餐飲酒店安全培訓(xùn)資料(完整版)
【正文】 照明燈具溫度過(guò)高烤著可燃物等。再蓋上消毒紗布，用繃帶加壓包扎，到醫(yī)院診治。 用冷濕毛巾包敷病人頭部和胸部，不斷給其扇風(fēng)、吹涼。所以觸電急救的關(guān)鍵是及時(shí)。 救援方法 人工呼吸方法 人工呼吸是對(duì)呼吸停止的患者進(jìn)行緊急呼吸復(fù)蘇的方法，施行現(xiàn)場(chǎng)急救時(shí)，很多時(shí)候需要做人工呼吸。 火場(chǎng)逃生常識(shí) ? 一鍋食油在爐子上燒了起來(lái)，你必須在多長(zhǎng)時(shí)間之內(nèi)將火撲滅？ （ 1） 2分鐘以內(nèi)； （ 2） 5分鐘； （ 3） 7分鐘； （ 4） 10分鐘。 火場(chǎng)逃生常識(shí) ? 比如，你正在樓上睡覺(jué)，一只起了火的廢紙簍將起居室的窗簾燒著，火舌竄到墻上，煙霧報(bào)警器響了，響聲把你叫醒，你必須在大約多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)離開(kāi)房屋 ？ ? （ 1） 2分鐘；（ 2） 5分種；（ 3） 10分鐘；（ 4） 15分鐘。 ?電氣火災(zāi)。 滅火器種類 （常用） 泡沫滅火器 泡沫滅火器內(nèi)有兩個(gè)容器，分別盛放兩種液體 Al2(SO4) NaHCO3，當(dāng)需要泡沫滅火器時(shí)，把滅火器倒立，兩種溶液混合在一起，就會(huì)產(chǎn)生大量的 CO2氣體。餐飲業(yè)安防知識(shí)培訓(xùn) 隱患險(xiǎn)于明火 防范勝于救災(zāi) 責(zé)任重于泰山 —— 江澤民 1998年 安防工作目標(biāo)： 消除隱患， 控制源點(diǎn)， 確保安全。不可重復(fù)使用，現(xiàn)基本淘汰。 ?廚房用火不慎。 ? 正確答案是第一個(gè)。 正確答案是第一個(gè)。 一、口對(duì)口人工呼吸法 讓病人仰臥，松解腰帶和衣扣，清除病人口腔內(nèi)的痰液、嘔吐物、血塊、泥土等，保持呼吸道暢通。 ? 使觸電者脫離電源的方法主要有以下幾種： ? 拉閘 拔線 砍線 拽衣 ? ? 在以上的幾種操作中，救護(hù)人員最好能站在絕緣體上或干木板上，既能救人，也能保護(hù)自己。 病人呼
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