幼兒四季飲食和疾病預防(完整版)
【正文】 金的特性 :“金曰從革” ,即是收斂、沉降、穩(wěn)定，具有清潔、肅降、收斂的作用。 ? 夏季的配餐原則：清心祛暑 健脾養(yǎng)胃 ? 五臟屬心，可選性寒涼，味酸 甘的食物，選用清補的方法。 ? 。幼兒四季膳食和疾病預防 ? 幼兒的生理特點 ?臟腑嬌嫩 氣血功能處于幼弱狀態(tài)，易虛易實發(fā)育尚未成熟完善，膳食中營養(yǎng)需求較多，配餐時應均衡全面，多選蔬菜水果等清熱生津的食物和膳食纖維較多的粗，雜糧以防大便干燥。 夏季 ? 夏季的特點： 天氣漸熱，陽氣旺盛 ,植物繁盛 :火 火的特性 :“火曰炎上” ,即是溫暖、上升，具有溫熱、升騰、活動、上升的作用。菜品易用酸甜調味品。 ： 肺 肺的生理特點：“相傅之官”，肺主氣，司呼吸。 發(fā)現(xiàn)孩子結膜充血，眼有濃分泌物。伴頭痛，全身酸痛，乏力，食欲減退。 ? 顏面潮紅：眼結膜外眥充血，
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