論我國食品問題產(chǎn)生的原因(定稿)(完整版)
【正文】 貍和貉的成分，山東省食品藥品監(jiān)督管理局約談沃爾瑪中國公司事務部高級副總裁博睿，該造假的產(chǎn)品也全部緊急停售，直至被查時，問題驢肉己經(jīng)銷售了30 491袋。從本世紀初至今,十幾年的時間里幾乎每年都有特大食品安全事件發(fā)生,特別是2008年震驚全國的三鹿奶粉事件, 竟將罪惡之手伸向了無辜的嬰兒。由此產(chǎn)生的食品安全問題一直以來困擾著每一個中國消費者，食品衛(wèi)生和質(zhì)量難以保證,再加上近些年來愈演愈烈的食品添加違法使用問題，這使得我們不禁發(fā)自內(nèi)心吶喊：中國人還能吃些什么？從目前來看，我國食品安全的基礎(chǔ)依舊比較薄弱，實施食品安全法工作中還存在諸多問題，各種食品問題頻頻發(fā)生，假冒偽劣食品屢禁不止，不法商家違法添加對人體有害的添加劑，有關(guān)部門監(jiān)管不力等，如果要從根本上解決問題，將是一項長期而又艱巨的任務。其實這己經(jīng)不是沃爾瑪首次售假了,在2011年8月24日, 國際著名銷售連鎖企業(yè)沃爾瑪重慶店由于造假遭到重慶市工商局的通報，該通報稱，重慶市內(nèi)沙坪壩鳳天店、大渡口松青路店、渝北冉家壩店等3家超市，涉嫌銷售假冒“綠色食品”，涉案金額4萬余元。中國國家質(zhì)檢總局公布對國內(nèi)的乳制品廠家生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉的三聚氰胺檢驗報告后，事件迅速惡化，包括伊利、蒙牛、光明、圣元及雅士利在內(nèi)的多個廠家的奶粉都檢出三聚氰胺。從食品外部走向內(nèi)部、從物理走向化學，不法商家制假手法花樣翻新、五花八門，并且無所不用其極。二、我國食品問題產(chǎn)生的原因（一）法律體系不完善改革開放以來，全國人大制定了《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》等近20部與食品安全相關(guān)的法律，國務院制定了《農(nóng)藥管理條例》、《獸藥管理條例》、《生豬屠宰管理條例》等近40部相關(guān)行政法規(guī)，農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、工商等部門制定了《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》、《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評價管理辦法》、《新資源食品衛(wèi)生管理辦法》、《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》、《食品廣告管理辦法》等近150部相關(guān)部頒規(guī)章。此外，現(xiàn)行法律對食品安全監(jiān)管機關(guān)以及食品安全服務機構(gòu)的法律責任沒有明確規(guī)定。這種主體多元化的監(jiān)管體制從形式上看是增加了部門和人員，但不可避免地帶來了新的問題。我國食品安全檢驗檢測機構(gòu)分布在農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、國家質(zhì)檢總局等多個政府部門，多部門管理，切入點和管理手段基本相仿，扯皮、推諉現(xiàn)象嚴重，影響了食品安全的監(jiān)督力度和震懾威力。將整頓和規(guī)范食品市場經(jīng)營秩序工作和食品藥品放心工程實施工作有機地結(jié)合起來。不法商家往往從進貨上或購買食品原材料的時候就選擇那些便宜的，或過期變質(zhì)的，再利用一些成本很低的化學藥品進行食品的再加工，從肉眼上看，這些有害食品與正常生產(chǎn)銷售的食品無異，口感差別也不是特別大，從而達到魚目混珠，以假亂真的地步。有些不法生產(chǎn)有毒食的的犯罪份子被抓獲后，還當著執(zhí)法人員的面叫囂：“怕什么，最多判我三年！”足以表明法律法規(guī)的威懾力明顯不足，強烈呼吁執(zhí)法部門對于危害食品安全犯罪的累犯、慣犯、共同犯罪中的主犯、對人體健康造成嚴重危害以及銷售金額巨大的犯罪分子，要堅決依法嚴懲，罪當判處死刑的，要堅決依法判處死刑；要加大財產(chǎn)刑的適用，徹底剝奪犯罪分子非法獲利和再次犯罪的資本；要從嚴控制對危害食品安全犯罪分子適用緩刑和免予刑事處罰。人們在炒菜時如果事先了解了這些基本常識,就可以避免這類食物中毒事情的發(fā)生。對此，我們可以通過網(wǎng)絡、電視、廣播、雜志等工具，定期組織健康飲食宣傳活動，有計劃地報道食品安全知識，并且要及時曝光生產(chǎn)，銷售假冒偽劣食品的一些不法商家和其商品，披露最近發(fā)生的食品安全事件，以保障消費者的消費知情權(quán)。在一個國家的文明框架中，道德與法律唇齒相依，缺一不可。早在2007年6月1日，山東省有兩位老人在食用了長芽的土豆后死亡。還有一些消費者在購買便宜食品、特價食品、無質(zhì)量保證食品時,總是抱著僥幸心理,認為大家都在買,并且別人過去多年吃這些便宜食品也沒吃出什么問題,現(xiàn)在再吃也不會有事,在消費者這種心理的支持下,就為問題食品的銷售打開了門路。而這巨大的利益也使眾多的商家趨之若鶩，讓越來越多的商家鋌而走險，以身試法。（4）加強現(xiàn)有法律法規(guī)的執(zhí)行力度，依
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