【摘要】第二篇水產(chǎn)品加工技術(shù)第一章水產(chǎn)冷凍食品加工一、水產(chǎn)品凍結(jié)保藏原理:?凍結(jié)保藏的目的:通過(guò)冷凍使水分活度降低、控制微生物的生長(zhǎng)繁殖、抑制酶的活性、抑制油脂氧化等非酶變化,保證水產(chǎn)品的質(zhì)量,調(diào)節(jié)市場(chǎng)、穩(wěn)定價(jià)格、有計(jì)劃的提供原料。?凍結(jié)保藏的原理?水產(chǎn)品一般要進(jìn)行快速深度凍結(jié),為什么?二、需要掌握的幾個(gè)概念:1、凍結(jié)點(diǎn):水產(chǎn)
2025-08-01 13:07
【摘要】2022年2月8日1時(shí)51分1第二篇管理過(guò)程篇第二章管理過(guò)程重點(diǎn)了解:?管理的基本任務(wù)與內(nèi)容;?管理過(guò)程的功能;?管理過(guò)程-決策制定與實(shí)施的過(guò)程;?管理過(guò)程中的信息溝通;?管理過(guò)程中的矛盾處理。2022年2月8日1時(shí)51分2第一節(jié)
2025-01-18 09:22
【摘要】財(cái)務(wù)與會(huì)計(jì)學(xué)院任家華15824110588第二篇咨詢工具與方法第3周財(cái)務(wù)與會(huì)計(jì)學(xué)院任家華15824110588第二章管理咨詢方法與工具財(cái)務(wù)與會(huì)計(jì)學(xué)院任
2025-01-11 12:34
【摘要】第二篇技術(shù)基礎(chǔ)篇?第4章計(jì)算機(jī)系統(tǒng)?第5章計(jì)算機(jī)硬件和軟件?第6章通信與網(wǎng)絡(luò)?第7章數(shù)據(jù)資源管理技術(shù)第4章、第5章計(jì)算機(jī)系統(tǒng)、硬件、軟件?教學(xué)目的?了解計(jì)算機(jī)硬件技術(shù)、軟件技術(shù)是信息系統(tǒng)的技術(shù)基礎(chǔ);?理解計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的功能;?理解和識(shí)別主要常見(jiàn)的計(jì)算機(jī)硬件設(shè)備;?掌
2025-01-09 08:45
【摘要】家用電器原理與維修?教材:家用電器原理與維修主編:肖祖銘?出版社:北京師范大學(xué)出版社2023年3月第1版第1次印刷??授課對(duì)象:**********
2024-12-28 10:10
【摘要】第一篇:思考快與慢(第二篇) (對(duì)日常生活的影響) 前篇關(guān)于直覺(jué)思維和理想思維功能做了很多解釋,以下針對(duì)兩個(gè)思維怎么影響我們的日常生活的。 直覺(jué)思維的主要功能是維護(hù)并更新個(gè)人世界模式。這個(gè)模...
2024-11-15 22:01
【摘要】華東理工大學(xué)EastChinaUniversityofScienceAndTechnology第二篇金融市場(chǎng)與金融機(jī)構(gòu)第五章金融市場(chǎng)1.金融市場(chǎng)概述2.貨幣市場(chǎng)3.資本市場(chǎng)4.外匯市場(chǎng)5.金融衍生工具6.黃金市場(chǎng)第一節(jié)金融市場(chǎng)概述?1、金融市場(chǎng)的含義–金融市
2024-10-17 12:27
【摘要】第二篇決策第一章決策一、決策的含義:是人們?yōu)閷?shí)現(xiàn)一定目標(biāo)而制訂行動(dòng)方案、并準(zhǔn)備實(shí)施的活動(dòng),也是一個(gè)提出問(wèn)題、分析、解決問(wèn)題的過(guò)程。決策問(wèn)題的要素有:決策者、目標(biāo)、自然狀態(tài)、備選方案及其與狀態(tài)相關(guān)的后果、方案的評(píng)價(jià)與選擇二、決策的
2025-08-08 10:39
【摘要】消費(fèi)者行為學(xué)ENGLISNVERSION首頁(yè)進(jìn)入第二篇第二章復(fù)雜決策第三章品牌忠誠(chéng)第四章低度參與決策第五章境況性影響第二篇消費(fèi)者決策消費(fèi)者行為學(xué)第二篇消費(fèi)者決策ENGLISNVERSION上一章下一章首頁(yè)第二章復(fù)雜決策
2024-10-16 13:28
【摘要】營(yíng)養(yǎng)與健康《黃帝內(nèi)經(jīng)》中國(guó)傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)精髓《黃帝內(nèi)經(jīng)》十八卷《黃帝外經(jīng)》三十六卷《黃帝內(nèi)經(jīng)》簡(jiǎn)稱《內(nèi)經(jīng)》包括《素問(wèn)》和《靈柩》兩部分(每部九卷八十一篇共一百六十二篇)成書(shū)于戰(zhàn)國(guó)至秦漢時(shí)期最早的醫(yī)學(xué)經(jīng)典巨著《黃帝內(nèi)經(jīng)
2025-05-26 18:23
【摘要】第二篇工業(yè)建筑第十三章工業(yè)建筑設(shè)計(jì)概論第一節(jié)工業(yè)建筑的分類與特點(diǎn)工業(yè)建筑是人們進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)所需要的各種房屋,這些生產(chǎn)房屋通常稱為廠房或車間。工業(yè)建筑的設(shè)計(jì)要求:堅(jiān)固適用,技術(shù)先進(jìn),經(jīng)濟(jì)合理。一、工業(yè)建筑的分類(一)按廠房的用途分類1、主要生產(chǎn)廠房2、輔助生
2025-01-13 08:12
【摘要】鐵路建設(shè)工程施工階段監(jiān)理質(zhì)量控制要點(diǎn)第一章鐵路工程測(cè)量第一節(jié)一般規(guī)定鐵道部頒布的《新建鐵路測(cè)量技術(shù)規(guī)范》是鐵道工程測(cè)量的依據(jù)。監(jiān)理工程師應(yīng)檢查施工單位施工前的復(fù)測(cè)、結(jié)構(gòu)物的中線高程、大中型橋、隧道控制網(wǎng)測(cè)量以及竣工測(cè)量資料。要求其測(cè)量記錄、測(cè)量計(jì)算成果和圖表清楚,簽署完善,并經(jīng)過(guò)認(rèn)真的復(fù)核和驗(yàn)算。監(jiān)理工程師必須對(duì)設(shè)計(jì)單位和施工單位的各項(xiàng)測(cè)量資料進(jìn)行審查和抽查,重要
2025-07-28 04:11