第二章生藥的化學(xué)成分及其生物合成(完整版)
【正文】 A、 B兩種二糖單元組成。主要分布于薔薇科、豆科、蕓香科與梧桐科等多種植物。 ?? ? 直鏈淀粉，由約 300350個(gè) D葡萄吡喃糖以 α1,4連接而成 ， 可溶于熱水 ， 遇碘液顯深藍(lán)色 。如蔗糖、龍膽三糖。目前僅發(fā)現(xiàn)由 2～ 5個(gè)單糖分子組成的低聚糖，分別稱為雙糖（如蔗糖、麥芽糖）、三糖（如龍膽三糖、甘露三糖）、四糖（如水蘇糖）、五糖（如毛蕊糖）等。如存在于龍蝦甲殼中的 2氨基 2去氧 D葡萄糖 (又稱葡萄糖胺 )。 ? 甲基五碳醛糖： D夫糖 (Dfucose)、 L鼠李糖 (Lrhamnose)等。 ? 利用初生代謝產(chǎn)物產(chǎn)生對(duì)植物本身無明顯作用的化合物，如：甙類、生物堿類、萜類、內(nèi)酯類、酚類化合物等，它們稱為次生代謝產(chǎn)物 (secondary metabolites)，這個(gè)代謝過程稱次生代謝 (secondary metabolism)。按照組成糖類成分的糖基個(gè)數(shù)，可將糖類分為單糖、低聚糖和多糖三類。 OO HH OO HO HO H ( ? )( ? )OO HO HO HO HC H 2 O H( ? )( ? )OH OO HO HO H( ? )( ? )OO HO HO HO HC H 2 O H( ? )( ? )H OL阿拉伯糖 (larabinose) D木糖 (Dxylose) OH OO HO HO H( ? )( ? )OH 3 CH OO HO HO HO H( ? )( ? )O HH 3 CL鼠李糖 (Lrhamnose) D夫糖 (Dfucose) OH OH OO HO HO HO H( ? )( ? )OH OH OO HO HO HO H( ? )( ? )OO HH OO HO HO HO H( ? )( ? )D葡萄糖 (Dglucose) D甘露糖 (Dmannose) D半乳糖 (Dgalactose) OO HO HR 1R 2C H 2 O H( )( ) R 1 R 2? ?? ?? C H 2 O H O H? ?? O H C H 2 O HD果糖 (Dfructose) 特殊的單糖 ? 去氧糖 (deoxysugars)：?jiǎn)翁欠肿拥囊粋€(gè)或二個(gè)羥基被氫原子替代的糖叫去氧糖。如： D山梨醇（ Dsorbitol）等。 ? 低聚糖與單糖類似，為結(jié)晶性，部分糖有甜味。由二種以上不同的單糖組成的多糖，稱雜多糖(heterosaccharide)。?? 菊糖 (inulin) ? 為約 35個(gè) D果糖以 2β， 1連接而成，最后接 D葡萄糖。其結(jié)構(gòu)與膠淀粉相似，遇碘液呈紅褐色。 ? 硫酸軟骨素 (chondroitin sulgate)： 是保持動(dòng)物組織水分和彈性的一類酸性粘多糖，是魚類和哺乳動(dòng)物軟骨的主要成分，主要有軟骨素 A、 B、 C等數(shù)種。若有非還原性低聚糖及多糖存在，則必須加稀酸水解后，才能與 Fehling試劑呈陽(yáng)性反應(yīng)。 ? 組成甙類的糖有單糖、雙糖和低聚糖，最常見的是葡萄糖與鼠李糖，在強(qiáng)心苷中還有 α 去氧糖。 O HOC H 2 O HO HO HO C H 2OOO HOC H 2 O HO HO HO C H 2 O HO HOC H 2 O HO HO HO C H 2 C H 2 O HO HOC H 2 O HO HO HOH O O C毛莨苷 (ranunculin) 天麻苷（ gastrodin) 水楊苷 紅景天苷 ? 氰苷 (ayanogenicglycoside)是由含氰基 (CN)的氰醇衍生物和 1～ 2個(gè)單糖結(jié)合而成。 ? 加醋酸鉛或堿式醋酸鉛試劑，生成沉淀。 HHH13 52 9 2 83 01 01 9 1 87891 31 4 1 51 72 02 12 52 62 7 HHH13 51 07891 32 4 2 32 72 82 92 01 71 41 82 5 2 63 0達(dá)瑪烷 齊墩果烷 五環(huán)三萜皂苷元類型 ? 齊墩果烷型 ? 烏蘇烷型 ? 羽扇豆烷型 ? 木栓烷型 HHH13 51 07891 32 4 2 32 72 82 92 01 71 41 82 5 2 63 0HHH13 51 07891 32 4 2 32 72 82 92 01 71 41 82 5 2 63 0HHH13 51 07891 32 4 2 32 72 82 92 01 71 41 82 5 2 63 013 51 07891 32 42 32 72 82 92 01 71 41 82 5 2 63 0H1 9 2 1H H H齊墩果烷型 烏蘇烷型 羽扇豆烷型 木栓烷型 四環(huán)三萜皂苷元類型 ? 達(dá)瑪烷 ? 羊毛脂烷 ? 甘遂烷 ? 環(huán)阿屯烷 ? 葫蘆烷 ? 楝烷 HHH13 52 92 83 01 01 9 1 87891 31 4 1 51 72 02 12 52 62 7HHH13 52 92 83 01 01 91 87891 31 4 1 51 72 02 12 52 62 7HHH13 52 92 83 01 01 91 87891 31 4 1 51 72 02 12 52 62 7H13 52 92 83 01 01 91 87891 31 4 1 51 72 02 12 52 62 7HH13 52 92 83 01 01 91 87891 31 4 1 51 72 02 12 52 62 7HH1 872 0HHH達(dá)瑪烷 羊毛脂烷 甘遂烷 環(huán)阿屯烷 葫蘆烷 楝烷 三萜皂苷的分布 ? 含三萜皂苷植物較多的藥用植物有五加科 (人參、三七 )、傘形科 (柴胡 )、菊科（紫菀、款冬花）、豆科 (甘草、黃芪、皂莢 )、桔梗科 (桔梗、黨參、南沙參 )、遠(yuǎn)志科(遠(yuǎn)志 )、毛莨科（威靈仙、白頭翁）、薔薇科 (地榆 )等 。 OH HOH H1 01 1 1 31 72 02 22 52 6
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