酒店銷售周工作總結(完整版)
【正文】 展的每一位客人（這樣的培訓每周最少一次，看營業(yè)時間定） 定制中秋節(jié)酒店主題宣傳活動及員工聯(lián) 歡茶話會。 針對本部門員工定期指導工作及引導性溝通培訓 4 次 精品文檔 2020 全新精品資料 全新公文范文 全程指導寫作 –獨家原創(chuàng) 6 / 10 研究了大量的個案，重新給予飯店定位， 根據(jù)本地市場及同業(yè)情況完成促銷及活動方案 6 個，其中實施 2 個，未加實施方案 4 個。團隊市場方面，團隊客源較四月份大幅下降，各酒店對于價格的競爭也較激烈 。散客客源走勢下半月較差 。從去年數(shù)據(jù)分析結合今年酒店客源走勢來看，在散客客源和團隊客源因市場情況下降的同時，為確保酒店營收不出現(xiàn)大幅下降，適 當提高會議客源的比重，來提高并穩(wěn)定此月客房營收和餐飲營收 。另外，本月部門開展了團隊建設月活動，通過日常的團隊意識培訓和組織部門人員 處出集體活動加強了團隊凝聚力和協(xié)同能力 。從以上經營收 入匯總來年，與去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，雖然較去年相比提高不大，但是在客源結構方面，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市場定位的 。5 月份客房任務超額完成，與去年同期相比，有所提高 。同時，本月根據(jù) 6 月份市場情況提前對周邊會議客源市場進行主動的走訪，保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定 。 5 月份的工作已經過去，在 5 月份的工作中存在著諸多不足之處，結合市場情況和 09 年度全年營銷計劃，現(xiàn)將 09年 6 月份的工作從以下幾個方面開 展： 部門工作方面： 精品文檔 2020 全新精品資料 全新公文范文 全程指導寫作 –獨家原創(chuàng) 3 / 10 本月部門的主題活動確定為優(yōu)質服務月，將如何提高對客服務水平作為本月的日常工作，通過培訓和要求來提高部門整體的對客服務水平，并在活動中評選出服務標兵 。 營銷活動方面 : 本月主要對今年中秋節(jié)月餅市場進行考察，確定今年酒店銷售方式 。 5. 此月前半月的出租率較高 。通過觀摩、學習、指導、跟蹤、綜合地總結了八月工作內容如下： 自接手工作后，對飯店的營銷環(huán)境、目標、計劃、業(yè)務活動進行核查分析，查閱酒店往來帳及歷史經營資料。為了不打無把握的仗還是把九月的計劃簡略的來出來大精品文檔 2020 全新精品資料 全新公文范文 全程指導寫作 –獨家原創(chuàng) 7 / 10 家分享下。像之前過期合約，口頭合約等等，新團隊協(xié)議簽署都會開展，在結算協(xié)議時間和簽單金額給予一定的控制，便于以后對賬及結算。 5 月份的工作
公司管理相關推薦
鄂ICP備17016276號-1