【正文】 漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 二 〇 一 〇 年二月 《物流綜合實(shí)訓(xùn)》課程設(shè)計(jì)方案 目 錄 第一部分 課程標(biāo)準(zhǔn) ????????????????????? 1 一、課程性質(zhì)和任務(wù) ???????? ??? ? ??? ???????? 1 二、學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程描 ??????? ??? ?? ??? ??????? 1 三、課程目標(biāo) ?????????? ??? ? ??? ???????? 2 四、課程內(nèi)容和要求 ??????? ??? ?????????? 3 五、教學(xué)建議與說明 ??????? ??? ?????????? 7 第二部分 課 程 整 體 設(shè) 計(jì) ???????????????? 9 一、學(xué)習(xí)領(lǐng)域（典型工作任務(wù)）描述 ??????????????? 9 二、課程目標(biāo)設(shè)計(jì) ???????????????????????? 9 三、 課程內(nèi)容（學(xué)習(xí)情境 /學(xué)習(xí)任務(wù)）設(shè)計(jì) ?????????????? 10 四、課程教學(xué)策略設(shè)計(jì) ???????????????????? 13 五、課程教學(xué)進(jìn)度表設(shè)計(jì) ??????????????????? 15 六、課程學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì) ???????????????????? 16 七 、課程實(shí)施條件設(shè)計(jì) ???????????????????? 17 八、其他需要說明的問題 ???????????????????? 18 第三部分 課程單元設(shè)計(jì) ??????????????????? 19 學(xué)習(xí)情境一：進(jìn)銷存作業(yè)流程控制 ???????????????? 19 學(xué)習(xí)情境二：綜合配送方案制定 ????????????????? 26 學(xué)習(xí)情境三：物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理應(yīng)用 ??????????????? 32 學(xué)習(xí)情境四：物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬對(duì)抗 ??????????????? 39 學(xué)習(xí)情境五：視頻案例討論 ??????? ???????????? 46 學(xué)習(xí)情境六：企業(yè)參觀實(shí)習(xí) ??????????????????? 50 《物流綜合實(shí)訓(xùn)》課程設(shè)計(jì)方案 1 第一部分 課程標(biāo)準(zhǔn) 課程名稱 ：物流綜合實(shí)訓(xùn) 適用專業(yè) ：物流管理專業(yè) 一、課程性質(zhì)和任務(wù) 根據(jù)工作過程和工作項(xiàng)目分析，該專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是使學(xué)生具備從事物流市場(chǎng)調(diào)研與開發(fā)、倉(cāng)儲(chǔ)與配送、運(yùn)輸、國(guó)際物流管理的實(shí)際操作能力，成為在現(xiàn)代物流業(yè)領(lǐng)域中具有一定的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和較強(qiáng)實(shí)踐能力的高素質(zhì)技能型專門人才。 2．職業(yè)技能 （ 1）掌握企業(yè)和其供應(yīng)商之間進(jìn)貨、銷售、入庫(kù)儲(chǔ)存的流程應(yīng)用能力，并能在流程業(yè)務(wù)的應(yīng)用中利用各種措施防范可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)或失誤； （ 2）掌握汽車配載的計(jì)算和實(shí)施能力、根據(jù)實(shí)際狀況的運(yùn)輸方式選擇能力、根據(jù)配送計(jì)劃綜合調(diào)運(yùn)方案（含單一中心和多供貨地點(diǎn)）的制定能力； （ 3）掌握第三方物流企業(yè)信息管理系統(tǒng)的使用能力，第三方物流企業(yè)的部門協(xié)調(diào)能力，第三方物流企業(yè)的業(yè)務(wù)接洽能力，第三方物流企業(yè)的業(yè)務(wù)執(zhí)行能力； （ 4）掌握第三方物流企 業(yè)的部門協(xié)調(diào)能力，第三方物流企業(yè)的業(yè)務(wù)接洽能力，第三方物流企業(yè)的業(yè)務(wù)執(zhí)行能力，掌握物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)的宏觀控制能力，簡(jiǎn)單會(huì)計(jì)操作能力。包含對(duì)運(yùn)輸路線的選擇、運(yùn)輸任務(wù)的排程、運(yùn)輸工具的選擇、運(yùn)輸時(shí)間的確定、運(yùn)輸工具的配載、運(yùn)輸員工的分配等方面。 《物流綜合實(shí)訓(xùn)》課程設(shè)計(jì)方案 5 ② 項(xiàng)目要求 學(xué)生經(jīng)過項(xiàng)目訓(xùn)練，能： ? 掌握第三方物流企業(yè)信息管理系統(tǒng)的使用能力， ? 第三方物流企業(yè)的部門協(xié)調(diào)能力， ? 第三方物流企業(yè)的業(yè)務(wù)接洽能力， ? 第三方物流企業(yè)的業(yè)務(wù)執(zhí)行能力 ? 掌握第三方物流企業(yè)信息系統(tǒng)的應(yīng)用， ? 第三方物流企業(yè)各運(yùn)營(yíng)部門的作業(yè)規(guī)范和作業(yè)流程， ? 第三方物流企業(yè)主要職能部門的各個(gè)職位的職責(zé)和職務(wù)范圍、日常業(yè)務(wù)往來流程 ③ 實(shí)現(xiàn)步驟 基礎(chǔ)任務(wù) ? 第三方物流企業(yè)管理系統(tǒng)應(yīng)用：小組成員分別扮演各個(gè)部門的主管人員和實(shí)施人員，根據(jù)給定的業(yè) 務(wù)，完成在系統(tǒng)中安排的任務(wù) ? 第三方物流企業(yè)管理流程分析：根據(jù)前面的實(shí)施情況，各小組總結(jié)流程中存在的問題，提出改進(jìn)意見。 五、教學(xué)建議與說明 1．教學(xué)建議 （ 1）課程組織形式： 對(duì)各個(gè)項(xiàng)目中涉及到的相關(guān)知識(shí)，采用課堂教學(xué)形式，對(duì)完成項(xiàng)目下的任務(wù)操作的內(nèi)容采用教學(xué)作一體的方式，結(jié)合企業(yè)參觀的形式。 （ 3）課程的實(shí)訓(xùn)過程采取校企合作、工學(xué)結(jié)合、教學(xué)做一體；其中，理論教學(xué)以項(xiàng)目環(huán)境介紹和工作任務(wù)分析為主，學(xué)生自主動(dòng)手實(shí)訓(xùn)為進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)的主要形式，教師教學(xué)和學(xué)生動(dòng)手各占時(shí)間比例為 1： 5，生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)占實(shí)訓(xùn)教學(xué)學(xué)時(shí)不低于 80％。 (2) 掌握 終端經(jīng)理將認(rèn)識(shí)到企業(yè)資源的有限性和企業(yè)一線和總部各部門之間的緊密聯(lián)系，從而提升其策略性思考的能力，以及與下屬溝通的技巧。 1 4 通過本次實(shí)訓(xùn)課程使學(xué)生能掌握汽 車配載的計(jì)算和實(shí)施能力、根據(jù)實(shí)際狀況的運(yùn)輸方式選擇能力、根據(jù)配送計(jì)劃綜合調(diào)運(yùn)方案（含單一中心和多供貨地點(diǎn)）的制定能力 2 要求學(xué)生掌握汽車配載的計(jì)算方法，運(yùn)輸方式的選擇原則，運(yùn)輸包裝的特點(diǎn)和應(yīng)用方法，就近調(diào)運(yùn)原則和破圈法調(diào)運(yùn)和最長(zhǎng)路徑破除法的調(diào)運(yùn)方案制定方法 《物流綜合實(shí)訓(xùn)》課程設(shè)計(jì)方案 16 （續(xù)上表） 周次 學(xué)時(shí) 教學(xué)目標(biāo)和主要內(nèi)容 能力目標(biāo) 能力訓(xùn)練任務(wù)編號(hào) 知識(shí)目標(biāo) 1 4 掌握第三方物流企業(yè)信息管理系統(tǒng)的使用能力，第三方物流企業(yè)的部門協(xié)調(diào)能力，第三方物流企業(yè)的業(yè)務(wù)接洽能力，第三方物流企業(yè)的業(yè)務(wù)執(zhí)行能力 3 第三方物流企 業(yè)信息系統(tǒng)的應(yīng)用，第三方物流企業(yè)各運(yùn)營(yíng)部門的作業(yè)規(guī)范和作業(yè)流程，第三方物流企業(yè)主要職能部門的各個(gè)職位的職責(zé)和職務(wù)范圍、日常業(yè)務(wù)往來流程 1 8 通過本次實(shí)訓(xùn)課程使學(xué)生能掌握第三方物流企業(yè)的部門協(xié)調(diào)能力，第三方物流企業(yè)的業(yè)務(wù)接洽能力，第三方物流企業(yè)的業(yè)務(wù)執(zhí)行能力，掌握物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)的宏觀控制能力，簡(jiǎn)單會(huì)計(jì)操作能力 4 要求學(xué)生掌握物流沙盤的使用，沙盤演練與實(shí)際經(jīng)營(yíng)的對(duì)應(yīng)關(guān)系 1 4 掌握一定的物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)問題的判別能力、分析能力和應(yīng)對(duì)能力 5 1 6 檢驗(yàn)所學(xué)知識(shí)在企業(yè)實(shí)際中的應(yīng)用，對(duì)物流企業(yè)的實(shí)際問題 能給出初步的解決方案或解決思路 6 六、課程學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì) 考核的內(nèi)容包括個(gè)人性考核和小組性考核，其中個(gè)人性考核為 30％，小組性考核為 70％。 二、單元學(xué)習(xí)目標(biāo)設(shè)計(jì) 學(xué)生經(jīng)過進(jìn)銷存作業(yè)流程控制項(xiàng)目訓(xùn)練，能夠： ◆ 掌握企業(yè)和其供應(yīng)商之間進(jìn)貨、銷售、入庫(kù)儲(chǔ)存的流程應(yīng)用能力； ◆ 能在流程業(yè)務(wù)的應(yīng)用中利用各種措施防范可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)或失誤 ； ◆能 掌握在企業(yè)和供應(yīng)商之間往來業(yè)務(wù)（進(jìn)銷存）中可能產(chǎn)生的錯(cuò)誤，以及信息失真的起因； ◆ 掌握在該業(yè)務(wù)中各種單據(jù)的適用范圍，相關(guān)軟件和操作要點(diǎn)。 案例： 給出不同的配送任務(wù)、不同的車輛資源和不同的配送中心分布，各小組分別練習(xí)制定不同的配送方案。 三、單元學(xué)習(xí)內(nèi)容及其結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 序號(hào) 項(xiàng)目 教學(xué)內(nèi)容 項(xiàng)目訓(xùn)練步驟 學(xué)時(shí) 3 物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理應(yīng)用 （ 1）掌握第三方物流企業(yè)信息管理系統(tǒng)的使用能力，第三方物流企業(yè)的部門協(xié)調(diào)能力，第三方物流企業(yè)的業(yè)務(wù)接洽能力，第三方物流企業(yè)的業(yè)務(wù)執(zhí)行能力 （ 2）掌握第三方物流企業(yè)信息系統(tǒng)的應(yīng)用，第三方物流企業(yè)各運(yùn)營(yíng)部門的作業(yè)規(guī)范和作業(yè)流程，第三方物流企業(yè)主要職能部門的各個(gè)職位的職責(zé)和職務(wù)范圍、日常業(yè)務(wù)往來流程 基礎(chǔ)任務(wù) （ 1）第三方物流企業(yè)管理系統(tǒng)應(yīng)用：小組成員分別扮演各個(gè)部門的主管人員和實(shí)施人員，根據(jù)給定的業(yè)務(wù)，完成在系統(tǒng)中安排的任務(wù) （ 2）第三方物流企業(yè)管理流程分析：根據(jù)前面的實(shí)施情況，各 小組總結(jié)流程中存在的問題，提出改進(jìn)意見 提升任務(wù) 第三方物流企業(yè)管理系統(tǒng)與其他系統(tǒng)的對(duì)接：用第三方物流企業(yè)管理系統(tǒng)與其他物流功能系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)共享，實(shí)現(xiàn)不同地點(diǎn)分支機(jī)構(gòu)的無紙化辦公和其他綜合任務(wù) 4 《物流綜合實(shí)訓(xùn)》課程設(shè)計(jì)方案 33 四、單元教學(xué)策略設(shè)計(jì) 編號(hào) 能力訓(xùn)練項(xiàng)目 擬訓(xùn)練的技能 相關(guān)支持知識(shí) 訓(xùn)練方式手段及步驟 結(jié)果 3 物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理應(yīng)用 掌握物流企業(yè)信息管理系統(tǒng)的使用能力 物流企業(yè)信息系統(tǒng)的應(yīng)用，物流企業(yè)各運(yùn)營(yíng)部門的作業(yè)規(guī)范和作業(yè)流程 第三方物流企業(yè)管理系統(tǒng)應(yīng)用：小組成員分別扮演各個(gè)部門的主管人員和實(shí)施人員，根據(jù)給 定的業(yè)務(wù)，完成在系統(tǒng)中安排的任務(wù) 第三方物流企業(yè)管理流程分析：根據(jù)前面的實(shí)施情況，各小組總結(jié)流程中存在的問題，提出改進(jìn)意見。 第三方物流企業(yè)管理系統(tǒng)與其他系統(tǒng)的對(duì)接：用第三方物流企業(yè)管理系統(tǒng)與其他物流功能系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)共享，實(shí)現(xiàn)不同地點(diǎn)分支機(jī)構(gòu)的無紙化辦公和其他綜合任務(wù) 案例： 給出第三方物流企業(yè)不同的部門的不同任務(wù)，由各小組的學(xué)生分別扮演第三方物流企業(yè)不同部門的人員分別處理， 《物流綜合實(shí)訓(xùn)》課程設(shè)計(jì)方案 35 （續(xù)上表） 教學(xué)設(shè)計(jì) 步驟 教學(xué)內(nèi)容 教學(xué)方法 教學(xué)手段 學(xué)生活動(dòng) 時(shí)間分配 告知 （教學(xué)內(nèi)容、目的） 本次課程的主要內(nèi)容：物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理應(yīng)用 教學(xué)目的：通過本次實(shí)訓(xùn)課程使學(xué)生能掌握第 三方物流企業(yè)信息管理系統(tǒng)的使用能力，第三方物流企業(yè)的部門協(xié)調(diào)能力，第三方物流企業(yè)的業(yè)務(wù)接洽能力，第三方物流企業(yè)的業(yè)務(wù)執(zhí)行能力 要求學(xué)生掌握第三方物流企業(yè)信息系統(tǒng)的應(yīng)用，第三方物流企業(yè)各運(yùn)營(yíng)部門的作業(yè)規(guī)范和作業(yè)流程，第三方物流企業(yè)主要職能部門的各個(gè)職位的職責(zé)和職務(wù)范圍、日常業(yè)務(wù)往來流程 講授（口授）、提問（師生問答） 課件展示 集體、個(gè)人回答問題 20 分鐘 引入（項(xiàng)目任務(wù)） 給定業(yè)務(wù)流程背景，由小組討論： ，應(yīng)該使用何種軟件、單據(jù)，如何填制 角色間如何交流，進(jìn)行信息交換 展示、啟發(fā)、提問、討論 課件展示板書 小組討論、代表發(fā)言、相互問答、組間評(píng)點(diǎn) 20 分鐘 操練（掌握初步的單項(xiàng)工作任務(wù)和基本能力） 由各小組成員分別完成分解的單項(xiàng)任務(wù)，即復(fù)習(xí)和鞏固先導(dǎo)課程的基本知識(shí)： ? 倉(cāng)儲(chǔ)部門根據(jù)運(yùn)營(yíng)任務(wù)安排貨物出入庫(kù)、檢驗(yàn)、盤點(diǎn)等相關(guān)任務(wù) ? 運(yùn)輸部門根據(jù)運(yùn)營(yíng)任務(wù)安排運(yùn)輸、配送、車輛管理、國(guó)際物流等相關(guān)任務(wù) ? 管理部門和業(yè)務(wù)部門根據(jù)運(yùn)營(yíng)任務(wù)開展客戶服務(wù)、人員績(jī)效、市場(chǎng)拓展等相關(guān)任務(wù) 教師示范、學(xué)生操作 軟件操作 學(xué)生單獨(dú)演練 40 分鐘 《物流綜合實(shí)訓(xùn)》課程設(shè)計(jì)方案 36 （續(xù)上表） 步驟 教 學(xué)內(nèi)容 教學(xué)方法 教學(xué)手段 學(xué)生活動(dòng) 時(shí)間分配 深化（加深對(duì)基本能力的體會(huì)、訓(xùn)練團(tuán)隊(duì)合作能力） 由各小組分配角色，完成給定案例的進(jìn)銷存作業(yè)： 第三方物流企業(yè)管理系統(tǒng)應(yīng)用：小組成員分別扮演各個(gè)部門的主管人員和實(shí)施人員，根據(jù)給定的業(yè)務(wù)，完成在系統(tǒng)中安排的任務(wù) 第三方物流企業(yè)管理流程分析：根據(jù)前面的實(shí)施情況，各小組總結(jié)流程中存在的問題，提出改進(jìn)意見。最后，各小組進(jìn)行互評(píng)，教師作為評(píng)委，記錄比賽中的錯(cuò)誤和漏洞進(jìn)行分析、改錯(cuò) 重點(diǎn)講解、個(gè)別指導(dǎo) 軟件操作設(shè)備操作 小組操作、個(gè)人點(diǎn)評(píng) 50 分鐘 總結(jié) 重點(diǎn)：綜合配送方案制定中的工作重點(diǎn)和容易出現(xiàn)錯(cuò)誤的環(huán)節(jié) 教師講授 課件板書 5 分鐘 作業(yè) 總結(jié)“綜合配送方案的制定”中的重點(diǎn)問題和思考 5 分鐘 《物流綜合實(shí)訓(xùn)》課程設(shè)計(jì)方案 30 七、單元學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)與反饋 個(gè)人自我評(píng)價(jià)表 姓名 學(xué)號(hào) 組別 班級(jí) 學(xué)習(xí)任務(wù) 填表日期 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) A： 9－ 10； B： 79； C： 67； D： 36； E： 03 評(píng)價(jià)內(nèi)容 自我評(píng)價(jià) 學(xué)習(xí)任務(wù)完成（個(gè)人在 本學(xué)習(xí)任務(wù) 中承擔(dān)的具體工作