中秋月餅市場的營銷策劃-文庫吧在線文庫
【正文】 :天下傷情之事唯別而已 …… 我們用太多的依依不舍換來了重逢時的歡天喜地。 策劃目的 ? 促進中秋節(jié)期間月餅的銷售，并藉此呼喚一種注重親情、友情、愛情的生活態(tài)度 …… 中秋月餅發(fā)展環(huán)境分析 ?機會分析 ?威脅分析 ?優(yōu)勢分析 ?劣勢分析 ? 機會分析（ opportunity) ? 經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，消費者的購買能力不斷加強和對生活質(zhì)量越來越高的追求 ? 隨著中秋節(jié)被定為國家的法定假日，國人對傳統(tǒng)節(jié)日的更加重視，月餅作也為中秋佳節(jié)的情感載體越來越被人們所重視。 劣勢分析 (weakness) ? 原材料價格瘋漲，導(dǎo)致生產(chǎn)成本上升 ? 月餅的差異化產(chǎn)品定位，使得信息收集的難度加大，產(chǎn)品包裝和廣告宣傳上的投入成本也進一步上升 ? 市場消費熱潮短暫，面臨一定的銷售風(fēng)險 ? 品牌知名度不高價格和市場占有方面都處于劣勢 市場選擇與定位 市場細分 (segmenting market) 目標市場選擇（ targeting market） 產(chǎn)品定位（ positioning） 市場細分 ? 老年人一般有著這樣那樣的身體疾病，對于這樣那樣的食物都有禁忌 …… 血壓高的人不宜吃含糖高的食物，脂肪肝患者不能攝入過多的油脂 … 這部分人對于產(chǎn)品的營養(yǎng)成分，健康效果都比較關(guān)心。 ? 送禮：以豪華厚重為產(chǎn)品形象，兼?zhèn)涔诺漤嵨丁? ? 分銷上與各大物流公司緊密合作，精選聲譽好的合作伙伴，對當(dāng)期月餅的銷售實行嚴密的市場監(jiān)管，將市場信息及時的反饋總公司。 以青年人為主的消費群體 由于該消費群體活潑好動，具有創(chuàng)新的精神，同時他們還喜歡浪漫并且具有不拘一格的行事作風(fēng)。更如被稱為“第七營養(yǎng)素”的膳食纖維類產(chǎn)品，其中的水溶性膳食纖維，不僅在焙烤食品的加工特性上具有巨大的優(yōu)勢，而且，對食用者的腸道健康等也起到了不容忽視的作用 。除推出精美套裝外，顧客還可以根據(jù)自己的口味和需求任意搭配選擇，關(guān)于產(chǎn)品花色和外形，顧客亦可以根據(jù)個人喜好進行 DIY . 渠道（ place） 網(wǎng)絡(luò)直銷：對于網(wǎng)上訂購月餅的用戶根據(jù) 價格和訂購數(shù)量的不同給與不同的優(yōu)惠政策，對于中秋送禮的顧客，提供異地免郵服務(wù)，保證三天到貨。 ? 配合各大經(jīng)銷
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