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酒店?duì)I銷上半年工作總結(jié)20xx[推薦閱讀](完整版)

2025-06-04 11:55上一頁面

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【正文】 提升自己,所讀的書也多半是一些娛樂和消遣的雜志。做為收銀員,我能夠嚴(yán)格落實(shí)財(cái)經(jīng)制度,按照職責(zé)權(quán)限收帳出單,從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況,確保經(jīng)過自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白 。 在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī),為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。 在下半年里我會(huì)協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長(zhǎng)做好客房部的日常工作。 五、培養(yǎng)技術(shù)能手,提高客房人員的實(shí)操水平 為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作。 三、提倡解決,減少開支 客房部是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。 20xx年上半年即將度過,我們充滿信心地迎來 20xx年的下半年。例如銷售部前廳,抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。 (四 )以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作 店級(jí)講座。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待 人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。 安全檢查。酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。 服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。 設(shè)施設(shè)備不盡完善。但不可忽略所存在的問題。 三、不足之處 對(duì)外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少 。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類定期的回訪,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶。 下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時(shí)與周圍的同事進(jìn)行溝通,聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實(shí)施在工作中,接下來的工作我會(huì)繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受,及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。酒店?duì)I銷上半年工作總結(jié) 20XX[推薦閱讀 ] 第一篇:酒店?duì)I銷上半年工作總結(jié) 2021 時(shí)間是向前不斷奔流的河水,永遠(yuǎn)不會(huì)有向回流走的可能,那便對(duì)已經(jīng)逝去的上半年做一個(gè)總結(jié)吧 !下面是由為大家整理的“酒店?duì)I銷上半年工作總結(jié)范文 2021”,僅供參考,歡迎大家閱讀。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,要合作才會(huì)成功,才能把我們的工作推向前進(jìn) !我相信:在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,京 黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。 20xx年我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,這對(duì)銷售部提供對(duì)外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷售工作。 對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解 。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。 管理水準(zhǔn)有待提升。酒店通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等 20 字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。 經(jīng)營創(chuàng)收。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。在一些大型活動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識(shí)培訓(xùn)開成系統(tǒng)在上半年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。 渠道拓寬。 (三 )以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作 績(jī)效掛鉤。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》 20 字內(nèi)容,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織召集對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn),重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、案例分析等。分階段、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。在此,上半年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在下半年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),主要表現(xiàn)在: ,如 牙膏可做為清潔劑使用。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績(jī)。合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。 酒店?duì)I銷上半年工作總結(jié)范文 2021(五 ) 我是今年年初到單位工作的,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的大力幫助下,我順利地通過了實(shí)習(xí),個(gè)人的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)水平也有了很大的提高,較好地完成了一名收銀員的工作任務(wù),得到了領(lǐng)導(dǎo)肯定和同志們的好評(píng)。 尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,服從管理,樂于助人 作為一名員工,我能夠自覺服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和管理,主動(dòng)配合好工作,遇事常請(qǐng)示匯報(bào)。 工作的主動(dòng)性、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)還有待加強(qiáng)。 在單位工作的這半年是我學(xué)到知識(shí)、增長(zhǎng)本領(lǐng)的半年,也是我成長(zhǎng)進(jìn)步、開心快樂的半年,我要繼續(xù)保持優(yōu)點(diǎn),克服不足,為單位的建設(shè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。當(dāng)然取得這些成績(jī)與各部門的相應(yīng)配合是分不開的,也與我們工作認(rèn)真負(fù)責(zé)分不開。下面是給大家?guī)淼?2021酒店?duì)I銷部工作總結(jié)例文,歡迎大家閱讀參考 ! 2021酒店?duì)I銷部工作總結(jié) (一 ) 一年的工作就要結(jié)束了,這是一個(gè)很好的一年,在這一年里,我們酒店的工作和業(yè)績(jī)都較去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我們一定要努力創(chuàng)新,繼續(xù)在今年的基礎(chǔ)上,加大努力,爭(zhēng)創(chuàng)更好的業(yè)績(jī) ! 通過對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回 顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績(jī),整改問題。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 二、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī) 酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等。酒店通過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。酒店全年完成營收為 x 萬元,比去年超額 x 萬元,超幅為 %。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 x%、 x%、 x%。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。 (一 )以質(zhì)量為前提,抓好客房工作 班組晨會(huì)。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。 (三 )以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作 績(jī)效掛鉤。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚(yáng)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),每月有計(jì)劃,自行對(duì)本部門員工進(jìn)行“ 20 字”準(zhǔn)則內(nèi) 容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。酒店與部門相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力 。過去的一年,是與時(shí)俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。在各部門共同努力下把酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭(zhēng)取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。 二、對(duì)內(nèi)管理: 銷售部做好所有協(xié)議客戶和 VIP 客人的跟蹤回訪,每周制定客戶拜訪計(jì)劃,及時(shí)反饋客戶信息,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,穩(wěn)定維護(hù)客源。 2021酒店?duì)I銷部工作總結(jié) (三 ) 轉(zhuǎn)眼間, 20xx 年已成為歷史,在過去的一年里,我店在經(jīng)歷了,xxx等多個(gè)嚴(yán)重影響客源的事件重挫下,有領(lǐng)導(dǎo)帶頭及時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路,依然完成了上級(jí)賦予的目標(biāo),這和我們?cè)谧拿恳晃坏男燎谂κ欠植婚_的 。 細(xì)節(jié)注意不夠,凡事沒能從自我做起,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時(shí)刻注意客人。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。 市場(chǎng)調(diào)研不夠深入,策劃方案缺少創(chuàng)新。主要表現(xiàn)在酒店在進(jìn)行營銷活動(dòng)時(shí),重視一時(shí)承諾和宣傳,而忽視長(zhǎng)期的兌現(xiàn)和服務(wù),主要造成以上愿意的如:管道時(shí)好時(shí)壞,暖氣時(shí)熱時(shí)冷等。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴爭(zhēng)取較多的酒店回頭客。部門的工作也由最初的成長(zhǎng)期逐漸步入成熟。在此其間,共接待大型團(tuán)隊(duì)。例如:辦理有充有送的 vip卡,為客戶入住消費(fèi)提供快速便利的服務(wù)。在這些大型會(huì)議中,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),加班加點(diǎn),任勞任怨,工作經(jīng)常性的延長(zhǎng),即使很疲憊卻始終對(duì)保持著振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩,使每一個(gè)會(huì)議都能圓滿完成,客人對(duì)我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚(yáng),形成了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙贏的局面。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶。 七八月相比而言 是客房的淡季,卻是餐飲的旺季。 有時(shí)由于溝通的不及時(shí),信息掌握的不夠準(zhǔn)確,影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。 加大對(duì)部門經(jīng)理以上干部分批輸送培訓(xùn),進(jìn)行為期 1020 天的封閉式培訓(xùn),學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識(shí),通過系統(tǒng)的培訓(xùn)教育,極大拓展了管理人員的知識(shí)內(nèi)涵,提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識(shí),經(jīng)營管理素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。 同時(shí),還通過各崗位每天的培訓(xùn)晨會(huì),告知當(dāng)天酒店將舉行的會(huì)議名稱、重要客房等信息,以便客人進(jìn)店詢問任何一位員工都能得到回答。 為保證培訓(xùn)有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細(xì)致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求,也是我們應(yīng)盡的義務(wù); 明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠信感動(dòng)每一個(gè)入住客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。今年大廈進(jìn)行了自開張以來第三次調(diào)整協(xié)議單位房?jī)r(jià),這種調(diào)整雖然對(duì)旺季銷售業(yè)績(jī)不會(huì)帶來明顯沖擊,但在淡季中,對(duì)入住率占到總比例 *以上的協(xié)議單位而言,卻有較大影響。尤其是某等老協(xié)議單位,與去年同期相比,上升幅度達(dá) *以上。上半年大廈共接待了會(huì)議團(tuán)體用房 *團(tuán)次,跟蹤會(huì)議場(chǎng)次 *余次,其中接待了自開業(yè)以來規(guī)模最大的兩場(chǎng)會(huì)議 — 某訂貨會(huì)務(wù)和某服裝訂貨會(huì)議。春節(jié)期間,因天氣異常因素,使春天前三天沒有預(yù)期好 ,有較大幅度下降。 為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的業(yè)務(wù)交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。呈現(xiàn)出爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu),愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng),充分發(fā)揮了“杭州市巾幗文明示范崗”的帶頭作用。 同時(shí) ,要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進(jìn)行解剖,從不同的角度、不同的側(cè)面對(duì)收集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表揚(yáng))進(jìn)行剖析和點(diǎn)評(píng)。 有的長(zhǎng)住客人每次入住后,服務(wù)員都會(huì)記住他的生活習(xí)慣,及時(shí)為他提供服務(wù)。使大廈的管理工作更加規(guī)范,接待能力更加過硬,力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。推動(dòng)大廈“樹服務(wù)品牌、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的開展,從而體現(xiàn)了大廈的生機(jī)與活力。同時(shí),也促進(jìn)了員工之間的團(tuán)隊(duì)精神。通過客史檔案,加強(qiáng)了對(duì)客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析,挖掘客人消費(fèi)潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據(jù)。許多客人通過攜程網(wǎng)點(diǎn)評(píng)、推薦我們大廈。使其他各部門在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯(cuò)誤,形成資源共享。一年四季不管是在寒冷冬 天還是烈日夏天,忍受著雨淋日曬,始終服務(wù)在最前沿。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時(shí)間練兵,相互之間切磋和交流。由于提高觀念意識(shí),重視了推銷藝術(shù),使后期上門散客的入住率有了明顯增長(zhǎng)。 落實(shí)協(xié)議單位的回訪制度。 調(diào)整思路,加大營銷力度。 為此,我們通過客史檔案,首先對(duì)某在大廈消費(fèi)的協(xié)議單位進(jìn)行了排序、分類。并做好以下幾方面工作: 做好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷售額。同時(shí),值班經(jīng)理每天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進(jìn)行督查,總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實(shí)行抽查。為此,我們除了定期進(jìn)行涉外登記培訓(xùn)外,還積極鼓勵(lì)員工自學(xué)進(jìn)修外語。我們要求有關(guān)部門嘗試一專多能的交錯(cuò)培訓(xùn),并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進(jìn)一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念。 四、同行合作,互利互惠 今年七月份我們和 xx 旅游局、 xx 各旅游景區(qū)賓館合作,以宣傳xx 風(fēng)光一行,應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示,在會(huì)展中心遞出了我們 xxx大酒店這張名片。 回款與績(jī)效考核 為了加強(qiáng)銷售部的管理,提高員工的工作積極性和主動(dòng)性,今年特制定了對(duì)銷售人員的考核方案,實(shí) 施按勞計(jì)酬。從今年年初餐飲部就開始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量,并勇于不斷創(chuàng)新,接待能力也大大提高。 并在此基礎(chǔ)上,新增了簽單卡業(yè)務(wù),以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業(yè)績(jī)相比去年也有了顯著上升。管
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