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酒店運作手冊-保養(yǎng)維修篇(完整版)

2024-12-05 09:49上一頁面

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【正文】 重新啟動服務(wù)器后公安系統(tǒng)正常登記住客信息并發(fā)送到有關(guān)部門 OFFICE word、 excel 等程序不能打開 重新安裝 OFFICE 重新安裝完 OFFICE后正常打開 word excel 等程序 遠程控制軟件 遠程控制軟件不 能使用 。打10000 號查詢,然后觀察電話計費程序有否產(chǎn)生話單。 ,有的話將其插緊。 。 。 3 加碳粉事情全權(quán)由維修 技師 負責。 重新啟動電腦打印測試頁成功 傳真機 傳真機無碳粉 。 打印機 打印機無碳粉 。 2.打開機箱把內(nèi)存拆下用橡皮膠擦其金屬觸點。 4. 客房衛(wèi)生間漏水必須打掉地磚重新做防水。 3. 如果污染嚴重,重新刷白水泥。 (十二 ) 排水系統(tǒng) 1. 化糞池視使用情況,每年疏通一次。 15. 工作水箱水位高,儲熱水箱水位低。 12. 配套的設(shè)備損壞, 1)到附近的五金店購買后馬上對其進行更換,如果還在保 修期內(nèi)的,要求供應(yīng)商付錢; 2)變頻器壞 : 把主電源跨過變頻器直接接到水泵,通知變頻器廠家跟進維修。) 排除故障方法:清除過濾器雜物后, 1)需要等壓力下降后; 2)關(guān)掉電源開關(guān) ; 3)手動復(fù)位 ; 4)通電起動。 2. 控制器無顯示 :檢查電源是否供應(yīng)正常,有否供到電路板,如有則檢查電路板與顯示板的連接點,否則更換。 3. 板式換熱器的清洗。 ? 打開泄水閥,完全放掉機組中的滯留水(特別是冬季冰凍地區(qū)要嚴格遵照執(zhí)行)。 ? 加熱時,加熱指示燈點亮(紅色):當水溫達到設(shè)定溫度時,加熱指示燈熄滅,保溫指示燈點亮(綠色),當水溫低于設(shè)定溫度 6℃時,重新啟動加熱。 月 8 防排煙系統(tǒng) 正壓送風、防排煙 半年 演習步驟 1 前臺提前出告示提醒酒店進行消防演習 演習時間,可能出現(xiàn)對客人的影響,結(jié)束時間,影響區(qū)域 季度 2 準備工作 消防主機聯(lián)動開關(guān)處于手動,消防泵房處于自動,關(guān)閉消防泵動力電源,保留控制電源,警鈴處于手動狀態(tài) ,熟悉消防主機手動自動轉(zhuǎn)換操作。 天 12 of 20 5 消防主機工作狀態(tài)檢查 工作正常,主機聯(lián)動開關(guān)處于手動狀態(tài),機房溫度合適,無 故障和火警顯示,報警地址與實際地址相符。 (八 ) 地板翹起的處理 1. 檢查具體原因 。 (六 ) 衛(wèi)生間地面滲水處理方式 11 of 20 1. 查找滲水原因 2. 如果是地面防水沒做好,要求打爛地磚,重新做防水,重新鋪地磚。 4. 此工作需要請專業(yè)維修公司進行修復(fù)。 每年對固定支架進行維護,刷油漆 防銹 。 (十四 ) 維修技師日常工作中酒店禮儀 維修技師在日常工作中和其他酒店員工一樣,要講究酒店禮儀,具體請參考《人事管理篇》,除此以外特別要注意以下幾點: 1. 在樓層走廊要盡量靠邊走,遇到客人二人而行,更要靠 邊走,絕對不能從客人中間穿過。 3. 部分單項維修可以根據(jù)使用情況制定計劃。 3. 必須 在前臺粘貼溫馨通告,說明此段時間進行施工。 (九 ) 維修物品采購 1. 大宗物品及數(shù)量較大物品原則上由各分店下單、公司總部 統(tǒng)一采購 。 隨手關(guān)燈,杜絕長明燈、白晝燈,酒店公共區(qū)域以及其它辦公室或活動場所在可以利用自然光的時 候要留意關(guān)燈,并要做到人走燈熄,客房走廊在可以自然采光的情況下也要留意關(guān)燈。 2. 對于共用工具,各分店必須將所有共用工具詳細 列一份清單,此清單作為交接班時工具交接的清點項目,維修技師交 接班必須詳細清點工具 并簽名確認 ,發(fā)生丟失由當班負責。 2. 檔案內(nèi)容包括設(shè)備安裝資料、維修保養(yǎng)記錄、設(shè) 備安全單位、保養(yǎng)單位、設(shè)備原始參數(shù)及實際投入運行時間、設(shè)備實際使用壽命等項目。 2. 各設(shè)備房要懸掛巡查記錄本,上面主要記錄巡查時間、房間情況說明、設(shè)備的維修保養(yǎng)記錄和 房間衛(wèi)生清理的具體時間。 5. 涉及到標準修改的維修項目要 發(fā)郵件給工程管理委員會,抄送維修經(jīng)理,得到批復(fù)后方可進行維修。 作為 7天連鎖酒店的員工, 正確理解公司的各項政策和規(guī)定,是非常重要的。 這不單是維修技師的責任, 公司要求 分店 全體員工 : 1. 設(shè)備設(shè)施操作人員是設(shè)備設(shè) 施維護保養(yǎng)的責任者,實行以操作人為主的設(shè)備維護保養(yǎng)責任制,操作人員必須以嚴肅的態(tài)度和科學的方法正確使用和維護好設(shè)備,必須嚴格執(zhí)行崗位責任制和各種設(shè)備的操作規(guī)程。維修技師 必須堅守崗位,嚴格執(zhí)行巡回檢查制度,認真填寫運行、維修記錄,嚴格執(zhí)行交接班制度。 目錄 第一部分、維修保養(yǎng)制度篇 (一)、 維修匯報制度 ............................................................................................................... 5 (二)、 修房的界定、設(shè)定和跟進制度 ................................................................................... 5 (三)、 設(shè)備 巡查制度 ............................................................................................................... 5 (四)、 維修技師的招聘、必備條件和績效考評制度 ........................................................... 5 (五)、 維修檔案建立的制度 ................................................................................................... 6 (六)、 工具管理制度 ............................................................................................................... 6 (七)、 酒店節(jié)能制度 ............................................................................................................... 6 (八)、 動火、焊接相關(guān)規(guī)定 ................................................................................................... 7 (九)、 維修物品采購 ............................................................................................................... 7 (十)、 關(guān)于開業(yè)分店有噪音施工時間的控制 ....................................................................... 7 ( 十一 )、 質(zhì)保期內(nèi)維修的跟進方式 ....................................................................................... 7 ( 十二 )、 大修的安排 ............................................................................................................... 8 ( 十三 )、 分店電腦使用制度 ................................................................................................... 9 (十 四 )、 維修技師日常工作中酒店禮儀 ............................................................................... 9 第二部分、各系統(tǒng)操作規(guī)程及維修指引 (一)、 室外招牌燈維護和維修 ............................................................................................. 10 4 of 20 (二)、 墻壁油漆發(fā)霉,起層、脫落 ..................................................................................... 10 (三 )、 墻壁裂縫處理 .........
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