第三章苯丙素類phenylpropanoids(完整版)
【正文】 氨基安替比林 （ 紅 色）（ 5） Labat反應(yīng) 用于鑒定：亞甲二氧基 5%沒食子酸溶液 +濃 H2SO4，呈綠色（ +） OO RR 三、香豆素的物理性質(zhì)： ： 游離的香豆素多有完好的結(jié)晶形狀，有一定的熔點(diǎn)，大多有香味。439。 O OC H3O 王 草 質(zhì) o stru th i n（二）呋喃香豆素類 ?苯環(huán)上的異戊烯基與鄰位酚羥基環(huán)合成呋喃環(huán) 。 生物合成途徑為：桂皮酸途徑 第一節(jié) 苯丙酸類 ?結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： C6C3結(jié)構(gòu)，具有酚羥基取代的芳香羧酸。 R 1R 2H OC O O H 對(duì) 羥 基 桂 皮 酸 R 1 = R 2 = H咖 啡 酸 R 1 = H ， R 2 = O H阿 魏 酸 R 1 = H ， R 2 = O C H 3芥 子 酸 R 1 = R 2 = O C H 3O HO HC O O HOOC O C H C HO HO HH綠原酸 第二節(jié) 香豆素類 ?概述 ?是順鄰羥基桂皮酸的內(nèi)酯，基本骨架為苯駢 α吡喃酮， 7位常有羥基或醚基。 O OO67O OO78補(bǔ)骨脂內(nèi)酯 白芷內(nèi)酯 （三）吡喃香豆素類 67 O OO花椒內(nèi)酯 O OO 78O OOO g l cO H白花前胡苷 Ⅱ C7,C8吡喃駢香豆素 C6,C7吡喃駢香豆素 （四）其它香豆素 α吡喃環(huán)上有取代的一類香豆素。異構(gòu)化的醇酯基消除5 % K O HH+1.2.（二）酸的反應(yīng) 異戊烯基易與鄰酚羥基環(huán)合 該反應(yīng)可用來決定酚羥基和異戊烯基間的相互位置。分子量小的有揮發(fā)性，能隨水蒸汽蒸出，具升華性。 四、香豆素的提取方法 系統(tǒng)溶劑法： ? 一般可用甲醇或乙醇從植物中提取，然后用石油醚、苯、乙醚、乙酸乙酯、丙酮和甲醇依次提取浸膏，分成極性不同的部位。 ? 常用吸附劑：硅膠、中性或酸性氧化鋁等。 （二）紫外光譜 ?無含氧官能團(tuán)取代的香豆素，在274nm（苯環(huán)）和 311nm （ α吡喃酮環(huán)）處有吸收。39。39。 5， 7及 7， 8二氧取代香豆素UV與 7氧取代相似。對(duì)酚性香豆素易產(chǎn)生強(qiáng)吸附。 例如：橘子油橙皮
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