【正文】 準(zhǔn)的可按照人均2500—3000只∕人飼養(yǎng)量配置飼養(yǎng)員；按照平均管理6人跨度配置生產(chǎn)主管。 質(zhì)量主管 （1）負(fù)責(zé)全場(chǎng)的生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)和落實(shí)情況的檢查工作。 （8）負(fù)責(zé)全場(chǎng)工作質(zhì)量的檢查和監(jiān)督，并向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。 （7）負(fù)責(zé)組織召開本場(chǎng)月度工作會(huì)議。 種技術(shù)員（暫由生產(chǎn)主管兼任） （1）負(fù)責(zé)全場(chǎng)種公雞選種計(jì)劃的制訂工作。 （2）飯?zhí)萌藛T負(fù)責(zé)全場(chǎng)一日三餐的飯菜供應(yīng)，保證飯菜的衛(wèi)生質(zhì)量。 （2）全場(chǎng)員工培訓(xùn)：新建場(chǎng)應(yīng)做好系統(tǒng)培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)期限半年左右，進(jìn)行全面培訓(xùn)，運(yùn)行一年以上的種雞場(chǎng)每季度安排12次專題培訓(xùn)。每月按時(shí)傳送上級(jí)單位要求的報(bào)表。 （2）人工授精標(biāo)準(zhǔn)：，間隔45天一次。產(chǎn)前對(duì)孵化機(jī)進(jìn)行8小時(shí)試機(jī)運(yùn)行，設(shè)定運(yùn)行參數(shù)，驗(yàn)證溫、濕度、通風(fēng)、翻蛋、設(shè)備穩(wěn)定性（分手動(dòng)和自動(dòng)兩種設(shè)備的檢查）；，種蛋和孵化器的過(guò)程：種蛋裝入孵化器內(nèi)：采用高錳酸鉀和福爾馬林按1:2（7克:14ml/）的比例利用煙霧熏蒸30分鐘進(jìn)行消毒，消毒完畢打開孵化器大門通風(fēng)30分鐘然后打開電源開始孵化。7. 應(yīng)急方案：如停電，如有外接電源或自備發(fā)電機(jī)供電時(shí)，直接切換接入電源即可。五、衛(wèi)生消毒（一） 種蛋貯存過(guò)程： 種蛋貯存區(qū)域在貯存種蛋前聚酮維碘或醛能消毒液按100ml/25L水的比例配制溶液進(jìn)行噴灑消毒； 每天種蛋分選完畢，入庫(kù)前選用聚酮維碘或醛能消毒液按100ml/25L水的比例配制溶液，對(duì)當(dāng)天分選完畢的種蛋進(jìn)行噴灑消毒；（七）種蛋入孵過(guò)程 裝好種蛋的孵化盤裝入孵化機(jī)，采用高錳酸鉀和福爾馬林按1:2（7克:14ml/）的比例利用煙霧閉門熏蒸30分鐘消毒，消毒完畢打開孵化器大門通風(fēng)30分鐘。 （4）轉(zhuǎn)入雞群前準(zhǔn)備：備好飼料、藥品、飲水等。第二次選種：選種時(shí)間安排在1112周齡，根據(jù)選種要求，淘汰公母雞中的體型外貌不合格個(gè)體。 嚴(yán)格限制期間，母雞采用分級(jí)喂料方式，以中雞料量為基準(zhǔn)，大雞減少料量，小雞增加料量，每級(jí)料量差異不超過(guò)34克；15周齡后各類雞使用合理料量，保證雞群充分生長(zhǎng)。（10）光照管理：育成前中期不能增加光照時(shí)間。（16）報(bào)表填寫：每天準(zhǔn)確填寫用料量、存欄情況等數(shù)據(jù)，并交場(chǎng)辦公室匯總。（5）當(dāng)左手移動(dòng)到接近泄殖腔處，公雞的生殖凸就會(huì)顯露出來(lái)，這時(shí)拇指和食指稍微用力按著生殖凸出的皮膚，形成對(duì)生殖凸出的一定壓力，當(dāng)流出少部份精液后，把集精杯對(duì)著生殖凸出，讓精液流入集精杯中。（2）注意事項(xiàng)：翻肛動(dòng)作要快，食指和拇指用力要均勻，翻出的肛要圓滑、飽滿,翻出的肛不能過(guò)高，也不能翻得過(guò)小，要易于輸精。注意事項(xiàng)：（1）如果輸精過(guò)程中有精液流出泄殖腔外，應(yīng)補(bǔ)輸。（8）每做完1試管精液，翻肛人員和輸精人員要洗手?！　◎?qū)蟲：開產(chǎn)前4周做一次驅(qū)蟲工作。　　光照調(diào)整：遮黑飼養(yǎng)雞群遮黑到1920周，其后由8小時(shí)光照一下調(diào)整到12小時(shí)，以后每周增加半個(gè)小時(shí)，直到16小時(shí)光照（）；非遮黑飼養(yǎng)雞群，20周齡達(dá)到12小時(shí)光照，開產(chǎn)前達(dá)到14小時(shí)光照，以后每周增加半小時(shí)，直到產(chǎn)蛋期間需要的光照時(shí)間?！　「叻迩傲狭康恼{(diào)整：在產(chǎn)蛋率達(dá)到6570%時(shí)，達(dá)到計(jì)劃的高峰料量，產(chǎn)蛋率維持7天不再升蛋時(shí)，根據(jù)吃料情況，可以考慮再進(jìn)行試探性加料，加料幅度為57克，維持一周，如產(chǎn)蛋率不再增加，則降低到原來(lái)的高峰料量。種蛋的收集和運(yùn)送：（1）撿蛋：每天撿蛋次數(shù)不少于5次?！　…h(huán)境控制（溫度、通風(fēng)）：溫度：產(chǎn)蛋雞最適宜溫度范圍為1528℃，每棟產(chǎn)蛋舍應(yīng)掛一個(gè)溫度計(jì)，經(jīng)常觀察氣溫變化，當(dāng)舍溫超過(guò)30℃應(yīng)及時(shí)采取降溫措施；當(dāng)雞舍溫度低于15℃時(shí)應(yīng)采取保溫措施。體況監(jiān)控主要指胸肌豐滿度和腹部脂肪沉積情況，每次檢查的雞數(shù)比例應(yīng)該達(dá)到全群的2%以上，取樣分布于全舍，檢查方式以手觸摸母雞的胸、腹部，進(jìn)而評(píng)估雞群的體況狀態(tài)，作為指導(dǎo)雞群用料的一個(gè)重要參考指標(biāo)。 ②一般每15天剪公雞毛1次，只需拔掉公雞肛門周圍3厘米范圍內(nèi)的絨毛即可，要保留尾羽，不能有出血現(xiàn)象，保持肛門周圍干凈整潔。 1衛(wèi)生：每天喂料后，清掃水管、地面一次，整理好工作間的用具，使其擺放整齊有序；每周沖洗水管、水箱一次；每半月清掃雞籠、墻壁、吊頂、橫隔、風(fēng)機(jī)、進(jìn)風(fēng)口、蛋網(wǎng)一次，并擦一次燈具；每月擦洗水管一次；保持舍內(nèi)衛(wèi)生、整潔。三、職責(zé)：質(zhì)量主管以上級(jí)別干部負(fù)責(zé)疫苗采購(gòu)運(yùn)輸保管和免疫接種過(guò)程的監(jiān)控與指導(dǎo)工作；生產(chǎn)主管按照現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)指導(dǎo)書和上級(jí)意見做好免疫接種管理協(xié)調(diào)工作；免疫接種操作人員按照現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)指導(dǎo)書和上級(jí)意見落實(shí)各項(xiàng)操作。2天內(nèi)。使用過(guò)的注射器內(nèi)的疫苗不能注入疫苗瓶，避免整瓶疫苗污染。（3）刺種法：在雞翅膀內(nèi)無(wú)血管和骨的翼膜上刺種，撥開羽毛防止疫苗被羽毛刷掉，并注意疫苗要浸過(guò)針尖和針槽部分，刺種時(shí)，針頭和針槽要穿過(guò)翼膜；稀釋后的疫苗在半小時(shí)內(nèi)用完。五、引用文件：《免疫接種程序》六、相關(guān)記錄： 《雞群免疫接種記錄表》 第四篇、種雞場(chǎng)防疫消毒作業(yè)指導(dǎo)書一、目的：貫徹“預(yù)防為主，防重于治”的衛(wèi)生防疫原則，減少和杜絕疫病的發(fā)生，確保種雞生產(chǎn)安全。車輛防疫制度：（1）運(yùn)輸飼料、種蛋、雞籠設(shè)備等進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的車輛要徹底消毒。更衣室紫外線燈每天分早、中、晚定時(shí)開三次消毒，每次兩小時(shí)。（8）雞糞處理：要求雞糞進(jìn)行定點(diǎn)堆放，即從雞舍清理出來(lái)的雞糞，應(yīng)運(yùn)到指定地點(diǎn)集中堆放，不能滯留在雞舍外面，并集中修建雞糞堆放點(diǎn)，考慮易于裝卸、沖洗和消毒等事項(xiàng)。（3）加強(qiáng)對(duì)運(yùn)輸工具的清潔和消毒。啟動(dòng)后應(yīng)立即釋放按鈕，使啟動(dòng)電路迅速斷開，并關(guān)閉電子表鑰匙，斷開開關(guān)。柴油機(jī)的負(fù)荷應(yīng)符合規(guī)定，在環(huán)境狀況發(fā)生變化時(shí)，應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行修正，以保證柴油機(jī)在安全負(fù)荷下運(yùn)行。（3）試開機(jī)，檢查水表壓力是否足夠，傳動(dòng)帶是否正常。在使用期間注意觀察溫度的高低及鍋爐的燃燒情況，及時(shí)補(bǔ)充燃料。防暑降溫設(shè)備風(fēng)扇（1）冬春季節(jié)不使用風(fēng)扇，應(yīng)將風(fēng)扇用塑料布罩起來(lái)。五、引用文件：無(wú)六、相關(guān)記錄：無(wú) 曾欽海、李二寶、吳孫宏完成于2018年元月3日 雞場(chǎng)辦公室?？v向通風(fēng)設(shè)備（1）飼養(yǎng)員夏季每天檢查風(fēng)機(jī)與濕簾設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，定期或不定期清潔風(fēng)機(jī)和濕簾表面上的塵埃，保持清潔。（4）在使用完畢后，安排專人進(jìn)行檢修和保養(yǎng)工作。（4）在清洗完畢后，要斷開清洗機(jī)的一切電源，以確保安全；清洗機(jī)在階段性使用完畢后，要安排專人進(jìn)行維修保養(yǎng)后，放到倉(cāng)庫(kù)里保管好，備用。⑤經(jīng)常檢查油坯的潤(rùn)滑油的情況，必按時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充；檢查三漏情況及時(shí)排除三漏現(xiàn)象；清潔柴油機(jī)及附屬設(shè)備表面上的油漬水及塵埃。（3）在柴油機(jī)啟動(dòng)后，先行低速暖車，同時(shí)注意各儀表讀數(shù)，特別是油壓表，讀數(shù)應(yīng)大于50kpa，并檢查柴油機(jī)各部分運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，若一切正常，可逐漸將柴油機(jī)轉(zhuǎn)速升至特定轉(zhuǎn)速及電壓后，方可投入供電使用。引進(jìn)雞群后，根據(jù)雞群的免疫情況，結(jié)合種雞的免疫程序制訂出相應(yīng)的疫苗補(bǔ)免程序，并適時(shí)進(jìn)行免疫接種。（10）發(fā)病雞群的處理：雞群一旦發(fā)生傳染性疾病，則需要進(jìn)行隔離處理，待疾病治愈后才能解除隔離。（3）外來(lái)人員和車輛嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，確有需要者必須經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可進(jìn)入。購(gòu)銷雞防疫制度：出售雞只時(shí)，須經(jīng)場(chǎng)長(zhǎng)或技術(shù)員臨床檢查，無(wú)傳染性疾病方可出場(chǎng)。種雞場(chǎng)全體員工參與衛(wèi)生防疫工作，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度。（5）注意事項(xiàng)：①注意輕拿輕放，切忌粗暴操作，以期盡量減少應(yīng)激。（2）注射法：針頭要用脫脂棉檢查是否有倒鉤，若有則及時(shí)更換針頭。免疫后及時(shí)將注射器內(nèi)剩余疫苗排空，盡快用清水清洗干凈。（2）疫苗運(yùn)輸：疫苗運(yùn)輸采用泡沫箱，疫苗放在下面，冰塊放在上面，冰塊數(shù)量足夠，并要盡量減少疫苗在運(yùn)輸途中的時(shí)間。 1報(bào)表記錄：要做好日?qǐng)?bào)表、周報(bào)表等報(bào)表規(guī)范填寫工作，并懸掛整齊。 ④精液量較少時(shí)，每周補(bǔ)充一次熟雞蛋或胡蘿卜。在雞舍內(nèi)建專用醒抱籠，每天將抱窩雞捉出，放于醒抱籠飼養(yǎng)一周左右，待其醒抱后捉回產(chǎn)蛋籠，放入醒抱籠處理前，先配合醒抱池浸泡處理一天，效果會(huì)更好。空氣混濁時(shí)以通風(fēng)為主。正品蛋送到孵化廠，次品蛋當(dāng)作菜蛋外賣。喂料：每天按照訂料單進(jìn)行準(zhǔn)確投料，料量不能隨意更改，如因天氣原因，雞群出現(xiàn)料量不足或過(guò)多時(shí)，應(yīng)由生產(chǎn)主管統(tǒng)一安排料量的調(diào)整。 產(chǎn)前限制措施：雞群平均產(chǎn)蛋率達(dá)到13%時(shí)，全群開始停止喂料，停料時(shí)間57天，停料期間不能停水?！? 性成熟調(diào)整：在開產(chǎn)前45周進(jìn)行性成熟度的調(diào)整。五、引用文件：無(wú)六、相關(guān)記錄：無(wú) 第二篇、種蛋生產(chǎn)與挑選作業(yè)指導(dǎo)書一、目的： 規(guī)范種雞場(chǎng)種雞預(yù)產(chǎn)和產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理工作，提高種雞生產(chǎn)成績(jī)。（3）—2cm為宜，既不能輸?shù)锰?，也不能太淺，輸精過(guò)程中要輕、溫柔，不能用力過(guò)大，否則會(huì)損傷母雞輸卵管。（2）右手拇指和食指稍用力壓住滴管膠粒，把滴管口伸進(jìn)裝精試管的精液面里，然后松開右手拇指和食指，讓精液吸入滴管中。（6）每采一只雞，吸精人員應(yīng)用吸管插進(jìn)集精杯底吸起精液，再把吸管口斜靠試管內(nèi)壁，擠壓吸管頭部，使精液慢慢地流入集精試管中。四、工作程序：采精：（1）用手把公雞捉出雞籠外,捉放雞時(shí)不能粗暴對(duì)待公雞。（11）雞群體重均勻度的要求：育成前中期的體重均勻度要求達(dá)到80%以上。公雞：采用每天飼喂或六一停料。大稱要求安排足夠的人力，務(wù)必保證大稱質(zhì)量。轉(zhuǎn)群前后三天使用復(fù)合維生素或抗應(yīng)激藥物。 六、引用文件：《選種作業(yè)指導(dǎo)書》《孵化作業(yè)指導(dǎo)書》七、 相關(guān)記錄：生產(chǎn)訂單或生產(chǎn)計(jì)劃《雞苗孵化生產(chǎn)記錄表》第二章 （育雛舍）雞苗中雞第一篇、種雞場(chǎng)育成舍飼養(yǎng)管理作業(yè)指導(dǎo)書一、目的：規(guī)范種雞場(chǎng)種雞育成期飼養(yǎng)管理工作，培育健康合格的后備種雞。在分公母的同時(shí)對(duì)雞苗進(jìn)行打“馬立克”疫苗，二個(gè)程序要一氣呵成。而無(wú)精蛋仍和新鮮蛋一樣，卵黃懸在中央，蛋體透明。 種蛋入孵標(biāo)準(zhǔn)：品種蛋重種蛋要求儋州雞≥35克 合格種蛋：蛋殼光滑，無(wú)破損，蛋殼厚度適宜，蛋殼顏色符合品種要求，蛋形好，大小適宜，蛋面清潔。需要存入電腦的報(bào)表資料，要及時(shí)輸入電腦，并妥善保存。 （4）新技術(shù)推廣培訓(xùn)：場(chǎng)里推廣新技術(shù)前，需進(jìn)行詳細(xì)培訓(xùn)。二、會(huì)議和技術(shù)培訓(xùn)制度 會(huì)議和培訓(xùn)目的：總結(jié)生產(chǎn)上存在問(wèn)題，研究解決方案，布置下階段工作，傳達(dá)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要求；提高飼養(yǎng)員和管理人員的生產(chǎn)技術(shù)水平，推廣新技術(shù)的應(yīng)用。 （3）負(fù)責(zé)安排種公雞舍