黃土高原蘋果優(yōu)勢(shì)區(qū)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范(完整版)
【正文】 上下，直至全園翻通。種草時(shí)，即可單一播種，也可混播。 表 2 蘋果缺素表 元素 葉片 枝梢 果實(shí) 其它 氮 色淡，黃綠～黃色；老葉黃化脫落，嫩葉小而紅；葉柄、葉脈變紅 短而粗，僵硬而木質(zhì)化，皮呈紅褐色 果小，早熟早上色，色暗淡不鮮艷 磷 小而薄，暗綠色，葉柄、葉脈變紫；葉片紫 紅色斑，葉緣月形壞死斑 新梢基部葉先表現(xiàn)缺磷癥 色澤不鮮艷，含糖量降低 花芽形成不良，抗逆性減弱 鉀 色淡黃～青綠，邊緣向內(nèi)枯焦、皺縮卷曲，掛在樹上不脫落 細(xì)弱，停長(zhǎng)早，形成許多小花芽 果小、著色差，含糖量降低 老葉先表現(xiàn) 鈣 葉小，有褪綠現(xiàn)象，嫩葉先表現(xiàn)，出現(xiàn)壞死斑，葉尖，葉緣向下卷曲 小枝枯死 不耐貯藏，生理病害如水心病、苦痘病多 根停長(zhǎng)早，短而膨大，強(qiáng)列分生新根 鎂 葉薄色淡，葉脈間失綠黃化，葉尖，葉基綠色，失綠由老葉向上延伸到嫩葉 枝細(xì)弱易彎，冬季可發(fā)生枯梢 果實(shí)不能正常成熟，果小色差無香味 銅 出現(xiàn)壞死斑和褐色區(qū)域 反復(fù)枯梢，形成叢狀枝 鐵 嫩葉先變黃白色，僅葉脈為綠色的細(xì)網(wǎng)狀，葉片上無斑點(diǎn) 生長(zhǎng)受阻，樹勢(shì)衰弱 坐果少 花芽分化不良 錳 老葉發(fā)展到嫩葉失綠黃化，由邊 缺錳葉片呈 6 緣開始，沿葉脈形成一條寬度不等的界限，嚴(yán)重時(shí)葉片全部變黃 等腰三角形 鋅 小葉片，新梢頂部輪生、簇生小而硬的葉片 中下部光禿 病枝花果少、小、畸形 硼 葉變色，畸形 枯梢、簇葉、掃帚枝 縮果病，表面凹凸不平、干枯、開裂 受精不良，落花落果嚴(yán)重 ②平衡施肥 應(yīng)以有機(jī) 肥 、長(zhǎng)效復(fù)合肥為 主 ， 化肥為輔， 以 生物 菌肥、 腐植酸類 等 復(fù)合微肥為補(bǔ)充，使果園土壤有機(jī)質(zhì)含量逐步達(dá)到 %以上。幼樹結(jié)合擴(kuò)盤深翻宜采用“條溝”、“環(huán)狀溝”施，結(jié)果果樹宜采用“放射溝”或“條溝”施，深度 50～ 60厘米。 （ 8）灌溉保墑 ①灌溉 根據(jù)本區(qū)域年降雨量和蘋果樹的需水規(guī)律，全年應(yīng)灌溉 2～ 3 次，主要時(shí)期是萌芽期或花后幼果膨大期、果實(shí)二次膨大期、采果后到封凍前。一般主管道選用直徑為 40～ 50毫米的塑料硬管，滲灌管可選用直徑為 20毫米的聚乙烯硬管。一般在春季施肥灌水、地溫上升穩(wěn)定后進(jìn)行。樹冠矮小緊湊，枝組豐滿，上小下大，長(zhǎng)、中、短枝比例為 1:3:6。春 季萌芽后將無用的萌芽或萌梢除掉，以節(jié)省營養(yǎng)，增加有效枝比例。 冬季修剪：按照“改重剪為輕剪，以疏枝和緩放為主，減少短截，適度回縮”的基本原則，綜合應(yīng)用疏枝、緩放、回縮、短截四種基本方法。盛果期和衰老期的樹可適當(dāng)短截。 早 疏花序 ：在花蕾期，根據(jù)品種和樹勢(shì)強(qiáng)弱， 在 主枝、 結(jié)果枝或輔養(yǎng)枝軸上，按一定距離留一個(gè)花序 。 ③保花保果 在確定主栽品種的同時(shí)，應(yīng)選配 20%的授粉樹。連年環(huán)割環(huán)剝樹勢(shì)衰弱的樹不宜實(shí)行套袋。一天中自早晨露水干后到傍晚均可套 袋。摘袋應(yīng)避免在烈日下進(jìn)行 ,若果園干旱 ,應(yīng)澆一次水 ,預(yù)防果實(shí)日灼。防治時(shí)應(yīng)在加強(qiáng) 果園肥水管理，徹底清園，改善果園通風(fēng)透光條件的基礎(chǔ)上，適時(shí)地進(jìn)行化學(xué)防治。要堅(jiān)持常年刮治、及時(shí)刮治，刮后再用 843 康復(fù)劑或“菌毒清” 50 倍液涂抹。地面防治一般在越冬幼蟲出土初期和盛期及第二代幼蟲脫果期，樹盤范圍噴灑白僵菌粉 3000倍液。 分批采收：應(yīng)堅(jiān)持先下后上，先外后 內(nèi)的原則，先采冠上、外圍著色好果，相隔 8~10天再采冠下、內(nèi)膛果，盡可能提高外觀質(zhì)量，最后采收殘次及病蟲果。中期以防寒為主，通風(fēng)孔和門窗關(guān)閉，根據(jù)情況打開門窗調(diào)節(jié)濕度，穩(wěn)定溫度， 以 － 1～ 0℃ 為宜。夜間氣溫低于庫溫時(shí)也可通風(fēng)換氣，降低庫溫。優(yōu)質(zhì)高檔果及時(shí)預(yù)冷后入冷庫、氣調(diào)庫或改良土窯洞貯藏庫貯藏。藥劑有： 30%桃小靈 2022 倍液、 %功夫菊酯 6000 倍液、 20%滅掃利 3000倍液等。 12 葉螨防治：主要有山楂葉螨、蘋果全爪螨和二斑葉螨。噴藥最好在雨前進(jìn)行，可交替噴 10%多氧霉素可濕性粉劑 1000～ 1500倍液或 80%“大生 M－ 45”可濕性粉劑 1000倍液或 %“杜邦易保” 1200倍液。第二次在果實(shí)陽面著色達(dá)到 35%以上時(shí) ,摘除距果實(shí)20厘米內(nèi)新梢基部到中部的“遮光葉”。套袋應(yīng)按技術(shù)規(guī)范操作，套前預(yù)先把袋口潮濕軟化，套時(shí)必須先撐開袋子（通氣孔），應(yīng)由上往下套，袋底須朝上，幼果應(yīng)懸于袋中不能傷及果柄和幼果，袋口折疊應(yīng)在縱切口的背面，并扎嚴(yán)扎緊，避免雨水和害蟲進(jìn) 11 入。遇干旱年份，套前須灌水一次，以防套袋后發(fā)生果實(shí)日灼。還可進(jìn)行人工輔助授粉或果園花期放蜂，每 10 畝園放 1～ 2箱蜂，蜂箱距離果園不能超過 500米，以保證授粉效果。 疏花蕾 ：在 疏花序 的同時(shí)， 對(duì)所 留花序上的花蕾，只保留中心花蕾 和 1～ 2 朵邊花 蕾，其余 全部 疏除 ，留下的花蕾，待坐果以后再行定果 。在花量多的情況下需要疏花疏果，在花量少的情況下則需要?；ū９Ｈ舨捎眉?xì)長(zhǎng)紡錘形樹體結(jié)構(gòu)，在中干上可著生保留 14～ 15個(gè)小主枝；若采用改良紡錘形樹體結(jié)構(gòu)，基部只保留3 個(gè)主枝，基層主枝以上的中干上可著生 7～ 8 個(gè)小主枝，每個(gè)小主枝即是一個(gè)單軸延伸的細(xì)長(zhǎng)枝組，并保持枝條擺布均勻，螺旋式上升排列。 夏季修剪：對(duì)幼樹和初結(jié)果樹，為控制直立旺梢生長(zhǎng)，促發(fā)短枝及花芽形成，當(dāng)新梢長(zhǎng)到 20
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