【正文】 仍需補充 23名銷售代表。對于每個會議的接待，所有部門都能夠認真的配合銷售部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。單這兩次接待實現(xiàn)銷售收入 x萬元。x 萬元，對酒店的發(fā)展盡自己的綿薄之力。 新的一年我們一定要有新的氣象，我們不能坐吃山空，我們一定要開拓創(chuàng)新，將我們的酒店做大做強，沒有最好，只有更好。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位，在日常業(yè)務培訓、崗位練兵的基礎(chǔ)上，組織了業(yè)務實操考核，評出了客房第一名 xx，第二名 xx，第三名 xx。通過培訓，員工的整體素質(zhì)提高了，英語水平提高了，業(yè)務水平提高了，客人的滿意度也提高了。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓和考核。下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核，促進了待客服務人員學習英語的自覺性。按照酒店年初制定的全員培訓計劃，參照《員工待客基本行為準則》 20 字內(nèi)容，由店級領(lǐng)導組織召集對部門經(jīng)理、主 管、領(lǐng)班及待客服務人員的專題培訓，重點講解管理素質(zhì)、服務意識、禮貌待客、案例分析等。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。 競聘上崗。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半的“銷售方案”。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。不符合酒店電器使用規(guī)定 起 )。明確各區(qū)域的安全負責人，以文字形式上墻，強調(diào)“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié)，對下周的工作進行布置并形成文字，同時將酒店相關(guān)文件 的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。這些大大 促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重 。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念 。酒店全年經(jīng)營利潤為 x 萬元，經(jīng)營利潤率為 x%，比去年分別增加 x萬元和 x%。全年客房平均出租率為 x%，年均房價 x 元 /間夜。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動。加之“三標一體” 認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式” 。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質(zhì)量。 服務質(zhì)量尚需有優(yōu)化。 一、四星標準，客戶反饋，酒店仍存三類問題 一年的工作，經(jīng)過全店上下的共同努力，成績是主要的。歡迎閱讀 酒店營銷半年工作總結(jié)。 四、鼓勵出租車司機和車站地區(qū)黃牛多介紹客人來店入住，并給予相應的獎勵，使他們的積極性大增，積極地多介紹客源。如此熱情高漲的工作態(tài)度，使得總臺上半年門市接待散客營業(yè)額達 2151136元?，F(xiàn)就半年來的營銷工作總結(jié)如下： 一、通過對總臺員工服務方面的培訓，使總臺全體員工的素質(zhì)有了很大程度的提高，一些老客人包括美籍華人，每次來酒店住宿都是沖著總臺的服務態(tài)度而來，是他們真誠的服務讓客人感覺到春天般的溫暖，讓客人留戀忘返，使客人真正感受到賓至如歸的感覺。 不能滿足當前的業(yè)務水平，還要虛心的向業(yè)務精湛的老同志學習，不斷提升服務品質(zhì)，提高工作效率，達到零失誤、零差錯。 三、下步打算 加強學習，不斷提高自身的文化素養(yǎng)。 二、存在問題 自身的學習抓得還不緊。不傳播小道消息，不背后議論他人，不拉幫結(jié)派，不做不利于團結(jié)的事。 嚴于律己，遵守單位的規(guī)章制度 在平時的工作中，我能夠按照酒店的管理規(guī)定嚴格要求自己，做到不遲到，不早退。 一、好的方面 不斷加強自身學習，業(yè)務水平大大提高 酒店的設施、管理和工作都體現(xiàn)了 *級的水準，自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)歷，但到了新的工作崗位上卻出現(xiàn)了一些不適應。努力做好本職工作。加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng)，對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關(guān)，合理的安排好計劃衛(wèi)生，做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。特別是對地毯的保養(yǎng)，客房部非常重視，要求員工在平時的工 作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。 。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等，為了切實提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低。以同行類優(yōu)秀酒店為參考，努力追趕，實現(xiàn)我們酒店業(yè)績的最大提升 ! 酒店營銷上半年工作總結(jié)范文 2021(四 ) 20xx 年，我在公司領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。主管、領(lǐng)班每兩周進行一次培訓，前廳全體員工每月一次的培訓。各部門在酒店組織培訓的同時，每月有計劃，自行對本部門員工進行“ 20 字”準則內(nèi)容和崗位業(yè)務的培訓。 英語授課。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開 展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。 競聘上崗。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。 房提獎勵。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責任。明確各區(qū)域的安全負責人，以文字形式上墻，強調(diào)“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié)，對下周的工作進行布置并形成文字，同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重 。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。 三、與時俱進，提升發(fā)展，酒店突顯改觀 酒店總經(jīng)理班子結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。” 安全創(chuàng)穩(wěn)定。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團結(jié)全體員工，上下一致 ，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式” 。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質(zhì)量。 服務質(zhì)量尚需有優(yōu)化。 一、四星標準，客戶反饋，酒店仍存三類問題 半年的工作，經(jīng)過全店上下的共同努力，成績是主要的。 有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確 。 二、對內(nèi)管理 酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡進行宣傳擴大影響力，并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。目前共與 xx 家網(wǎng)絡訂房公司簽定了網(wǎng)絡合作協(xié)議。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。部門的工作也逐漸步入成熟。 總的來看，還存在不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問題，主要表現(xiàn)在對新的東西學習不夠，工作上往往憑經(jīng)驗辦事，憑以往的工作套路處理問題，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠?？梢哉f， 20xx 年上半年是公司推進行業(yè)改革、項目啟動、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年。 酒店營銷上半年工作總結(jié)范文 2021(一 ) 20xx 年上半年就快結(jié)束了，回首 20xx 年上半年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時惆悵，時光過得飛快，不知不覺中，充滿希望的 20xx年下半年時光即將臨近。在日常的工作中，我時刻要求自己從實際出發(fā)，堅持高標準、嚴要求，力求做到 業(yè)務素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。 酒店營銷上半年工作總結(jié)范文 2021(二 ) 在過去的半年里，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導及其它部門的密切配合下，基本完成了今年上半年的工作任務。根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項， 20xx 年上 半年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務協(xié)議，同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對性的走訪客戶，比如旅游旺季，我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通。 隨著網(wǎng)絡的高速發(fā)展，網(wǎng)絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網(wǎng)絡公司提高酒店整體的入住率。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導及員工對我們銷售部工作的支持。 在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面 。并將制訂新一年度的管理目標、經(jīng)營指標和工作計劃，以指導 20xx 年下半年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。用四星級酒店的標準來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導班子的議事日程。反復出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊 ?？傮w思路決定著科學決策，指導著上半年各項工作的開展。此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活 動。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào)，干部員工要有緊迫感，應具上進心，培養(yǎng)“精氣神”。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。 四、品牌管理，酒店主抓八大工作 在上半年抓“三標一體” 6s 管理的 推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度，對當日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落 實到位。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級酒店的 2 倍多。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據(jù)。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為萬元 /月，工資總額控制為萬元 /月。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。當然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。半年來，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。上半年共組織培訓余批，約人次參加，通過講解、點評