【正文】 的專業(yè)教師 , 教學所需要的教材、設施、設備等問題才能逐一得到解決。 （ 1） 校內實訓室：校內實訓室是針對景區(qū)類專業(yè)學生進行專業(yè)崗位群基本技術技能的模擬實操培訓 , 主要包括兩個層面 : 一是校內設立的各種專業(yè)實訓室，如浙江旅游職業(yè) 學院從實際出發(fā)為景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)建設了景區(qū)博物館 , 包括多媒體導游實訓 , 旅游景區(qū)動態(tài)和靜態(tài)展示 , 景區(qū)卡口服務與管理 , 景區(qū)解說系統(tǒng)和工藝品部分展示 , 常見巖石、礦物和植物標本展示 , 目的是滿足學生對景區(qū)認知實訓的需要。根據旅游黃金時段的特點和用人單位的需要 ,利用課余和假期時間組織學生到旅游企業(yè)實習鍛煉 ,能 夠收到學生、學校和企業(yè)三方受益的效果。 （ 4）實訓師資力量薄弱，影響實訓效果 各高職院校景區(qū)類專業(yè)中實踐經驗豐富、眼界開闊、高質量的專業(yè)師資較為缺乏。事實上隨著旅游行業(yè)的不斷發(fā)展，應當依據市場發(fā)展來調整專業(yè)目錄，建議保留旅游管理方向，主要適用于因行業(yè)發(fā)展而開設新專業(yè)時的機動需要（如會展策劃、休閑服務與管理等，可以括號形式出現(xiàn)掛在旅游管理方向后面）。擴大兼職教師規(guī)模，增加 景區(qū) 、高校及政府部門的專家、學者兼教的數(shù)量，優(yōu)化師資隊伍結構 。 高職高專景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)指導性建設規(guī)范 (建議稿 ) 2020 年 4 月 23 第 二 部分 專業(yè) 建設規(guī)范 【專業(yè)名稱】 景區(qū)開發(fā)與管理 【專業(yè)代碼】 640105 【教育類型及學歷層次】教育類型：高等職業(yè)教育；學歷層次：大專 【入學要求及條件】 普通高中畢業(yè)生、職業(yè)高中畢業(yè)生、 中專畢業(yè)生、技校畢業(yè)生 【學制】標準學制三年 【培養(yǎng)目標】 本專業(yè)旨在培養(yǎng)擁護黨的基本路線，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，德、智、體、美全面發(fā)展，掌握景區(qū)專業(yè)基礎理論和基本知識， 熟悉景區(qū)服務 與管理工作的主要運作程序和操作規(guī)范 ， 有較強的語言表達能力， 能適應景區(qū)服務與管理 崗位需要的 對客服務、人際溝通等專業(yè) 技能 ，并具有綜合職業(yè)能力的應用技術型人才。 計算機應用及 信息管理能力 1． 有一定的計算機實際操作能力； 2． 掌握計算機信息處理技能； 3． 達到 職業(yè)認定資格證書中級水平。 高職高專景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)指導性建設規(guī)范 (建議稿 ) 2020 年 4 月 25 【職業(yè)范圍定位】 目前我國景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)人才的流向主要分為： 景區(qū) 旅行社 其他旅游企業(yè) 及非旅游企業(yè)接待工作 旅游行政管理部門 其中景區(qū)是主要流向， 主要涉及七個部門：游客部、人力資源部、營銷公關部、財務部、商品經營部、工程部及行政管理部門。 商 品 的 經營能力 管理能力 溝通與交際能力 商品識別與銷售能力 商品銷售處 商品采購處 提 升 層 財 務部 出納 掌握財務預算 、 成本核算 與 財務的管理方法。 ②專業(yè)教學總學時一般為 26002800。 主要闡述旅游景區(qū)接待服務、導游服務、商業(yè)服務，以及景區(qū)設施維護與管理、 環(huán)境管理、營銷服務與管理、服務質量管理、資源管理與可持續(xù)發(fā)展等內容。 4．旅游資源評價與開發(fā) 高職高專景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)指導性建設規(guī)范 (建議稿 ) 2020 年 4 月 29 《旅游資源評價與開發(fā)》 是景區(qū) 專業(yè)必修課 。 3. 旅游策劃 實務：主要 依托景區(qū)策劃的原則和方法 ， 根據課程進度，在老師指導下分組設計 的方式進行課程開發(fā)。 （ 4）大學語文課程 大學語文課程作為高校重要的基礎課程， 旨 在提高人才培養(yǎng) 的 質量和加強素質教育。 【考核方式】 考核分操行和學業(yè)兩大類，以學期為單位考核 學生的操行和學業(yè)，操行學分管理由學生處負責實施，學業(yè)學分管理由教務處、系部負責實施，學生操行、學業(yè)和技能等級考核同時合格方可畢業(yè)。 【主要實踐環(huán)節(jié)】 序號 教學實踐課程 教學實踐內容 學期 實踐地點 實踐目的 1 演講與口才 演講方法與技巧 1 多媒體模導實訓室 普通話等級證書 2 大學計算機基礎 常用辦公軟件 2 機房 掌握辦公軟件、一級證 3 體育 體能訓練 1 體育館、操場 鍛造強健體魄 4 形體訓練 形體、禮儀訓練 2 形體房 修正體型，培養(yǎng)氣質 5 景區(qū)服務與管理 景區(qū)服務流程與規(guī)范 3 本地享有較高美譽度的知名景區(qū) 熟悉景區(qū)各對客服務崗位業(yè)務流程 6 景點 模擬導游 景區(qū) 講解及導游服務程序 4 本地 主要游覽線路及景 區(qū)景點 通過全國導游資格證書現(xiàn)場導游考試 7 旅游 市場營銷 參觀 景區(qū) ， 進行營銷方案設計 4 校企合作的 實訓基地 了解市場營銷有關內容 8 畢業(yè)實習 景區(qū)和相關旅游企業(yè) 業(yè)務流程、經營管理 6 各實習單位（景區(qū)、旅行社、其他旅游企業(yè)等） 掌握旅游 業(yè)務流程 、應用導游服務技巧， 具備旅 游行業(yè)服務技能 【課程結構比例】 課程結構比例 學校 教學 課程類別 課程學時 比例 學時 學時分配 理論教學 實踐教學 公共基礎課 31% 522 336 186 專業(yè)基礎課 24% 396 360 36 專 業(yè) 課 32% 540 324 216 專業(yè)選修課 9% 144 130 14 公共選修課 4% 72 54 18 畢業(yè) 實踐 實 習 1080 — 1080 畢 業(yè) 論 文 40 — 40 總 學 時 2794 1204 1590 占總學時比例 100% 43% 57% 注：“課程學時比例”指五類課程占學校教學總學時的比 例 。綜合 英語教學共 8 學分，安排在前兩 個學期開設，周學時分別為 4。 講述旅游市場營銷理論和營銷技術，主要包括營銷環(huán)境分析、旅游購買者行為分析、旅游營銷信息和調研、旅游市場細分和定位、營銷組合策略等內容。 通過教學和實踐使學生熟悉景區(qū)景點導游的服務程序；掌握自然景觀和人文景觀的講解方法與技巧；鍛煉景 區(qū)點導游的服務技能；提高景點導游服務水平。 學期與學制 ①學期：每學年實行兩學期制，每學期 20 周 (其中授課 18周，復習考試 2 周 )。 管理能力 管理能力 管理能力 檔案管理處 【 畢業(yè)證書 】 畢業(yè)證書 必修 課程全部及格，按規(guī)定獲得學校規(guī)定的相應總學分，完成實踐課程及畢業(yè)論文。 景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)崗位（群）職業(yè)能力和工作任務分析表 崗位群層次 部門 核心工作崗位及相關工作崗位 各崗位典型工作 任務描述 職業(yè)能力要求及素質 專業(yè)能力 社會能力 方法能力 基 本 層 次 游 客 部 卡口服務處 了解和掌握景區(qū)服務的標準。 身體素質 ，能夠勝任現(xiàn)在的學業(yè)和將來的工作對體質的要求。 3． 職業(yè)素質與人文素質 立足景區(qū)對客工作第一線，腳踏實地；熱愛景區(qū) 事業(yè)，愛崗敬業(yè)，有服務意識，善于服務，樂于助人，有愛心；善于溝通人際關系，善于與人合作；知榮辱，重禮儀；具有創(chuàng)新能力和開拓創(chuàng)業(yè)精神；具有一定的協(xié)調能力、管理能力；有較強的法律意識，能自覺遵紀守法。 （五 ） 工學結合， 創(chuàng)新實訓，建設示范實訓基地和優(yōu)質實習就業(yè)基地 新建實訓室時切合現(xiàn)代旅游服務與經營管理發(fā)展趨勢，引進業(yè)界先進設施設備與技高職高專景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)指導性建設規(guī)范 (建議稿 ) 2020 年 4 月 22 術，支撐和引導 專業(yè)課程改革與高技能職業(yè)人才培養(yǎng)。 （二）進一步明確專業(yè)辦學定位和人才培養(yǎng)目標 堅持以就業(yè)為導向、以服務為宗旨、產學結合的辦學方針；立足高等教育層次，突出職業(yè)教育的特點。 （ 5）市場溝通不夠，校企聯(lián)系有待進一步加強 很多旅游景區(qū) 對旅游景區(qū)開發(fā)與管理這一專業(yè)還不甚了解，只知道有旅游管理、酒店管理和旅游市場營銷等專業(yè)，不知道有景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)，因此引進人才時只尋找旅游管理或旅游市場營銷專業(yè)的畢業(yè)生，沒想到引進更適合旅游景區(qū)開發(fā)與管理崗位的專業(yè)人才。也有一些院校思想上很重視，但苦于資金有限，無法展開手腳。分別占到了被調查者總數(shù)的 95％和 83％。但是這些專業(yè)教師大多從高校畢業(yè)后就直接從事職業(yè)教育工作，缺乏旅游專業(yè)教學和旅游行業(yè)的實踐經驗 , 教學內容只能局限于自己原來的教學研究領域 , 與專業(yè)現(xiàn)實結合不足 , 理論與實際結合不夠 ,不能充分體現(xiàn)旅游學科應用性強的特點 , 培養(yǎng)出的學生缺乏實踐動手能力。多集中在教學的最后一年，個別會在第一學年和最后一年都開設。 專業(yè)發(fā)展規(guī)劃 專業(yè)建設應該是一個長久的、科學的、動態(tài)的、系統(tǒng)的過程。 另外忽視了學生在教學課程開發(fā)中應有的權利、責任和創(chuàng)造性，未能充分考慮當前高職學生的自身能力及素質，無法在降低起點、減輕負擔、適合職教、改革教法和學法方內有所突破，無法讓學生根據自身的特點和社會需要及個人興趣，自主選擇學習內容。 從課程所占比例上分析，公共基礎課程所占比例較重，而專業(yè)課程課時偏少。課程設置必須與教學要求、發(fā)展目標及畢業(yè)生就業(yè)要求 相適應，使學生在能夠承受的學習壓力下，獲取知識和職業(yè)能力。 表 2 景區(qū)類專業(yè)的技能目標的定位 熟練的自動化辦公技能 熟練的植物養(yǎng)護技能 熟練的景區(qū)講解技能 熟練的財務管理技能 熟練的市場營銷技能 熟練的景區(qū)規(guī)劃技能 其他 選擇比例％ 66 0 100 0 100 66 30 表 2 說明了被調查的高職院校對景區(qū)類專業(yè)的技能目標的定位。 據調查 , 隨著景區(qū)業(yè)的快速發(fā)展 ,景區(qū)人才需求數(shù)量的不斷增加 ,近年不少院校陸續(xù)開設了這一專業(yè)。 目前許多旅游專業(yè)畢業(yè)生缺乏職業(yè)意識（服務意識、服從意識、行為規(guī)范不足），職業(yè)能力不夠（操作技能、溝通能力、團隊精神不夠），知識結構不合理（專業(yè)知識少，陳舊，脫離實際，缺少人本意識）。高等職業(yè)教育既是高等教育的組成部分，也是職業(yè)教育的組成部分。專業(yè)招生計劃地區(qū)分布：東部地區(qū)占 %；中部地區(qū)占 %；西部地區(qū)占 %。 2020 年計劃招生人數(shù) 8380 人，招生計劃數(shù)在 100 以上的有 12 所，占 %；在 50 人以上的有 34 所，占 %。 。他們對祖國的山水、文化古跡、民族風情、久遠的歷史都十分熱愛 ,愿意宣傳和弘揚本地的文化。此外有些景區(qū)由于缺乏戰(zhàn)略人才而導致景區(qū)開發(fā)定位失誤。從以上資料足見我國旅游 景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè) 人才嚴重缺乏，景區(qū)人才市場需求潛力很大，旅游景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)任重而道遠。 盡管我國旅游景區(qū)數(shù)量增加迅速 ,但旅游者對景區(qū)服務接待設施及管理水平的評價卻并非盡如人意。這是旅游業(yè)發(fā)展史上具有里程碑意義的一個文件，它明確了 旅游產業(yè)在國民經濟中的戰(zhàn)略性地位。 《國務院關于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》（國發(fā)〔 2020〕 41 號）、《國務院關于推進海南國際旅游島建設發(fā)展的若干意見》（國發(fā)〔 2020〕 44號）兩個文件是旅游業(yè)的專項文件。全國國內旅游收入 億元人民幣，比上年增長 %。 據《旅游調研》資料，目前全國旅游業(yè)從業(yè)人員為 600萬人，而實際需要專業(yè)旅游人才 800 萬人以上，人才市場需求“缺口”很大。由于缺少專業(yè)人士指導，一些地段的資源在開發(fā)中被破壞。不容忽視的是，一些“特殊景區(qū)”需要培養(yǎng)一些“特殊人才”，如上海野生動物園 ,需要動物醫(yī)學和綠化養(yǎng)護方面的人才；廣東一些高爾夫球會需要高爾夫球陪練方面的人才；深圳錦繡中華和中國民俗文化村需要茶藝師和舞蹈演員；還有一些景區(qū)需要素質拓展教練等。 知識結構 。高職高專景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)指導性建設規(guī)范 (建議稿 ) 2020 年 4 月 9 其中：獨立設置的高職院校 37 所，占 %；本科院校職業(yè)技術學院 2 所，占 %；本科院校獨立學院 5 所，占 %。 （ 7）專業(yè)地區(qū)分布情況 專業(yè)設置地區(qū)分布：東部地區(qū)占 %；中部地區(qū)占 %；西部地區(qū)占 %。旅游業(yè)的飛躍大大促進了旅游教育的發(fā)展。 旅游職業(yè)教育主要是培養(yǎng)面向生產和社會實踐第一線的實用人才，旅游業(yè)內部分工越來越細，對人才知識、能力和素質 要求也越來越高。景區(qū)需要一大批專業(yè)的人才，特別是一些懂得景區(qū)規(guī)劃設計、經營管理和市場營銷的人才?？梢姡呗氃盒＞皡^(qū)類專業(yè)主要培養(yǎng)面向景區(qū)的基層服務人員和中層管理人員，還有部分的技術工程人員。旅游特點不突出，偏于理論，缺乏應用性，導致學生知識面狹窄，操作能力偏差，職業(yè)觀念薄弱。 景區(qū) 專業(yè)的學生幾乎修完所有的文化基礎課 和專業(yè)理論課以后才開設實踐課程的。多數(shù)景區(qū)圖 3 景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)課程設置結構 公共課 專業(yè)基礎課 專業(yè)課 專業(yè)必選課 選修課 其他 高職高專景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)指導性建設規(guī)范 (建議稿 ) 2020 年 4 月 15 的選修課涉及的學科僅僅是人文方面 , 涉及自然、社會科學的選修課非常少或者限選。 部分被調研 景區(qū)的負責人認為 景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè) 會涉及多領域