碳水化合物與動物營養(yǎng)(完整版)
【正文】 合物在動物體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃椭径鳛槟芰抠A備。 ? 寡聚糖作為一種穩(wěn)定、安全、環(huán)保性良好的抗生素替代物，在畜牧業(yè)生產(chǎn)中有著廣闊的發(fā)展前景。 ? 瘤胃發(fā)酵形成的各種揮發(fā)性脂肪酸的數(shù)量，因日糧組成、微生物區(qū)系等因素而異。 ? 奶牛 ：增加飼糧中優(yōu)質(zhì)粗飼料的給量，則形成的乙酸多，有利于形成乳脂肪，提高乳脂率。 ? 牛產(chǎn)生酮病，羊產(chǎn)生妊娠毒血癥，嚴重時引起死亡 。 ? 當肝臟和肌肉中的糖原已貯滿，血糖量也達到%還有多余時，可轉(zhuǎn)變?yōu)轶w脂肪。 ? 糖蛋白是細胞膜的成分，并因其多糖部分的復(fù)雜結(jié)構(gòu)而與多種生理功能有關(guān)。 ? 碳水化合物含 C、 H、 O，其比例為 1:2:1 碳水化合物的種類和特點 ? 單糖 ? 戊糖：核糖， 2脫氧核糖，木糖，阿拉伯糖 ? 己糖：葡萄糖，果糖，半乳糖，甘露糖 ? 低聚糖 ? 二糖：蔗糖，麥芽糖，纖維二糖，乳糖 ? 三糖、四糖、五糖：棉籽糖，水蘇糖， ? 多糖 ? 淀粉 ? 糖原 ? 纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、果膠 碳水化合物的生理功能 ? 體組織的構(gòu)成物質(zhì) ? 供給動物能量的主要來源 ? 機體內(nèi)能量貯備物質(zhì) ? 粗纖維是動物日糧中不可缺少的成分 ? 寡聚糖的特殊作用 體
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