酒店銷售周工作總結(jié)(完整版)
【正文】 展的每一位客人（這樣的培訓(xùn)每周最少一次，看營業(yè)時(shí)間定） 定制中秋節(jié)酒店主題宣傳活動(dòng)及員工聯(lián) 歡茶話會(huì)。 針對(duì)本部門員工定期指導(dǎo)工作及引導(dǎo)性溝通培訓(xùn) 4 次 精品文檔 2020 全新精品資料 全新公文范文 全程指導(dǎo)寫作 –獨(dú)家原創(chuàng) 6 / 10 研究了大量的個(gè)案，重新給予飯店定位， 根據(jù)本地市場(chǎng)及同業(yè)情況完成促銷及活動(dòng)方案 6 個(gè)，其中實(shí)施 2 個(gè)，未加實(shí)施方案 4 個(gè)。團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)方面，團(tuán)隊(duì)客源較四月份大幅下降，各酒店對(duì)于價(jià)格的競爭也較激烈 。散客客源走勢(shì)下半月較差 。從去年數(shù)據(jù)分析結(jié)合今年酒店客源走勢(shì)來看，在散客客源和團(tuán)隊(duì)客源因市場(chǎng)情況下降的同時(shí)，為確保酒店?duì)I收不出現(xiàn)大幅下降，適 當(dāng)提高會(huì)議客源的比重，來提高并穩(wěn)定此月客房營收和餐飲營收 。另外，本月部門開展了團(tuán)隊(duì)建設(shè)月活動(dòng)，通過日常的團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)和組織部門人員 處出集體活動(dòng)加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力和協(xié)同能力 。從以上經(jīng)營收 入?yún)R總來年，與去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，雖然較去年相比提高不大，但是在客源結(jié)構(gòu)方面，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市場(chǎng)定位的 。5 月份客房任務(wù)超額完成，與去年同期相比，有所提高 。同時(shí)，本月根據(jù) 6 月份市場(chǎng)情況提前對(duì)周邊會(huì)議客源市場(chǎng)進(jìn)行主動(dòng)的走訪，保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定 。 5 月份的工作已經(jīng)過去，在 5 月份的工作中存在著諸多不足之處，結(jié)合市場(chǎng)情況和 09 年度全年?duì)I銷計(jì)劃，現(xiàn)將 09年 6 月份的工作從以下幾個(gè)方面開 展： 部門工作方面： 精品文檔 2020 全新精品資料 全新公文范文 全程指導(dǎo)寫作 –獨(dú)家原創(chuàng) 3 / 10 本月部門的主題活動(dòng)確定為優(yōu)質(zhì)服務(wù)月，將如何提高對(duì)客服務(wù)水平作為本月的日常工作，通過培訓(xùn)和要求來提高部門整體的對(duì)客服務(wù)水平，并在活動(dòng)中評(píng)選出服務(wù)標(biāo)兵 。 營銷活動(dòng)方面 : 本月主要對(duì)今年中秋節(jié)月餅市場(chǎng)進(jìn)行考察，確定今年酒店銷售方式 。 5. 此月前半月的出租率較高 。通過觀摩、學(xué)習(xí)、指導(dǎo)、跟蹤、綜合地總結(jié)了八月工作內(nèi)容如下： 自接手工作后，對(duì)飯店的營銷環(huán)境、目標(biāo)、計(jì)劃、業(yè)務(wù)活動(dòng)進(jìn)行核查分析，查閱酒店往來帳及歷史經(jīng)營資料。為了不打無把握的仗還是把九月的計(jì)劃簡略的來出來大精品文檔 2020 全新精品資料 全新公文范文 全程指導(dǎo)寫作 –獨(dú)家原創(chuàng) 7 / 10 家分享下。像之前過期合約，口頭合約等等，新團(tuán)隊(duì)協(xié)議簽署都會(huì)開展，在結(jié)算協(xié)議時(shí)間和簽單金額給予一定的控制，便于以后對(duì)賬及結(jié)算。 5 月份的工作
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1