餐飲酒店安全培訓資料(完整版)
【正文】 照明燈具溫度過高烤著可燃物等。再蓋上消毒紗布，用繃帶加壓包扎，到醫(yī)院診治。 用冷濕毛巾包敷病人頭部和胸部，不斷給其扇風、吹涼。所以觸電急救的關(guān)鍵是及時。 救援方法 人工呼吸方法 人工呼吸是對呼吸停止的患者進行緊急呼吸復蘇的方法，施行現(xiàn)場急救時，很多時候需要做人工呼吸。 火場逃生常識 ? 一鍋食油在爐子上燒了起來，你必須在多長時間之內(nèi)將火撲滅？ （ 1） 2分鐘以內(nèi)； （ 2） 5分鐘； （ 3） 7分鐘； （ 4） 10分鐘。 火場逃生常識 ? 比如，你正在樓上睡覺，一只起了火的廢紙簍將起居室的窗簾燒著，火舌竄到墻上，煙霧報警器響了，響聲把你叫醒，你必須在大約多長時間內(nèi)離開房屋 ？ ? （ 1） 2分鐘；（ 2） 5分種；（ 3） 10分鐘；（ 4） 15分鐘。 ?電氣火災。 滅火器種類 （常用） 泡沫滅火器 泡沫滅火器內(nèi)有兩個容器，分別盛放兩種液體 Al2(SO4) NaHCO3，當需要泡沫滅火器時，把滅火器倒立，兩種溶液混合在一起，就會產(chǎn)生大量的 CO2氣體。餐飲業(yè)安防知識培訓 隱患險于明火 防范勝于救災 責任重于泰山 —— 江澤民 1998年 安防工作目標： 消除隱患， 控制源點， 確保安全。不可重復使用，現(xiàn)基本淘汰。 ?廚房用火不慎。 ? 正確答案是第一個。 正確答案是第一個。 一、口對口人工呼吸法 讓病人仰臥，松解腰帶和衣扣，清除病人口腔內(nèi)的痰液、嘔吐物、血塊、泥土等，保持呼吸道暢通。 ? 使觸電者脫離電源的方法主要有以下幾種： ? 拉閘 拔線 砍線 拽衣 ? ? 在以上的幾種操作中，救護人員最好能站在絕緣體上或干木板上，既能救人，也能保護自己。 病人呼
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