超市管理---生鮮經(jīng)營-超市連鎖-資料下載頁

【摘要】超市管理---生鮮經(jīng)營?蔬果營運(yùn)概論.....20xx-09-2409?蔬果鮮度管理的措施.....20xx-09-2409?蔬果的采購計劃設(shè)立與訂貨.....20xx-09-2409?蔬果鮮度管理的原理.....20xx-09-2409?生鮮經(jīng)營管理標(biāo)準(zhǔn)體系.....20xx-09-1820?生鮮經(jīng)營要把好三關(guān)

2025-07-13 18:18

【超市連鎖】超市生鮮管理手冊-資料下載頁

【摘要】天馬行空官方博客：；QQ:1318241189；QQ群：175569632超市生鮮管理手冊目錄第一章生鮮經(jīng)營的基本概念1、生鮮商品定義和經(jīng)營范圍2、生鮮經(jīng)營在超市中重要作用3、超市生鮮經(jīng)營的競爭優(yōu)勢4、超市生鮮區(qū)吸引顧

2025-04-11 23:13

[精選]超市損耗管理培訓(xùn)-資料下載頁

【摘要】損耗管理?損耗的高低是超市是否獲利的關(guān)鍵?一個單品的損耗＝5～6個商品的銷售?要提高商品的銷售績效，就必須加強(qiáng)對商品損耗的管理金色華聯(lián)超市有限責(zé)任公司1我國超市防損的現(xiàn)狀?一高：是指防盜與防損概念混淆度高。?二低：一是指員工隊(duì)伍素質(zhì)低；二是指消費(fèi)者誠實(shí)度低。?三重：是指重外竊、重

2025-03-10 20:57

【超市商品管理】超市商品庫存管理培訓(xùn)-資料下載頁

【摘要】?基本概念?庫存組成元素?庫存維護(hù)?庫存周轉(zhuǎn)的控制?庫存對財務(wù)的影響庫存培訓(xùn)天馬行空官方博客：；QQ:1318241189；QQ群：175569632天馬行空官方博客：；QQ:1318241189；QQ群：175569632基本概念商品的庫存:即某種商品在門店中未銷售的總數(shù)量和總金

2024-10-19 08:01

[精選]超市生鮮陳列(ppt54頁)-資料下載頁

【摘要】生鮮陳列管理內(nèi)容摘要一、生鮮商品陳列的對比二、生鮮商品陳列的原則三、果蔬部陳列要求的補(bǔ)充說明四、熟食部陳列要求的補(bǔ)充說明五、面包部陳列要求的補(bǔ)充說明六、鮮肉部陳列要求的補(bǔ)充說明七、水產(chǎn)部陳列要求的補(bǔ)充說明采購人員－了解營運(yùn)人員－掌握一、生鮮商品陳列的對比1、正常陳列的對比2、堆頭陳列的對比

2025-01-08 22:48

超市生鮮基礎(chǔ)和服務(wù)常識-資料下載頁

【摘要】生鮮基礎(chǔ)常識儲干培訓(xùn)鮮食部3H目錄1、生鮮六大原則2、生鮮管理結(jié)構(gòu)3、生鮮商品結(jié)構(gòu)4、生鮮崗位職責(zé)5、生鮮流程與規(guī)范6、生鮮每日營運(yùn)工作7、生鮮商品陳列原則8、生鮮衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)9、生鮮設(shè)備工具和包裝材料10、生鮮管理內(nèi)

2025-05-12 12:35

生鮮便利和生鮮超市五篇材料-資料下載頁

【摘要】第一篇：生鮮便利和生鮮超市 新型連鎖生鮮超市和生鮮便利的誕生 隨著許多零售業(yè)態(tài)成熟和發(fā)展，特別是購物中心和大型的超市發(fā)展，給消費(fèi)者帶來“一站式”消費(fèi)理念，代替了傳統(tǒng)食品超市、標(biāo)準(zhǔn)食品超市，成為市場...

2024-11-09 07:32

生鮮超市管理手冊-資料下載頁

【摘要】生鮮超市管理手冊目錄第一章生鮮經(jīng)營的基本概念1、生鮮商品定義和經(jīng)營范圍2、生鮮經(jīng)營在超市中重要作用3、超市生鮮經(jīng)營的競爭優(yōu)勢4、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵第二章超市生鮮管理部門1、生鮮管理部門2、崗位工作職責(zé)3、與各相關(guān)單位之間的溝通與協(xié)調(diào)第三章生鮮商品的鮮度管理1、鮮度管理2、保鮮方法3、蔬果的鮮度管理4、肉品的

2025-04-12 08:02

超市生鮮促銷策略-資料下載頁

【摘要】第一篇：超市生鮮促銷策略 超市生鮮促銷策略 一、生鮮食品促銷策略． 1．生鮮食品促銷的目的 (1)形成價格優(yōu)勢，向消費(fèi)者不斷傳達(dá)價廉物美的信息，形成價格優(yōu)勢。 (2)吸引更多的顧客更頻繁地光...

2024-11-09 12:23

超市管理——生鮮經(jīng)營-資料下載頁

【摘要】超市管理---生鮮經(jīng)營?蔬果營運(yùn)概論.....?蔬果鮮度管理的措施.....?蔬果的采購計劃設(shè)立與訂貨.....?蔬果鮮度管理的原理.....?生鮮經(jīng)營管理標(biāo)準(zhǔn)體系.....?生鮮經(jīng)營要把好三關(guān)：管理關(guān)、經(jīng)營關(guān)和物流關(guān).....?超市生鮮收貨/退貨程序.....?鮮活海鮮的鮮

2024-11-03 18:21

【超市管理】生鮮區(qū)各部門的商品特點(diǎn)和關(guān)聯(lián)關(guān)系-資料下載頁

【摘要】天馬行空官方博客：；QQ:1318241189；QQ群：175569632生鮮區(qū)各部門的商品特點(diǎn)和關(guān)聯(lián)關(guān)系1、肉類部：肉類產(chǎn)品屬于顧客購買目的性非常強(qiáng)的商品類別，大陸顧客進(jìn)店買肉和肉類制品的所占比例最大，銷售也呈與日俱增之勢。所以在生鮮區(qū)布局設(shè)計中，多有以下幾種考慮：（1）沿墻設(shè)置，以便安排肉類加工間；（2）被用于最佳的磁石商品，調(diào)動顧客在賣場內(nèi)的行走；

2025-08-22 05:43

生鮮超市合同專題-資料下載頁

【摘要】第一篇：生鮮超市合同專題 聯(lián)營合作協(xié)議 甲方： （以下簡稱甲方）住所： 法定代表人（或負(fù)責(zé)人） 乙方： （以下簡稱乙方）住所： 法定代表人（或負(fù)責(zé)人）： 甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國勞...

2024-11-09 22:34

超市生鮮商品損耗控管-資料下載頁

超市生鮮商品損耗控管(參考版)

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