中秋月餅市場的營銷策劃(完整版)
【正文】 商進(jìn)行宣傳活動，并給予一定的人力、財(cái)力幫助。 促銷（ promotion） ? 通過活動來擴(kuò)大品牌知名度：如制作全世界最大的月餅、口味最多的月餅、最薄的月餅 …… 中秋前夕去敬老院看望孤寡老人，以此來引起媒體的注意，樹立良好的品牌形象。 這樣既符合月餅市場發(fā)展的趨勢，也把握了月餅市場營銷的基本方向，容易占據(jù)市場的制高點(diǎn)。由此來吸引更多的青年消費(fèi)者 。 以中年人為主的消費(fèi)群體 針對于該消費(fèi)市場主要以傳統(tǒng)的“家”、“和”為產(chǎn)品的形象。 ? 產(chǎn)品生產(chǎn)上面實(shí)行全面質(zhì)量監(jiān)管體制，改良生產(chǎn)設(shè)施和加工工藝以適應(yīng)現(xiàn)期市場上的質(zhì)量要求。 選擇目標(biāo)市場（ targeting market） ? 月餅作為中秋節(jié)期間的主打產(chǎn)品，有著悠久的歷史和深厚的文化淵源，幾乎涵蓋了所有的消費(fèi)者。同時，國家已經(jīng)明文規(guī)定月餅用的餡料需貨真價實(shí)，使用“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“商標(biāo)名稱”、“牌號名稱”等時，應(yīng)同時注明表明產(chǎn)品真實(shí)屬性的準(zhǔn)確名稱，不得只標(biāo)注代號名稱、漢語拼音或外文縮寫名稱。 被策劃的機(jī)構(gòu) ? 某月餅生產(chǎn)企業(yè) 特點(diǎn)：有著悠久的月餅生產(chǎn)歷史 通過 ISO9001國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證 和 QS質(zhì)量安全認(rèn)證 有著成熟的分銷渠道和管理經(jīng)驗(yàn) 月餅制作工藝精良且富有創(chuàng)新精神 團(tuán)隊(duì)標(biāo)志 標(biāo)志說明 ? 金黃色的背景象征財(cái)富，我們的團(tuán)隊(duì)價值在于為企業(yè)創(chuàng)造價值，為社會創(chuàng)造價值，也為實(shí)現(xiàn)自我價值為目標(biāo)。 ? 藍(lán)色的波紋代表海浪，既說明我們又海納百川的氣度，也象征我們有包舉宇內(nèi)的雄心。 優(yōu)勢分析 (strength) ? 有著厚重的文化底蘊(yùn)：有文化的企業(yè)做有文化的月餅，現(xiàn)在的月餅消費(fèi)市場已經(jīng)不是單一的食品消費(fèi)市場了，很多時候它是作為一種情感需求的載體而被消費(fèi)者所認(rèn)同。本小組打算根據(jù)不同的目標(biāo)市場推出不同的產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者的個性需求。通過國家的 QS安全認(rèn)證，為擴(kuò)大市場份額做好準(zhǔn)備。與此同時還要以中年人的健康為第二重點(diǎn)，在保證其口味多樣化的同時，還要有很高的營養(yǎng)價值，其餡料可以選擇采用植物性原料種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等，對人體健康有一定的保健作用。
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