聲喧嘩，聽收音機(jī)或錄音機(jī)如看電視不得影響他人休息。 維護(hù)宿舍內(nèi)外的設(shè)施設(shè)備，不準(zhǔn)亂拿亂借，亂拉亂接，一旦損壞應(yīng)立即報(bào)告，保證各種設(shè)施設(shè)備的完好。（9） 在接待服務(wù)過程中，應(yīng)堅(jiān)守工作崗位，安全、準(zhǔn)時(shí)，把車開到服務(wù)現(xiàn)場，接團(tuán)時(shí)不得隨意單獨(dú)行動(dòng)，嚴(yán)禁動(dòng)用公車為私人辦事。（5） 客人乘坐車上，司機(jī)有責(zé)任保障其人身安全，財(cái)產(chǎn)安全，嚴(yán)防犯罪分子搶劫、偷盜、敲詐客人等事件發(fā)生。（2）注意個(gè)人衛(wèi)生，按酒店員工守則及本部管理規(guī)定，搞好儀容儀表。（2）車廂內(nèi)無浮塵雜物，腳墊齊全無腳印，頭墊椅套平整清潔，不缺不 破，每三月需更換一次。（2）影響他人工作或藥物進(jìn)入室內(nèi)以及門窗的要與有關(guān)部門提前溝通獲 準(zhǔn)后方可噴灑。（6） 廁所及洗臉室清潔：衛(wèi)生清潔要達(dá)標(biāo)，臉盆、便盆，潔白無污垢、無污水、無雜物。達(dá)到發(fā)現(xiàn)情況及 時(shí)處理，長期保持路面無泥土、無雜物。B、各類用品質(zhì)地優(yōu)良，完好無損，能們組工作需要。 確保員工俱樂部的設(shè)施、設(shè)備完好，如有損壞及時(shí)報(bào)告。 要節(jié)約用水用電，做到洗完停水，人走燈滅。 為員工提供熱情服務(wù)的同時(shí)，及時(shí)糾正各種違章現(xiàn)象。 和藹對待員工，服務(wù)熱情周到，無員工投訴。 嚴(yán)格執(zhí)行《宿舍管理規(guī)定》，如有違反及時(shí)報(bào)告。（5）嚴(yán)禁給非酒店員工理發(fā)。 接待服務(wù)（1）接聽員工預(yù)約電話，禮貌熱情，記錄準(zhǔn)確清楚，復(fù)述取得確認(rèn)，事 先做好安排。 衛(wèi)生質(zhì)量（1）天花、墻面光潔，反光效果良好。 室高不少于3m ,。（二）廚房餐廳、設(shè)備和環(huán)境標(biāo)準(zhǔn) 灶臺、廚柜、冰箱、煤氣爐、蒸氣各種電器等設(shè)備齊全完好有效。1交