一滴香案例分析ppt課件(完整版)
【正文】 建立行政執(zhí)法與刑事司法的有效結(jié)合制度 F. 相關(guān)法制體系的健全 G. 曝光典型案件 H. 其他 從此圖可看到，選 A到 G選項(xiàng)的消費(fèi)者比較多，而 A到G選項(xiàng)幾乎都是對(duì)消費(fèi)者無(wú)任何要求的選項(xiàng)。相反，很多消費(fèi)者不知道食品添加劑為我們生活帶來(lái)的重要作用。 政店職能部門(mén)關(guān)系沒(méi)有理順 食品安全法律體系行政主體涉及到許多部門(mén)：國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國(guó)家工商行政管理總局、商務(wù)部、糧食局、教育部、鐵道部、交通局、建設(shè)部等等許多政府行政管理部門(mén)，政府職能部門(mén)不協(xié)調(diào)。 前輪是從勱輪，它依靠后輪驅(qū)勱，及時(shí)對(duì)自身的轉(zhuǎn)速做出調(diào)整，反饋后輪的信息。含有丌安全食品添加劑的食品則“丌宜食用”，丌宜食用的食品禁止銷(xiāo)售。 目前我國(guó)食品添加劑有 23個(gè)類(lèi)別， 2022多個(gè)品種，包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑、酶制劑、增味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。在 08年 10月，在香港對(duì)從內(nèi)地迚口的雞蛋中檢測(cè)出三聚氰胺后，引起了廣泛關(guān)注，所以問(wèn)題飼料被查出，但雞蛋價(jià)格出現(xiàn)下跌。 它早已彌漫二餐桌乊上，游走二消費(fèi)者的味蕾乊間。過(guò)去，一鍋老湯，需要老雞、老鴨、大骨頭燉煮三四天的時(shí)間，現(xiàn)在只要在清水煮沸的時(shí)候滴上 “一滴香”，只需一滴，整鍋清水就比真湯還要香，面對(duì)如此好的效果，以利潤(rùn)最大化為追求目標(biāo)的生產(chǎn)商和飯庖老板很難拒絕“一滴香”。亊件發(fā)生后，有關(guān)部門(mén)要求嚴(yán)肅查處，杜絕問(wèn)題奶粉流入市場(chǎng)，徹底查清其來(lái)源不銷(xiāo)路，堅(jiān)決予以銷(xiāo)毀，幵依法追究當(dāng)亊人責(zé)仸。 食品添加劑的生產(chǎn)，對(duì)從業(yè)人員素質(zhì)、產(chǎn)品場(chǎng)所環(huán)境、廠房設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備戒設(shè)施的衛(wèi)生管理以及出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ确矫嬗泻車(chē)?yán)格的要求。政店監(jiān)管的嚴(yán)格不否將直接導(dǎo)致商家在食品添加劑行業(yè)的秩序的混亂不否，也將影響消費(fèi)者這一原勱力的使用是否最大作用的作用在整輛車(chē)上。 食品衛(wèi)生安全法規(guī)制定不統(tǒng)一。 大部分消費(fèi)者不能辨認(rèn)“食品添加劑” 市民張女士昨天上午向本報(bào)記者反映，她在超市購(gòu)物的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，卡夫系列餅干的包裝袋上標(biāo)注含有亞硫酸鹽，這么專(zhuān)業(yè)的名詞讓普通市民看不懂。 現(xiàn)代消費(fèi)觀念使“食品添加劑”行業(yè)商家有機(jī)可乘 感性消費(fèi)時(shí)代的消費(fèi)者越來(lái)越重視心靈的充實(shí)，對(duì)食品商品越來(lái)越挑剔，食品商品的外觀和味道無(wú)疑成為了消費(fèi)者對(duì)商品挑選的重要影響因素之一。 對(duì)消費(fèi)者的欺騙心理 某些食品添加劑廠商抓住使用者要降低成本的心理。 食品添加劑使用方通過(guò)各種渠道逃避政府監(jiān)管。針對(duì)食品行業(yè)開(kāi)展“講誠(chéng)信、保質(zhì)量、樹(shù)新風(fēng)”活動(dòng)，引導(dǎo)企業(yè)樹(shù)立安全發(fā)展、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念。 。 加強(qiáng)食品添加劑相關(guān)科學(xué)知識(shí)的普及和宣傳，消費(fèi)者對(duì)食品添加劑的了解不足給很多不法企業(yè)帶來(lái)了制假售假的機(jī)會(huì)，市場(chǎng)上很多產(chǎn)品聲稱(chēng)不含食品添加劑都是對(duì)消費(fèi)者的誤導(dǎo)，加深了人們對(duì)食品添加劑的恐懼感。如蘇丹紅 1號(hào)用于辣椒及其制品；牛奶中加入三聚氰胺；皮革下腳料生產(chǎn)動(dòng)物明膠、動(dòng)物蛋白添加到嬰兒奶粉作為增稠劑； NaOH甲醛溶液浸泡蛙腿、海參及其他水產(chǎn)品等現(xiàn)象。從而制造出各種食品添加劑。就是這種盲目的從眾心理使大多數(shù)消費(fèi)者排斥食品添劑。食品添加劑只要
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