【正文】 50年代以來(lái)使用的 666達(dá)到 400萬(wàn)噸、DDT 50多萬(wàn)噸，受污染的農(nóng)田 1330萬(wàn)公頃。此外，因食用被農(nóng)藥污染的農(nóng)副產(chǎn)品而中毒傷亡的事故也屢屢發(fā)生。所以農(nóng)藥作為植物保護(hù)的重要手段，今后還是必要的。 農(nóng)藥的作用 農(nóng)藥的使用是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的重要因素，是解決世界上 60億人口溫飽問(wèn)題的有力措施。 如使其提前或延遲某一個(gè)生長(zhǎng)階段的發(fā)生，避開(kāi)或者錯(cuò)開(kāi)農(nóng)作物最易受到害蟲(chóng)取食的時(shí)期，使害蟲(chóng)無(wú)以為食； 或者使害蟲(chóng)的某個(gè)生長(zhǎng)階段恰逢不利的季節(jié)、氣候（低溫、干旱少雨），降低生長(zhǎng)率。 第二代殺蟲(chóng)劑為氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥，如西維因等。繼之，杜邦公司于 1931年合成第一個(gè)有機(jī)殺菌劑福美雙。 1994年，美國(guó)環(huán)保局又將轉(zhuǎn)基因作物列入農(nóng)藥的范疇，并建立相應(yīng)法規(guī)及登記程序。 除草劑 60年代的除草劑有呋喃丹、涕滅威、氟滅靈、對(duì)草快、草滅平等，也出現(xiàn)二苯醚類(lèi)除草劑。所以，農(nóng)藥也是最重要的對(duì)付饑餓和保護(hù)人類(lèi)生命的武器之一。每 10萬(wàn)個(gè)接觸農(nóng)藥的農(nóng)業(yè)人口中，每年有 6～ 79個(gè)發(fā)生農(nóng)藥中毒事故，且 %的急性中毒系由有機(jī)磷引起。其結(jié)果是造成大批越南人患肝癌、孕婦流產(chǎn)和新生兒畸形。這樣，農(nóng)藥就由氣流和水流帶到世界各地，殘留土壤中的農(nóng)藥則可通過(guò)滲透作用到達(dá)地層深處，從而污染地下水。 大量和高濃度使用殺蟲(chóng)劑、殺菌劑的同時(shí)，殺傷了許多害蟲(chóng)天敵，破壞了自然界的生態(tài)平衡，使過(guò)去未構(gòu)成嚴(yán)重危害的病蟲(chóng)害大量發(fā)生，如紅蜘蛛、介殼蟲(chóng)、葉蟬及各種土傳病害。 1993年福建、廣東等省出口到馬來(lái)西亞的茶葉因農(nóng)藥超標(biāo)而未成行，我國(guó)出口到歐共體的凍兔肉也因 666超標(biāo)而被退貨，至今仍未能進(jìn)入歐共體市場(chǎng)。 超高效低毒化學(xué)藥 所謂超高效低毒農(nóng)藥，就是指新開(kāi)發(fā)的農(nóng)藥對(duì)靶標(biāo)生物活性高，每公頃耕地施用量?jī)H 10克～ 100克，且對(duì)人畜基本上無(wú)毒，對(duì)害蟲(chóng)天敵和益蟲(chóng)無(wú)害，易在自然界中降解、無(wú)殘留或低殘留的農(nóng)藥。有些超高效的農(nóng)藥用量為 10～ 100克 /公頃 ,甚至有的僅僅為 5～ 10克 /公頃。它們能在植物體內(nèi)水解，水解產(chǎn)物很快與葡萄糖結(jié)合形成穩(wěn)定的無(wú)害代謝物。 含氟農(nóng)藥主要是 * 根據(jù)生物等排理論，以氟或含氟基團(tuán)如 CF OCF OCHF2代替原有農(nóng)藥品種中的 H、 Cl、 Br、 CH OCH3而得到的農(nóng)藥，如殺菌劑氟喹唑啉酮，以氟替代喹唑啉酮中的 H，二苯醚類(lèi)除草劑以 CF3代替 CH3，除蟲(chóng)菊類(lèi)殺蟲(chóng)劑以 F或 CF3替換氯氰菊酯、氰戊菊酯中的 H或 Cl等。從已發(fā)表的研究論文及專(zhuān)利來(lái)看，對(duì)氨基酸類(lèi)農(nóng)藥的研究幾乎涉及到所有常見(jiàn)氨基酸，其衍生物如氮取代、碳取代酸、酯、酰胺、酰肼、鹽及金屬配合物的生物活性都被廣泛研究，目前已有部分轉(zhuǎn)化為商品而應(yīng)用到農(nóng)業(yè)中。 氨基酸酰胺類(lèi) 主要用作殺菌劑。 因此，最好的辦法是加快淘汰化學(xué)合成農(nóng)藥的步伐，力爭(zhēng)盡早全部停止生產(chǎn)和使用化學(xué)農(nóng)藥；發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，開(kāi)發(fā)生物技術(shù)，實(shí)施生物治蟲(chóng)、生態(tài)防病和生態(tài)治雜草，才是根本出路所在。在全世界面臨人口迅速增長(zhǎng)、環(huán)境污染壓力日趨嚴(yán)重的今天，更深入、更廣泛的研究和開(kāi)發(fā)安全、無(wú)毒、來(lái)源廣、成本低的植物源農(nóng)藥具有重要的經(jīng)濟(jì)意義、生態(tài)意義和社會(huì)意義。 ? ? 2 植物源農(nóng)藥作用機(jī)理 ? 植物源農(nóng)藥中的殺蟲(chóng)活性成分主要是次生代謝物質(zhì)，其中許多種次生代謝物質(zhì)對(duì)昆蟲(chóng)表現(xiàn)為毒殺、行為干擾和生物發(fā)育調(diào)節(jié)作用。害蟲(chóng)接觸到具有觸殺作用的物質(zhì)，表現(xiàn)出興奮狀，其神經(jīng)中樞即被麻醉，并且使害蟲(chóng)的蛋白質(zhì)凝固堵死體的氣孔，從而使害蟲(chóng)窒息死亡。任何生物的行為都是在接受體內(nèi)外信息后，由神經(jīng)系統(tǒng)和肌肉系統(tǒng)綜合反應(yīng)的結(jié)果，能夠被外來(lái)化學(xué)物質(zhì)所調(diào)節(jié)。天津市海青集團(tuán)是首家生產(chǎn)多種中草藥制劑農(nóng)藥的廠家。 植物激活劑 植物激活劑是指本身并無(wú)殺蟲(chóng)作用，但能激發(fā)植物免疫系統(tǒng)，產(chǎn)生對(duì)病蟲(chóng)害抗性的化合物。 年份 面積 較上年增加 倍數(shù) 1996 280 1997 1100 3 1998 2780 表 1 全球轉(zhuǎn)基因植物種植面積 （萬(wàn)公頃） 各國(guó)種植情況 轉(zhuǎn)基因作物大部分種植在發(fā)達(dá) 國(guó)家，其中美國(guó)種植的面積最大 , 1999年為 2870萬(wàn)公頃 ,占全球的72%，其次為加拿大。 與大面積施用農(nóng)藥相比，農(nóng)藥工業(yè)產(chǎn)生的污染則是局部的點(diǎn)源污染，但百川匯海也會(huì)形成洶涌之勢(shì)，所以，必須大力提倡清潔生產(chǎn)。日本、西歐等發(fā)達(dá)國(guó)家，農(nóng)藥工業(yè)廢水 80%以上采用生化法處理，其他則用物理化學(xué)法和化學(xué)法。一個(gè)惡劣的農(nóng)業(yè)環(huán)境將必然導(dǎo)致農(nóng)業(yè)的倒退，所以，沒(méi)有發(fā)展的環(huán)境保護(hù)是無(wú)源之水，而沒(méi)有環(huán)境保護(hù)的發(fā)展則是無(wú)本之木。美國(guó) 19921993年銷(xiāo)售的水分散性粒狀劑占總量的 11%，與可濕性粉劑接近，磺酰脲類(lèi)除草劑幾乎都制成水分散性粒狀劑出售。國(guó)內(nèi)已開(kāi)發(fā)出用于防治橡膠白粉病的粉銹靈，防治森林馬尾松松毛蟲(chóng)的 1%速滅靈熱霧劑，以及防治竹林竹蝗的林丹熱霧劑等。 作 業(yè) ? 農(nóng)藥如何通過(guò)食物鏈對(duì)人體造成危害？ ? 綠色農(nóng)藥展望 。從環(huán)保的角度講，這種劑型可以使農(nóng)藥有效成分按生物需要緩慢釋放，具有施藥次數(shù)少、持效期長(zhǎng)、毒性低的特點(diǎn)，大大減少農(nóng)藥的用量，一直是推薦發(fā)展的劑型。泡騰劑、大粒劑為固體片狀、球狀或粒狀，入水后迅速崩解、均勻擴(kuò)散，達(dá)到殺滅靶標(biāo)的目的，具有施藥方便快捷、無(wú)須藥械、無(wú)漂移污染等優(yōu)點(diǎn)。 農(nóng)藥劑型的發(fā)展 20世紀(jì) 90年代，國(guó)際農(nóng)藥的開(kāi)發(fā)已從高效低毒向環(huán)境安全、無(wú)公害轉(zhuǎn)化，環(huán)境第一的呼聲越來(lái)越高，通過(guò)劑型提高藥效、降低毒性、減少污染，已成為劑型研究的重要出發(fā)點(diǎn)。所以，開(kāi)發(fā)處理方法簡(jiǎn)單、成本低、效果好的新方法是當(dāng)務(wù)之急。在目前的生產(chǎn)條件下，大部分尾氣都以液相吸收法處理，而光氣則用水解法去除。 表 2 各國(guó)種植轉(zhuǎn)基因作物的情況（百萬(wàn)公頃） 國(guó)家 1998年 比例（％） 1999年 比例（％） 美國(guó) 74 72 阿根廷 15 17 加拿大 10 10 中國(guó) 1 1 澳大利亞 1 1 南非 1 1 墨西哥 1 1 西班牙 1 1 法國(guó) 1 1 葡萄牙 0 1 羅馬尼亞 0 1 烏克蘭 0 1 總計(jì) 100 100 目前，各國(guó)所種植的作物主要為大豆、玉米、棉花、馬鈴薯以及南瓜等。 轉(zhuǎn)基因作物 使農(nóng)作物自身就具備抗蟲(chóng)害能力一直是科學(xué)家的夢(mèng)想。 2022年我國(guó)“綠色”農(nóng)藥火炬計(jì)劃項(xiàng)目 ％氧化苦參堿植物源殺蟲(chóng)劑在武漢東湖高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)大規(guī)模投產(chǎn)。 ? ? 許多植物源農(nóng)藥能夠干擾害蟲(chóng)的生長(zhǎng)發(fā)育，使卵不能正常