【正文】 全 而多樣的網(wǎng)上銀行支付渠道；和知名社區(qū)天涯、若鄰網(wǎng)合作，提供電子商務(wù)入口，讓顧客體驗(yàn)酒店電子商務(wù)；和生活咨詢搜索平臺酷迅、口牌網(wǎng)、火車時(shí)刻查詢網(wǎng)站、飛友網(wǎng)，以及信用卡和個(gè)人理財(cái)產(chǎn)品推廣網(wǎng)站商諾公司合作，為顧客帶來更為便捷和人性化的服務(wù)。 ” 據(jù)了解， 7 天酒店對會員實(shí)行統(tǒng)一低價(jià)，其定價(jià)原則是倒推價(jià)格，即先擬訂 一個(gè)市場價(jià)格，然后倒推成本，通過技術(shù)手段降低成本，在確保利潤的前提下，讓利給客戶。鄭南雁說： “ 傳統(tǒng)的代理，一間客房一天要付給中介 30 元到 40 元，一年按每個(gè)客人住 6 天計(jì)算，每個(gè)客人至少要付給中介 180 元。 ”通過調(diào)劑盈余，九寨溝喜來登不僅鎖住了大客戶，而且為淡季銷售帶來了契機(jī)。事實(shí)上，喜達(dá)屋集團(tuán)早就制訂了詳盡的會議營銷方案，例如針對各家大企業(yè)秘書進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)的 “ 明星之選獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃 ” 。但對九寨溝喜來登來說，它不僅僅是招徠新顧客和維系老顧客忠誠度的一個(gè)有效手段，而且為九寨溝喜來登的淡季銷售提供了促銷途徑。這一金字招牌不僅能吸引眾多喜來登的擁躉，更重要的是，它能通過全球喜來登酒店的網(wǎng)絡(luò)促成銷售，這與獨(dú)體酒店相比顯然是一大優(yōu)勢。其做法是：“ 淡旺季相結(jié)合，旅行社淡季帶來多少生意，旺季就可以得到相應(yīng)的配額。此后，他們將面臨長達(dá)大半年的淡季和平季。每天十幾班飛機(jī)，只有幾千人，就已經(jīng)算滿員了。 營銷部 2020 年 6 月 24 日 酒店淡季促銷方案 根據(jù)酒店目前情況，為了更好的開展銷售工作，現(xiàn)精品文檔 2020 全新精品資料 全新公文范文 全程指導(dǎo)寫作 –獨(dú)家原創(chuàng) 8 / 57 擬制定客房、淡季促銷實(shí)施方案，具體如下： 一．目標(biāo)市場：酒店的客源以政府接待、協(xié)議單位為主；會議市場、旅游團(tuán)隊(duì)為輔；長住客、散客為補(bǔ)。 B、攬徠餐飲消費(fèi)的，按每席菜款 5％給予提成獎(jiǎng)勵(lì)。 ⑶ 、根據(jù)時(shí)令季節(jié)，推出 7 款﹙每天一款﹚特價(jià)菜，吸引和刺激 客人消費(fèi)﹙由餐飲部負(fù)責(zé)把特價(jià)菜制作成精美圖片，擺放在 醒目位置 進(jìn)行促銷﹚。 8 號樓所有房型保持原有的協(xié)議價(jià)不變， 套間另贈送價(jià)值 50 元鮮花一籃、單間送價(jià)值 15 元水果一份。淡季經(jīng)營我們應(yīng)該做些什么？這是每一個(gè)經(jīng)營者要思考的。根據(jù)一個(gè)主題去宣傳整合酒店的所有資源，去刺激消費(fèi)。所以抓住一切機(jī)會擴(kuò)大市場才能減少淡季經(jīng)營的影響。精品文檔 2020 全新精品資料 全新公文范文 全程指導(dǎo)寫作 –獨(dú)家原創(chuàng) 1 / 57 酒店淡季促銷方案 各行各業(yè)的經(jīng)營都有旺季與淡季的區(qū)別，酒店也是如此。 二、穩(wěn)定客戶、深挖潛力。 四、查缺補(bǔ)漏、完善硬件 酒店的經(jīng)營旺季，過高的開房率、翻臺率，會使硬件設(shè)施受損，但在客源不斷的情況下，無法進(jìn)行深入的維養(yǎng)，這也未必是 好現(xiàn)象，硬件的不足會讓客人對你的品質(zhì)產(chǎn)生質(zhì)疑。 精品文檔 2020 全新精品資料 全新公文范文 全程指導(dǎo)寫作 –獨(dú)家原創(chuàng) 3 / 57 要想擴(kuò)大營業(yè)成績 ,要從兩方面著手 : 結(jié)合你所說的情況 ,發(fā)表一下個(gè)人想法 : ,可以給予優(yōu)惠 ,消費(fèi)打折 ,贈送代金養(yǎng)券 ,禮品 ,貴賓卡 。 ⑵ 、散客房價(jià)促銷： 5 號樓所有房型享受飯店協(xié)議價(jià)，含雙早。 ⑷ 、婚宴套餐推出贈送新婚蜜月房、精美小禮物的等優(yōu)惠項(xiàng)目。 C、攬徠餐飲紅、白宴消費(fèi)的，按 1％給予提成獎(jiǎng)勵(lì)。現(xiàn)須努力開發(fā)和提高旅游團(tuán)隊(duì)、散客、會議市場和協(xié)議單位訂房的入住率。去年的這個(gè)時(shí)候，每天有好幾萬人進(jìn)九寨溝。如何通過營銷做到客似云來，這是一個(gè)策略問題。 ” 這既是提升淡季營業(yè)額的方法，也是取悅旅行社的手段，而且其所帶來的經(jīng)濟(jì)效益也是顯而易見的。喜達(dá)屋集團(tuán)制訂的許多計(jì)劃，常常給張鴻華帶來意想不到的精品文檔 2020 全新精品資料 全新公文范文 全程指導(dǎo)寫作 –獨(dú)家原創(chuàng) 11 / 57 驚喜，比如 “ 喜達(dá)屋顧客優(yōu)先計(jì)劃 ” 。 除旅行社之外，另一個(gè)不能忽視的 顧客群是政府機(jī)關(guān)和大企業(yè)等客戶。隨著會議廳、宴會廳和劇院的建成并投入使用，會議營銷成為九寨溝喜來登破除淡季魔咒的一把利刃。 7 天酒店：會員制營銷讓淡季不淡 今年 9 月，一封封 Email 被發(fā)送到 “7 天會 ” 會員的郵箱里，其主題是 “ 金秋 10 月入住 7 天連鎖酒店，享三重厚禮 ” ，郵件正文中更是有著 “ 禮品瘋狂送 ” 、 “ 價(jià)值 200 萬 ” 的誘人字眼。而我們自己推行會員制，可以做到長效管理，而且非常方便。 7 天酒店采用會員制營銷，直接面向消費(fèi)者，避開了代理商，也縮短了服務(wù)流程，讓服務(wù)變得更加簡單，也更加規(guī)范。通過跨領(lǐng)域、大范圍的合作， 7 天酒店為電子商務(wù)構(gòu)建了一個(gè)全面而良性的生態(tài)圈：不僅給顧客帶來最佳的服務(wù)體驗(yàn)，同時(shí)培育顧客養(yǎng)成電子商務(wù)消費(fèi)習(xí)慣。和成發(fā)集團(tuán)、天鵬公司及酒店精品文檔 2020 全新精品資料 全新公文范文 全程指導(dǎo)寫作 –獨(dú)家原創(chuàng) 17 / 57 員工享有八折 的優(yōu)惠 . ③ 西餐廳推出消費(fèi)滿五送一的優(yōu)惠活動 ,每天推出不同系列的菜 品 . ④ 會議累計(jì)消費(fèi) 1萬元以上贈送 LED電子屏一條。我酒店所在的城東區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的城區(qū)，居民大部分都是普通職工。 我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店對面華辰大酒店，華辰大酒 店開業(yè)于 2020 年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店，總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯(cuò)的。目標(biāo)市場的明確既可以 避免影響力的浪費(fèi)，也可以使廣告有其針對性。酒店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用，如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。如果一個(gè)酒店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會使酒店與員工形成長期和諧的關(guān)系?？梢栽趫?bào)章上針對酒店的環(huán)境，所處的位置，吸引消費(fèi)者的光顧。 朱萬春主要負(fù)責(zé)內(nèi)勤工作， 做好登記接待工作。 公務(wù)客人：針對公務(wù)客人的特殊服務(wù)，如免費(fèi)在客人房間供應(yīng)免費(fèi)水果一份，免費(fèi)提供歡迎飲料。廣告則是企業(yè)校正知覺，引導(dǎo)知覺的一項(xiàng)有利工具。向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時(shí)調(diào)整營銷方案。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。 二、目標(biāo)市場分析： 目標(biāo)市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體。 減少銷售成本。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。讓消費(fèi)者認(rèn)識到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方。數(shù)量指標(biāo)有銷售數(shù)量，如客房銷售的天數(shù)，銷售額、平均房價(jià)、銷售收入等。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面：為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象，刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn) 生購買的動機(jī)和行為。 針對西寧市出租車的流動性、載客量大，可利用出租車 LED、車內(nèi)廣告進(jìn)行對酒店的宣傳。受旅游淡季客流量的影響，三亞旅游市場、實(shí)體百貨及零售市場較之往月，銷售精品文檔 2020 全新精品資料 全新公文范文 全程指導(dǎo)寫作 –獨(dú)家原創(chuàng) 34 / 57 額有較大幅度的回落。 步驟：以此同時(shí)，商場管理人員及時(shí)與專柜品牌陳設(shè)負(fù)責(zé)人員聯(lián)系，做好品牌陳設(shè)工作。鑒于百貨企業(yè)的特點(diǎn)及內(nèi)部管理的需要，媒體投放必須具有較強(qiáng)的針對性和可操作性，因此媒體投放的選著對百貨企業(yè)來說尤為重要，即不能 “ 越位促銷 ” 又不能 “ 重疊營銷 ” ，與品牌進(jìn)駐商促銷造成沖突，造成資源浪費(fèi)。 步驟 2：在信息傳達(dá)兩周內(nèi)，各品牌專柜須回復(fù)商場管理員，商場管理人員把收集的企業(yè)版微信匯總！ 步驟 3：把收集統(tǒng)計(jì)好的的 “ 企業(yè)版微信 ” 統(tǒng)一備案，并交往企劃部統(tǒng)一制作 “ 微信 POP” 牌。如：近期新品牌進(jìn)駐的信息、品牌進(jìn)駐商近期進(jìn)行的促銷活動等。其實(shí)三亞無論是旅游市場還是實(shí)體零售市場，都面臨著淡旺季明顯的尷尬。 而不是一味的陷入單純的降價(jià)打折的短視促銷方式。 步驟 5：專柜負(fù)責(zé)人，每周上交 VIP 維護(hù)報(bào)告到商場管理人員處。 步驟 2：督促品牌進(jìn)駐商制定月培訓(xùn)計(jì)劃交由場備案，如：月面料知識培訓(xùn) 、燙褽培訓(xùn)、視覺培訓(xùn)、時(shí)尚嗅覺培訓(xùn)、搭配培訓(xùn)等等。因個(gè)人思想不同，有很多 顧客為這禮品前來。使用說明：此類促銷多用于精品文檔 2020 全新精品資料 全新公文范文 全程指導(dǎo)寫作 –獨(dú)家原創(chuàng) 44 / 57 集團(tuán)客戶和團(tuán)隊(duì)客戶。有很多顧客即報(bào)銷了房費(fèi)又得到了禮品。截止日期和入住率的標(biāo)準(zhǔn)，由酒店根據(jù)實(shí)際情況決定。 步驟 4：必要時(shí)，商精品文檔 2020 全新精品資料 全新公文范文 全程指導(dǎo)寫作 –獨(dú)家原創(chuàng) 42 / 57 場管理人員抽選參加品牌進(jìn)駐商內(nèi)部培訓(xùn)、深入認(rèn)識品牌進(jìn)駐商培訓(xùn)的廣度和深度，了解培訓(xùn)質(zhì)量。員工的培訓(xùn)包括產(chǎn)品知識的培訓(xùn)、服務(wù)技能的培訓(xùn)、銷售技 巧的培訓(xùn)、應(yīng)急處理的培訓(xùn)等。與 VIP 客戶建立良好的關(guān)系是穩(wěn)定淡季銷售的一種良好方式。 實(shí)施方案： 折讓管控 步驟 1：商場管理人員定期檢查和統(tǒng)計(jì)商場品牌專柜促銷情況。 夏日 “ 微內(nèi)刊 “ 推廣 企業(yè)內(nèi)刊是企業(yè)文化的載體，是企業(yè)文化的 “ 外化 ” 形式，企業(yè)刊物的制定是特色營銷發(fā)展的需要、是提升企業(yè)競爭力的需要，由此可知，內(nèi)刊是實(shí)質(zhì)企業(yè)外化的一種形式，而不是停留在 “ 內(nèi)報(bào) ” 形式 .。利用最新的溝通方式達(dá)到互動和交流的效果！ 步驟 5：提醒客人隨時(shí)與品牌聯(lián)系柜員主動向顧客推廣使用，方便客人與店面之間 溝通方便。同時(shí)結(jié)合內(nèi)部促銷達(dá)到全面有效的促銷效果！ 實(shí)施方案： 微博達(dá) 人邀請會 步驟 1：各品牌專柜負(fù)責(zé)人需在新浪微博和騰訊微博上注冊賬號成為會員。 步驟 3： 品牌負(fù)責(zé)人陳設(shè)完畢，商場管理人員應(yīng)進(jìn)行后期的復(fù)檢，若沒有達(dá)到專柜整體陳設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，提出整改意見和建議，讓新品陳設(shè)更加合理美觀符合商場整體形象。 三亞百貨行業(yè)是三亞整個(gè)零售行業(yè)的重要組成部分、是三亞零售行業(yè)的主力軍。 五、接待團(tuán)體、會議客戶做到全程跟蹤服務(wù)， “ 全天候 ” 服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到。酒店市場正是如此。銷售費(fèi)用的指標(biāo)與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費(fèi)用，如銷售和招待費(fèi)用。讓顧客從心理上獲得一種 “ 尊貴 ” 的滿足。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中，員工體會到自身 精品文檔 2020 全新精品資料 全新公文范文 全程指導(dǎo)寫作 –獨(dú)家原創(chuàng) 30 / 57 價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，而員工滿意度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù) 質(zhì)量的提高，使顧客滿意度進(jìn)一步提升，形成一個(gè)良性循環(huán)。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題，需要酒店進(jìn)行一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉，酒店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于 “ 盲人騎瞎馬 ” 目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點(diǎn)：既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者，也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。餐飲以經(jīng)營粵菜為主，價(jià)格相對較高，客戶一般抱著嘗嘗的心態(tài)，回頭客較少。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫忙，營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。 可選擇電視、電臺、報(bào)刊等媒體，經(jīng)常性的報(bào)道酒店新近推出的特色房及客房產(chǎn)品，提高賓客對酒店的感官印象。 蜜月客戶：新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務(wù)，如一間布置 漂亮的洞房、免費(fèi)床前西式早餐