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正文內(nèi)容

酒店運(yùn)作手冊(cè)-保養(yǎng)維修篇(完整版)

  

【正文】 重新啟動(dòng)服務(wù)器后公安系統(tǒng)正常登記住客信息并發(fā)送到有關(guān)部門(mén) OFFICE word、 excel 等程序不能打開(kāi) 重新安裝 OFFICE 重新安裝完 OFFICE后正常打開(kāi) word excel 等程序 遠(yuǎn)程控制軟件 遠(yuǎn)程控制軟件不 能使用 。打10000 號(hào)查詢(xún),然后觀察電話計(jì)費(fèi)程序有否產(chǎn)生話單。 ,有的話將其插緊。 。 。 3 加碳粉事情全權(quán)由維修 技師 負(fù)責(zé)。 重新啟動(dòng)電腦打印測(cè)試頁(yè)成功 傳真機(jī) 傳真機(jī)無(wú)碳粉 。 打印機(jī) 打印機(jī)無(wú)碳粉 。 2.打開(kāi)機(jī)箱把內(nèi)存拆下用橡皮膠擦其金屬觸點(diǎn)。 4. 客房衛(wèi)生間漏水必須打掉地磚重新做防水。 3. 如果污染嚴(yán)重,重新刷白水泥。 (十二 ) 排水系統(tǒng) 1. 化糞池視使用情況,每年疏通一次。 15. 工作水箱水位高,儲(chǔ)熱水箱水位低。 12. 配套的設(shè)備損壞, 1)到附近的五金店購(gòu)買(mǎi)后馬上對(duì)其進(jìn)行更換,如果還在保 修期內(nèi)的,要求供應(yīng)商付錢(qián); 2)變頻器壞 : 把主電源跨過(guò)變頻器直接接到水泵,通知變頻器廠家跟進(jìn)維修。) 排除故障方法:清除過(guò)濾器雜物后, 1)需要等壓力下降后; 2)關(guān)掉電源開(kāi)關(guān) ; 3)手動(dòng)復(fù)位 ; 4)通電起動(dòng)。 2. 控制器無(wú)顯示 :檢查電源是否供應(yīng)正常,有否供到電路板,如有則檢查電路板與顯示板的連接點(diǎn),否則更換。 3. 板式換熱器的清洗。 ? 打開(kāi)泄水閥,完全放掉機(jī)組中的滯留水(特別是冬季冰凍地區(qū)要嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行)。 ? 加熱時(shí),加熱指示燈點(diǎn)亮(紅色):當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時(shí),加熱指示燈熄滅,保溫指示燈點(diǎn)亮(綠色),當(dāng)水溫低于設(shè)定溫度 6℃時(shí),重新啟動(dòng)加熱。 月 8 防排煙系統(tǒng) 正壓送風(fēng)、防排煙 半年 演習(xí)步驟 1 前臺(tái)提前出告示提醒酒店進(jìn)行消防演習(xí) 演習(xí)時(shí)間,可能出現(xiàn)對(duì)客人的影響,結(jié)束時(shí)間,影響區(qū)域 季度 2 準(zhǔn)備工作 消防主機(jī)聯(lián)動(dòng)開(kāi)關(guān)處于手動(dòng),消防泵房處于自動(dòng),關(guān)閉消防泵動(dòng)力電源,保留控制電源,警鈴處于手動(dòng)狀態(tài) ,熟悉消防主機(jī)手動(dòng)自動(dòng)轉(zhuǎn)換操作。 天 12 of 20 5 消防主機(jī)工作狀態(tài)檢查 工作正常,主機(jī)聯(lián)動(dòng)開(kāi)關(guān)處于手動(dòng)狀態(tài),機(jī)房溫度合適,無(wú) 故障和火警顯示,報(bào)警地址與實(shí)際地址相符。 (八 ) 地板翹起的處理 1. 檢查具體原因 。 (六 ) 衛(wèi)生間地面滲水處理方式 11 of 20 1. 查找滲水原因 2. 如果是地面防水沒(méi)做好,要求打爛地磚,重新做防水,重新鋪地磚。 4. 此工作需要請(qǐng)專(zhuān)業(yè)維修公司進(jìn)行修復(fù)。 每年對(duì)固定支架進(jìn)行維護(hù),刷油漆 防銹 。 (十四 ) 維修技師日常工作中酒店禮儀 維修技師在日常工作中和其他酒店員工一樣,要講究酒店禮儀,具體請(qǐng)參考《人事管理篇》,除此以外特別要注意以下幾點(diǎn): 1. 在樓層走廊要盡量靠邊走,遇到客人二人而行,更要靠 邊走,絕對(duì)不能從客人中間穿過(guò)。 3. 部分單項(xiàng)維修可以根據(jù)使用情況制定計(jì)劃。 3. 必須 在前臺(tái)粘貼溫馨通告,說(shuō)明此段時(shí)間進(jìn)行施工。 (九 ) 維修物品采購(gòu) 1. 大宗物品及數(shù)量較大物品原則上由各分店下單、公司總部 統(tǒng)一采購(gòu) 。 隨手關(guān)燈,杜絕長(zhǎng)明燈、白晝燈,酒店公共區(qū)域以及其它辦公室或活動(dòng)場(chǎng)所在可以利用自然光的時(shí) 候要留意關(guān)燈,并要做到人走燈熄,客房走廊在可以自然采光的情況下也要留意關(guān)燈。 2. 對(duì)于共用工具,各分店必須將所有共用工具詳細(xì) 列一份清單,此清單作為交接班時(shí)工具交接的清點(diǎn)項(xiàng)目,維修技師交 接班必須詳細(xì)清點(diǎn)工具 并簽名確認(rèn) ,發(fā)生丟失由當(dāng)班負(fù)責(zé)。 2. 檔案內(nèi)容包括設(shè)備安裝資料、維修保養(yǎng)記錄、設(shè) 備安全單位、保養(yǎng)單位、設(shè)備原始參數(shù)及實(shí)際投入運(yùn)行時(shí)間、設(shè)備實(shí)際使用壽命等項(xiàng)目。 2. 各設(shè)備房要懸掛巡查記錄本,上面主要記錄巡查時(shí)間、房間情況說(shuō)明、設(shè)備的維修保養(yǎng)記錄和 房間衛(wèi)生清理的具體時(shí)間。 5. 涉及到標(biāo)準(zhǔn)修改的維修項(xiàng)目要 發(fā)郵件給工程管理委員會(huì),抄送維修經(jīng)理,得到批復(fù)后方可進(jìn)行維修。 作為 7天連鎖酒店的員工, 正確理解公司的各項(xiàng)政策和規(guī)定,是非常重要的。 這不單是維修技師的責(zé)任, 公司要求 分店 全體員工 : 1. 設(shè)備設(shè)施操作人員是設(shè)備設(shè) 施維護(hù)保養(yǎng)的責(zé)任者,實(shí)行以操作人為主的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)責(zé)任制,操作人員必須以嚴(yán)肅的態(tài)度和科學(xué)的方法正確使用和維護(hù)好設(shè)備,必須嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制和各種設(shè)備的操作規(guī)程。維修技師 必須堅(jiān)守崗位,嚴(yán)格執(zhí)行巡回檢查制度,認(rèn)真填寫(xiě)運(yùn)行、維修記錄,嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。 目錄 第一部分、維修保養(yǎng)制度篇 (一)、 維修匯報(bào)制度 ............................................................................................................... 5 (二)、 修房的界定、設(shè)定和跟進(jìn)制度 ................................................................................... 5 (三)、 設(shè)備 巡查制度 ............................................................................................................... 5 (四)、 維修技師的招聘、必備條件和績(jī)效考評(píng)制度 ........................................................... 5 (五)、 維修檔案建立的制度 ................................................................................................... 6 (六)、 工具管理制度 ............................................................................................................... 6 (七)、 酒店節(jié)能制度 ............................................................................................................... 6 (八)、 動(dòng)火、焊接相關(guān)規(guī)定 ................................................................................................... 7 (九)、 維修物品采購(gòu) ............................................................................................................... 7 (十)、 關(guān)于開(kāi)業(yè)分店有噪音施工時(shí)間的控制 ....................................................................... 7 ( 十一 )、 質(zhì)保期內(nèi)維修的跟進(jìn)方式 ....................................................................................... 7 ( 十二 )、 大修的安排 ............................................................................................................... 8 ( 十三 )、 分店電腦使用制度 ................................................................................................... 9 (十 四 )、 維修技師日常工作中酒店禮儀 ............................................................................... 9 第二部分、各系統(tǒng)操作規(guī)程及維修指引 (一)、 室外招牌燈維護(hù)和維修 ............................................................................................. 10 4 of 20 (二)、 墻壁油漆發(fā)霉,起層、脫落 ..................................................................................... 10 (三 )、 墻壁裂縫處理 .........
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