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中國啤酒業(yè)20xx主題報(bào)告(完整版)

2025-10-23 21:52上一頁面

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【正文】 最后走出夔門沿長江發(fā)展,并逐漸延展到全國。更可怕的是管理成本高的不得了,是否成功不在于你付出了多少錢,而在于你是否有一套成功的企業(yè)文化去覆蓋他。重慶啤酒正試圖通過收購達(dá)到 300 萬噸的目標(biāo),金威也吹響了進(jìn)軍行業(yè)前 5 強(qiáng)的號角,金星則通過近乎讓人吃驚的速度展開一連串的投資計(jì)劃?!拔覀兾磥硐M趶V東占有 50%份額, 5 年內(nèi) 100 萬噸的銷售量。 “如果把喜力和金威的生產(chǎn)能力、品牌、人力資源、營銷資源整合在一起,就比我們和喜力和金威的各自單打獨(dú)斗厲害多了”。他直言不諱地一再在公開場合表示,到 2020 年,金威年產(chǎn)量將達(dá)到 135 萬噸、年銷量 120 萬噸,“金威要做中國啤酒前 5 名”,在技術(shù)工藝企業(yè)文化和營銷方面做中國的領(lǐng)頭羊。而重慶啤酒 20萬噸項(xiàng)目在江蘇鹽城工廠奠基,相同規(guī)模的項(xiàng)目也在浙江紹興簽約,重慶啤酒繼續(xù)增強(qiáng)自己在 江浙的實(shí)力,力爭形成根據(jù)地態(tài)勢。 “我們將要在全國布局”,有了上市公司和與紐卡斯?fàn)柕暮献鲀蓚€(gè)融資渠道,華正興說話十分有底氣。 按照上述的商業(yè)邏輯,金星選擇這個(gè)時(shí)機(jī)加緊布局,也就不足為怪了。金星為什么選擇在這個(gè)時(shí)機(jī)動(dòng)手呢? 東北家鄉(xiāng)口音頗重的王智喜歡圍棋。這很容易讓人懷疑金星的目的:一切都是讓自己賣個(gè)好價(jià)錢。 與此相反,“第二集團(tuán)軍”們卻顯得活躍異常。由于啤酒行業(yè)存在著 150 公里運(yùn)輸半徑,所以啤酒業(yè)連片發(fā)展的特點(diǎn)非常明顯,也正因?yàn)榇?,金星啤酒和金士百啤酒的特殊地理位置決定了它們可能對中國啤酒業(yè)格局能產(chǎn)生影響。有多位啤酒權(quán)威人士一致認(rèn)為,區(qū)區(qū) %的股份已經(jīng)難不倒在資本市場上歷練多年的美國 AB。在某外國雜志對中國啤酒行業(yè)的形勢分析圖上,燕京啤酒部分用鮮亮的紅色標(biāo)出,紅色圖示意義為:最大的潛在收購對象。 : ; :; 群: 中國啤酒業(yè) 2020 主題報(bào)告 1-局與破局 局,也就是中國啤酒業(yè)最真實(shí)的現(xiàn)狀。在過去的十幾年中,來燕京啤酒尋求合作的外資企業(yè)絡(luò)繹不絕,世界排名前十的企業(yè)都來過燕京,李福成笑言:很多人都惦記把我抬他們家去呢!如果這個(gè)盤踞北京、占領(lǐng)華北、圖謀全國的啤酒企業(yè)劃到誰的門下,誰就立即取得中國 啤酒業(yè)的強(qiáng)勢,尤其是那些急于扎根中國,圖謀在中低端市場有所作為的外資企業(yè)。在資本市場或者戰(zhàn)略投資者那里都可以輕松拿到超過 %的股份。 金士百啤酒位于遼寧四平,在遼寧有著較強(qiáng)的存在,而這正是華潤啤酒和哈爾濱啤酒爭奪的關(guān)鍵地區(qū)。在這個(gè)并不明媚的春天里,河南金星、重慶啤酒、深圳金威都紛紛卻加快自己的擴(kuò)張步伐,走出原有“領(lǐng)地”,在“第一集團(tuán)軍”盤踞的地區(qū)或其周邊筑城設(shè)點(diǎn),毫不畏懼地展示自己的決心和夢想:我們要成為 —— 中國啤酒“第一集團(tuán)軍”!而在其背后,啤酒業(yè)的“局”若隱若現(xiàn)??赏踔菂s斷然否認(rèn)了這種說法,“我們有自己的考慮,并不是想賣個(gè)好價(jià)錢,用我們董事長的話說,我們可以合資但并不完全依賴合資”,“我們這樣做是出于全國布點(diǎn)的考慮”。玩圍棋和搞啤酒有一點(diǎn)很 相似:都像打仗。 6 月 27 日,日本麒麟社長大島仁志曾率領(lǐng)渡邊信吾、西村慶介等公司高層來到河南鄭州參觀考察金星集團(tuán),并就合資意向與金星方面作了進(jìn)一步會(huì)談。他還表示,盡管當(dāng)初在與紐卡斯?fàn)柡献髦跤醒栽谙龋杭~卡斯?fàn)柡统止刹坏贸^一定比例,但紐卡斯?fàn)枌⒓哟髮χ仄」煞葑庸镜耐顿Y,尤其是“華東市場的子公司”。 除此,華正興也坦言,目前重慶啤酒正在“考慮華南市場的事情”。 “我不是最大的,但我是最強(qiáng)的。 為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),葉旭全也一直在努力,不過,這一切都還只是夢想?!? 金威之所以能有這樣的雄心壯志,還有一個(gè)重要的歷史原因。而且值得注意的是,第二集團(tuán)軍的布點(diǎn)大多直接逼近了巨頭們的“身邊”:重慶在巨頭 盤踞的江蘇、浙江、安徽等地,金威選擇燕京、華潤、青島打得不可開交的京津市場,金星更是把投資放在全國競爭最激烈的華南、華東和西南市場。我們認(rèn)為這比登天還難,二種企業(yè)文化必然要發(fā)生碰撞,這種震蕩的周期很長啊,絕對不是一年兩年的事情,付出的成本非常昂貴。金威的根據(jù)地在深圳、東莞,之后向廣東地區(qū)發(fā)展,就 是在走向全國后,它仍對廣東市場投入巨大的精力。同時(shí),這個(gè)時(shí)期的外資還帶有金融資本的影子,最典型的就是中策集團(tuán)。 從這個(gè)意義上講,中國的啤酒業(yè)競爭徹底地走向了全球化競爭,而隨著中國啤酒市場的不斷發(fā)展,啤酒業(yè)的全球化競爭的焦點(diǎn)也無疑集中在中國這個(gè)啤酒產(chǎn)銷量都位列世界第一的市場上。即AB 公司擁有青啤 20%股權(quán)的表決權(quán)和 27%股權(quán)的收益權(quán),青島 國資委擁有青啤 %股權(quán)的表決權(quán)。” 盡管 AB 公司在中國的唯一發(fā)言人 、百威(武漢)國際啤酒有限公司董事長程業(yè)仁始終保持緘默的態(tài)度,但誰不會(huì)輕易否定這樣的思考:在中國啤酒市場上沉浸十年之久的 AB 已經(jīng)徹底“跳了出來”,確立了從由單純銷售百威一個(gè)高檔品牌轉(zhuǎn)為以中檔或主流啤酒為主的新的競爭戰(zhàn)略,并在品牌策略和營銷策略上形成了金三角攻勢:百威(高檔)、青島(主流化)與哈爾濱啤酒(大眾化)。如此,也就不難理解 AB 為何當(dāng)初以溢價(jià)方式俘獲哈爾濱啤酒,更不難理解 AB為何 處心竭慮地成為青島啤酒最大的非政府股東了。 另一方面,善于資本運(yùn)作和品牌經(jīng)營的 AB 公司對青島啤酒并不排除有進(jìn)一步動(dòng)作的可能。 葉旭全: 2020 年百威曾想入股金威,說怎么談都行,價(jià)格沒有問題,也不介入管理,但我一眼就看出了它想吞并中國啤酒行業(yè)。如果總量你是第一 ,但走到哪里你都并不是真正第一,這樣的話,你就不算通吃。根據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,截止到目前,英博中國旗下共有 18家啤酒廠,在中國啤酒行業(yè)的產(chǎn)能規(guī)模達(dá)到 300 萬噸,市場份額在10%左右,主要業(yè)務(wù)范圍遍及中國浙江、廣東、湖北、湖南、江蘇和山東六大省,而旗下產(chǎn)品覆蓋全國 28 個(gè)省市區(qū)域。 英博 中國的擴(kuò)張步伐并沒有到此為止。英博 中國的爭霸路依然很長。 “我不想談我們主要的競爭對手如何如何,因?yàn)楝F(xiàn)在談是不合適的”, PierreJean Everaert 重重地抽了一口煙,吐出了綿綿的煙圈后接著說:“無論是 AB 也好,還是 SABMiller 也好,都有自己的發(fā)展模式、戰(zhàn)略理念,但我清楚我們的戰(zhàn)略是清晰的,而且最重要的是我們 永遠(yuǎn)走在競爭對手前面。 2020 年 12 月,英博股票首次公開發(fā)行上市,而在這一年以及之后,英博又接連把英國的 Bass、德國的 Diebels 等啤酒公司并購自己旗下。 “我既做過菲利浦公司總裁,也做過工程師和教授,無論是高科技公 司也好,還是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)公司也好,最重要的就是要對自己的事業(yè)有信心!” PierreJean Everaert 的笑容多少給人一種公關(guān)的味道。日本第二大啤酒集團(tuán)朝日啤酒公司,則在煙臺(tái)、泉州、杭州與深圳等地合資設(shè)廠,其生產(chǎn)的“超級干啤”銷售狀況良好,主要集中在北京、上海、大連、深圳等 8 個(gè)沿海城市銷售。 其實(shí),早在 2020 年 6 月 1 日,原煙臺(tái)中策啤酒有限公司變更為煙臺(tái)啤酒朝日有限公司之時(shí),就有業(yè)內(nèi)人 士評論說:“日本啤酒企業(yè)反撲中國市場的高潮已經(jīng)到來。而三得利啤酒也把公司整體運(yùn)作和市場重點(diǎn)放在以上海為核心的長江 三角洲地帶??梢哉f,但凡行銷上能夠派上用場的變數(shù)、工具、戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)都可以從這些日本啤酒企業(yè)中找到。陳說,在這種境況下,攜品牌、資本和行銷三大優(yōu)勢的三得利等日本啤酒企業(yè)的實(shí)力可想而知?!? 陳啟剛所說的這個(gè)堡壘,涉及的地區(qū)包括上海、江蘇南部和浙江北部?!? 在三得利看似很平靜并不著急的背后,的確也在秘密地部署與實(shí)現(xiàn)著更大的愿景。事實(shí)上,啤酒業(yè)代表了中國商業(yè)的諸多優(yōu)缺點(diǎn):一窩蜂、小散亂、諸侯四起、外資進(jìn)出洶涌、本土勢力在成長,以及資本、品牌、技術(shù)和營銷等較量的盤根錯(cuò)節(jié)。而她從 1980 年“出生”到現(xiàn)在的 25 年來,也恰恰是中國啤酒業(yè)成長發(fā)展的最好坐標(biāo)。 當(dāng)外資啤酒巨頭在中國展開新的擴(kuò)張戰(zhàn)略時(shí),當(dāng)燕京啤酒成為影響行業(yè)格局最重要的“一塊石頭”時(shí),燕京啤酒無疑在激烈的競爭中獲取了新的主動(dòng)權(quán)。而目前,燕京啤酒有三種融資渠道。他希望燕京啤酒的銷量不斷增長,到 2020 年達(dá)到 500 萬千升,進(jìn)入世界啤酒前十強(qiáng)。 在探究這背后的原因過程中,你會(huì)發(fā)現(xiàn)非同尋常的事件、公司的擴(kuò)張謀略以及成長風(fēng)雨中的一切酸甜苦辣。但真正能夠做到企業(yè)健康、快速與穩(wěn)健成長的企業(yè),似乎是少而又少。 三項(xiàng)原則:在戰(zhàn)略框架中,燕京啤酒表示仍然堅(jiān)持在內(nèi)涵式發(fā)展期間所摸索總結(jié)出來的成功經(jīng)驗(yàn),即三項(xiàng)原則:“以市場為導(dǎo)向”的原則、“整體規(guī)劃、分步實(shí)施”的原則、“嚴(yán)格控制資產(chǎn)負(fù)債率”的原則。 2020 年,燕京啤酒的北京以來的企業(yè)貢獻(xiàn)利潤超過了 億元?!案?、更快、更強(qiáng)”不僅是奧運(yùn)的精神,也是對燕京啤酒發(fā)展歷程的詮釋。 盡管如此,但一個(gè)絕對不能讓燕京啤酒可以輕敵的事實(shí)是:今日的青啤已非昨日的青啤。 2020 年,公司啟動(dòng)流程優(yōu)化項(xiàng)目,組建 危機(jī)經(jīng)理組織體系,樹立國際化大公司的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。把青島啤酒品牌作為公司的核心戰(zhàn)略資源來培育,不斷優(yōu)化品牌和品種結(jié)構(gòu),進(jìn)一步提出青島啤酒的核心價(jià)值主張,規(guī)劃有市場競爭力的品牌傳播主線?!? 從上述我們可以看出,青島啤酒已經(jīng)比以往多了一份務(wù)實(shí)。 這一切,都并沒有引起震動(dòng)。所以,華潤雪花只是在某些細(xì)分市場不是所有細(xì)分市場做一些雪花啤酒推廣 ,讓“雪花啤酒”在北京市場有一定的認(rèn)知。但并不盡然。此時(shí)大連棒槌島啤酒廠已經(jīng)無力繼續(xù)經(jīng)營下去了。 俗話說的好,“二虎相斗,必有一傷”;華潤啤酒現(xiàn)在采取滲透和靜觀其變的策略,是不是也在等著青島啤酒和燕京啤酒此番爭斗的結(jié)果呢?如果青島啤酒能夠在北京市場撕開一個(gè)“口子”,華潤啤酒是不是也會(huì)趁機(jī)就“鉆了”進(jìn)去呢? AB 是燕京啤酒最大的威脅 到 2020 年 10 月的時(shí)候, AB 這家總部設(shè)在美國密蘇里州圣路易斯市的世界大型啤酒釀造商才 正式向媒介公開了中國戰(zhàn)略:一方面發(fā)展 AB 公司的產(chǎn)品,同時(shí)發(fā)展當(dāng)?shù)仄放平槿胫髁魇袌?。?AB能迅速利用的首張牌就是“哈爾濱啤酒”。更值得一提的是,已經(jīng)在中國深耕十多年的 AB不僅深刻掌握到了中國商業(yè)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),而且具有中國本土公司所不能比擬的經(jīng)營管理和市場開拓經(jīng)驗(yàn)。 根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料顯示,燕京啤酒的產(chǎn)銷量在華北、西北地區(qū)位居榜首,在東北、華中地區(qū)也有不錯(cuò)的表現(xiàn)。如今,燕京啤酒的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)已經(jīng)進(jìn)入了第四代。 第一家產(chǎn)銷量突破 100 萬噸: 1999 年 11 月 30 日,燕京啤酒達(dá)到 萬噸,成為當(dāng)時(shí)國內(nèi)第一家年產(chǎn)啤酒突破百萬頓的企業(yè),具有里程碑的意義。 李福成說:“在中國啤酒行業(yè),燕京啤酒創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)的‘第一’,顯示了燕京敢為人先的勇氣和振興民族啤酒工業(yè)的志氣,同時(shí)也顯示了燕京人對社會(huì)的責(zé)任和企業(yè)生機(jī)勃勃、奮發(fā)向上的精神氣概。 燕京啤酒,請你一路走好 2020 年 3 月 19 日,國家統(tǒng)計(jì)局、中國行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心在人民大會(huì)堂發(fā)布,據(jù)中國行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心的年度監(jiān)測信息顯示,在 2020 年度中國啤酒市場上,燕京啤酒集團(tuán)的燕京牌啤酒再次獲得全國 市場同類產(chǎn)品銷量第一名。根據(jù)其大中國區(qū)董事總經(jīng)理程業(yè)仁的說法是,“目前還在籌備階段,希望明年能夠落實(shí),現(xiàn)在還在做一些內(nèi)部資料收集整理的工作”,“我們會(huì)率先選擇一個(gè)中高端市場比較大的地區(qū),而不是兩極分化的市場。 如今, AB 想把這個(gè)數(shù)字變得更大。而這一戰(zhàn)也恰恰使華潤啤酒在沈陽、吉林、大連三地的業(yè)務(wù)發(fā)展區(qū)域有機(jī)地聯(lián)系成一體,從而奠定了華潤啤酒的東北地位。他們在很大程度上是抱著“試一試”的想法。至于華潤雪花的并購策略,王群表示,實(shí)行“沿江沿海路線”,沿江就是長江流域城市的省份,沿海就是東部地區(qū),這是華潤認(rèn)為第一步要進(jìn)入的地區(qū)。 這無疑顯示出了華潤啤酒的狡猾和老道:當(dāng)把北京華潤雪花公司與先前的天津公司,以及東北大本營聯(lián)系在一起,就不難發(fā)現(xiàn),華潤雪花事實(shí) 上已經(jīng)布好了一個(gè)很大的口袋,把北京的啤酒市場整個(gè)裝進(jìn)了這個(gè)大口袋中。說到青島啤酒的“戰(zhàn)略”,很明顯,就是要“國際化”,而如果其戰(zhàn)略進(jìn)一步延伸,與 AB 結(jié)成更加緊 密的關(guān)系,造成青島啤酒和 AB 旗下的百威啤酒與哈爾濱啤酒聯(lián)手的情勢,將會(huì)對燕京啤酒產(chǎn)生“三箭齊發(fā)”之勢。 三是由著力于生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大向著力于運(yùn)營能力提高轉(zhuǎn)變。他認(rèn)為,從目前整個(gè)啤酒行業(yè)的競爭格局看,品牌競爭是未來競爭的重要手段,建立青島啤酒的品牌優(yōu)勢,培育青島啤酒品牌的戰(zhàn)略核心資源是青啤公司確定的戰(zhàn)略目標(biāo)。而金志國也一改青啤彭作義時(shí)代的張揚(yáng)和高調(diào),轉(zhuǎn)而變得務(wù)實(shí)和低調(diào) 。燕京啤酒所追求的目標(biāo)同樣也是“更高、更快、更強(qiáng)”。這是燕京啤酒一直追求的境界。 五項(xiàng)方針:為了整合的質(zhì)量和文化的融和,減少整合成本,保證投資回報(bào),燕京啤酒提出了“擇優(yōu)而進(jìn)、優(yōu)勢互補(bǔ)、管理克隆、品牌整合、市場共融”等五項(xiàng)方針,目的不是為了就整合而整合,而是把整合作為一種手段,看作是一個(gè)過程,目的是為了強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。 當(dāng)然,燕京啤酒還在長大的路上。因?yàn)?,在燕京啤酒的身上,始終體現(xiàn)的是“商魂”二字。在過去的二十多年里,燕京啤酒一次又一次地承諾一個(gè)又一個(gè)發(fā)展目標(biāo),并不斷地成功實(shí)現(xiàn)著,而且在履行承諾的過程中取得了一個(gè)又一個(gè)可觀的銷量和贏利業(yè)績。而現(xiàn)在,燕京的融資渠道又多了一種可能:北京控股高層曾公開表示旗下燕京啤酒不排除日后分拆在港上市?!钡叭绻?要合作千
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