【正文】 庫存數(shù) 數(shù)量 單價(jià) 金額 合 計(jì) 周轉(zhuǎn)庫保管員 — 原始投資額 每年?duì)I業(yè)凈現(xiàn)金流量 進(jìn)貨發(fā)票 商品采購明細(xì)帳 現(xiàn)金付款 銀行付款 付款憑證 現(xiàn)金日記帳 銀行日記帳 庫存明細(xì)帳 成本分析表 送貨單 周轉(zhuǎn)庫日?qǐng)?bào)表 類別：壓縮版 店長(zhǎng)手冊(cè) 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長(zhǎng)、經(jīng)理 現(xiàn)金、財(cái)務(wù)管理 版 次： 00120200913 生效日期 :20200913 ? 銷售流程 每日營(yíng)業(yè)終了，各營(yíng)業(yè)員對(duì)本柜組商品進(jìn)行盤點(diǎn)，根據(jù)提貨聯(lián)和發(fā)票聯(lián)填寫柜臺(tái)進(jìn)銷存日?qǐng)?bào)表，對(duì)貨帳不符現(xiàn)象進(jìn)行差錯(cuò)分析。 ? 注意每張發(fā)票的平均金額若過低，可考慮附加推銷；熟記金額，以訂出下一 推廣計(jì)劃。 ? 可以吸引顧客之余，更能在不 影響利潤(rùn)的情形下提高銷售。應(yīng)對(duì)原因應(yīng)注意以下幾個(gè)方面： ? 對(duì)投訴的顧客應(yīng)抱著尊重理解顧客的態(tài)度。如其拒不拿出偷竊商品，店長(zhǎng)可借口商品價(jià)格計(jì)算有誤，或者收款臺(tái)在其它地方等理由，將其人帶到保安部門。這是一個(gè)極為敏感的問題，一旦有誤，對(duì)顧客的名譽(yù)和人格都會(huì)受到傷害，所以必須認(rèn)真妥善處理，即使“人贓俱在”，也應(yīng)悄悄地將其人帶到保安部門，盡量不讓其他顧客看到。嚴(yán)禁推脫延緩，加重顧客不滿。 ? 在本公司購物滿一定金額加一定金額可以獲得禮物一份。 推廣的種類 推廣主要分減價(jià)折扣、 HIGH LIGHT(重點(diǎn)推介 )，贈(zèng)送或換購禮品等方式進(jìn)行。 內(nèi)部繳款單 年 月 日 款項(xiàng)類別 張 數(shù) 金 額 現(xiàn)金：一百元 五十元 十元 五元 轉(zhuǎn)帳支票 銀行本票 合計(jì) 出納簽字 ———— — 收銀員 —————— ? 月末盤點(diǎn) 盤點(diǎn)單 盤點(diǎn)時(shí)間： 存放地點(diǎn)： 商品貨號(hào) 商品名稱 計(jì)量單位 數(shù)量 單價(jià) 金額 合計(jì) 清點(diǎn)人： 實(shí)物保管人： 根據(jù)盤點(diǎn)單，會(huì)計(jì)與帳面結(jié)存數(shù)額核對(duì)，確定盤贏盤虧數(shù)額，編制盤贏盤虧報(bào)告 表，作為分析盈虧原因、調(diào)整帳簿記錄的依據(jù)： 盤贏盤虧報(bào)告表 年 月 日 商品 貨號(hào) 商品 名稱 單位 單價(jià) 實(shí)際結(jié)存 帳面結(jié)存 盤 贏 盤 虧 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 數(shù)量 J 金額 數(shù)量 金額 類別：壓縮版 店長(zhǎng)手冊(cè) 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長(zhǎng)、經(jīng)理 咨詢管理 版次： 00120200913 生效日期 :20200913 信息資料的收集整理 ? 對(duì)店鋪的銷售情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì) ? 以一段時(shí)間為單位，對(duì)銷售金額、分款式銷售金額、貨品數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì) ? 對(duì)行業(yè)情況進(jìn)行調(diào)研 ? 對(duì)市場(chǎng)上同類產(chǎn)品的各種信息進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研 ? 顧客反饋信息 ? 認(rèn)真對(duì)待每一條客戶反饋信息，對(duì)工作進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整 信息資料的統(tǒng)計(jì)、查詢和分析 ? 對(duì)行業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研分析，以求完善專賣店經(jīng)營(yíng)策略。 ? 會(huì)計(jì)憑證：復(fù)式傳票。 現(xiàn)金長(zhǎng)短款處理 若收銀員上繳的現(xiàn)金和收 款記錄不相符，店長(zhǎng)應(yīng)與當(dāng)班收銀人員一起查找原因，直到相符為止。 顧客意見調(diào)查 店長(zhǎng)可在專賣店內(nèi)放置一些顧客調(diào)查表。 ? 更新 ? 檢查已入機(jī)的盤點(diǎn)數(shù)據(jù)，是否有差異較大的數(shù)據(jù)或還有沒有入機(jī)的 LOCAION，如有就需重盤，以確保數(shù)據(jù)正確，如沒問題就可以更新數(shù)據(jù)。您有貨品需要調(diào)至其它專賣店的調(diào)撥單，所有從您的專賣店調(diào)出去 的貨品，必須從您專賣店的調(diào)撥單開出。 ? 編報(bào)及時(shí)：信息的重要特征之一就是時(shí)效性，只有講求時(shí)效，信息才有使用價(jià)值。 ? 切勿搭乘電梯。 ? 主題 a、主題以陳列顏色為主的，可將同色系不同款的衣服穿在同組公仔上，但款式也不要超 類別：壓縮版 店長(zhǎng)手冊(cè) 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長(zhǎng)、經(jīng)理 視覺形象 版次： 00120200913 生效日期 :20200913 過五款。 海報(bào)陳列 ? 門口用的推廣大牌一門口只能吊掛一個(gè) ? 海報(bào)放置方法： 高層架、 TREE(用單個(gè)細(xì)架承托 ) 門口大牌 (可用六張海報(bào)拼貼而成 ) 相架海報(bào) (放于相架正中 ) 櫥窗海報(bào) (垂直貼于櫥窗兩側(cè) ) 備注：為避免影響公司整體陳列效果和形象，不要在海報(bào)上加上手寫字。 類別：壓縮版 店長(zhǎng)手冊(cè) 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長(zhǎng)、經(jīng)理 班表編制 版次： 00120200913 生效日期 :20200913 ? 注意事項(xiàng) ? 所在店鋪的總?cè)藬?shù)、新舊員工的比例 ? 每位同事的工作能力，同事有否特別申請(qǐng) ? 每天營(yíng)業(yè)額最高的時(shí)段，開鋪、收鋪的時(shí)間 ? 本周有否大型推廣活動(dòng)，周六、周日外，本周有否其它節(jié)假日 ? 編排技巧： ? 新、舊員工及能力有差異的同事要編制合理，大哥哥 /大姐姐要與所帶新同事同班 ? 太相熟的同事不要安排在同一個(gè)班次 ? 人手安排要與繁忙時(shí)間配合，有必要可安排特別班次 ? 星期六、日盡量不要安排同事休息，避免有同事上急轉(zhuǎn)班 ? 每天安排休息人數(shù)為：總?cè)藬?shù) /每周工作天數(shù)＝每天休息人數(shù) 例：本鋪周一到周五營(yíng)業(yè)額是 1萬－ ，周六 、周日 2－ 3萬，每天營(yíng)業(yè)時(shí)間 9： 00AM－ 21： 00PM，每位同事每周有一個(gè)休息日，每日工作八小時(shí)。 ? 店長(zhǎng)應(yīng)為表現(xiàn)優(yōu)秀的員工爭(zhēng)取獎(jiǎng)勵(lì)：當(dāng)?shù)赇伒膯T工在日常工作中有 了突出的表現(xiàn)或較快的進(jìn)步時(shí)，為保持和激發(fā)員工的工作熱情，店長(zhǎng)應(yīng)抓住機(jī)會(huì)，及時(shí)向公司申請(qǐng)對(duì)下屬的表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)，這樣既能夠讓下屬知道你對(duì)他工作的認(rèn)可，同時(shí)也可以讓公司及時(shí)了解每一個(gè)員工的工作情況。 ? 管理者或企業(yè)幫助屬下自我激勵(lì)：如果有屬下想?yún)⒓庸ぷ魍獾耐獠颗嘤?xùn)，企業(yè)也不妨主動(dòng)提供經(jīng)費(fèi)鼓勵(lì)其參與，還可幫助屬下準(zhǔn)備一些必要的書籍或資料以供閱讀研究。副款不再返貨，過時(shí)不好銷，款式雜亂不好管理 轉(zhuǎn)季入貨 現(xiàn)定入貨時(shí)間及計(jì)劃訂貨方法： 3－ 5款新貨 再加 3－ 5款 按實(shí)際情況 前三星期 前二星期 全面新貨 入季前一星期 類別：壓縮版 店長(zhǎng)手冊(cè) 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長(zhǎng)、經(jīng)理 店員管理 版次： 00120200913 生效日期 :20200913 店員培訓(xùn) 店長(zhǎng)必須組織新員工展開基本培訓(xùn)課程，必須為每位員工安排員工培訓(xùn)發(fā)展計(jì)劃。 類別：壓縮版 店長(zhǎng)手冊(cè) 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長(zhǎng)、經(jīng)理 商品 庫存 版次： 00120200913 生效日期 :20200913 庫存管理 做好商品庫存管 理要有正確無誤的存貨數(shù)據(jù)，首先要有正確的出入貨記錄，庫存才有正確的反映。 ? 第 二鈴聲響 ? 督導(dǎo)營(yíng)業(yè)員、收銀員完成接待最后一批客戶，店門口歡送客戶，提醒將進(jìn)店購物的客戶已停止?fàn)I業(yè)，表示歉意并歡迎下次光臨； ? 驗(yàn)收營(yíng)業(yè)員清點(diǎn)報(bào)表并同收銀員所統(tǒng)計(jì)銷售報(bào)表對(duì)帳簽字； ? 檢查營(yíng)業(yè)員整理所屬區(qū)域內(nèi)商品是否整潔； ? 督導(dǎo)職員重要物品收拾及上鎖。 ? 督促營(yíng)業(yè)員完成開門前的準(zhǔn)備工作及關(guān)門后的安全巡視工作。 ? 協(xié)助主管分析銷售報(bào)告及原因，同時(shí)了解周圍品牌的銷售情況。 ? 負(fù)責(zé)所管店鋪的日常運(yùn)作，合理編排班，做好考勤，寫好每周營(yíng)業(yè)匯報(bào)，對(duì)營(yíng)業(yè)員的工作進(jìn)行考核。 ? 負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)充、商品陳列及維護(hù)。 ? 協(xié)助主管做好店內(nèi)固定資產(chǎn)統(tǒng)計(jì)及配領(lǐng)工作。 ? 激勵(lì)營(yíng)業(yè)員的工作積極性，團(tuán)結(jié)營(yíng)業(yè)員，以身作則，在工作中起模范帶頭作用。 類別：壓縮版 店長(zhǎng)手冊(cè) 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長(zhǎng)、經(jīng)理 銷售管理 版次： 00120200913 生效日期 :20200913 銷售計(jì)劃的含義 銷售計(jì)劃，不是僅包括以銷售額為主體的預(yù)算數(shù)值和計(jì)劃的實(shí)施步驟而已，應(yīng)該是包括銷售商品、消費(fèi)者、售價(jià)、銷售方法、促銷 (包括廣告和宣傳、銷售預(yù)算等 )的廣義計(jì)劃。而有效的存貨管理就在于出數(shù)與入數(shù)的有效管理。激勵(lì)部屬可以說是其中很重要的一環(huán)。也有的公司會(huì)針對(duì)全部完成營(yíng)業(yè)額的高低，定出不同級(jí)別的提成比例。 ? 違反公司各種規(guī)章制度，視情節(jié)輕重，給予懲罰； ? 被顧客投訴、留言批評(píng) [核查屬實(shí) ]的； ? 遇顧客投訴，不及時(shí)處理、或不傳達(dá)給上級(jí)，造成事態(tài)擴(kuò)大，影響惡劣； ? 經(jīng)常違反規(guī)章制度、屢教不改； ? 利用職務(wù)之便，謀取私利； ? 收銀員私自將營(yíng)業(yè)款轉(zhuǎn)借或挪用。 ? 上下身 ? 一般來說，上身和下身的東西要分開放，但如果我們想增加做附加推銷機(jī)會(huì)的話，把可以搭配的上衣和褲子放在同一貨架上，但要留意此擺放方法不要造成上重下輕的感覺，例如：褲子不要放在貨架上方，而衣服放下面。這樣色的層次感會(huì)明顯。例如：櫥窗玻璃、地面的干凈，燈光充足 ? 櫥窗內(nèi)陳列的衣物一定要貨場(chǎng)上仍然售賣的 ? 櫥窗內(nèi)所服裝的價(jià)錢牌不能吊掛在衣物的外面 價(jià)錢牌 ? 形式： TREE 第一、二層平均擺放 3個(gè)，最后一層不用置高架及矮架 由上至下每層擺放一個(gè)，最后一層不用放置 ? 作用：讓顧客清楚擺放貨品的價(jià)格 ? 備注： ? 每層貨架的價(jià)錢牌必需由上至下一致整齊排列 ? 高層架、矮架價(jià)錢牌一致擺放在貨架的左邊，同一層架不要出現(xiàn)一個(gè)以上價(jià)錢牌 ? 貨物更換時(shí)，一定要隨之更換 店內(nèi)衛(wèi)生 ? 大門：玻璃清潔，無手??；門框光亮 ? 玻璃：清潔無手?。粺o裂痕、缺口 ? 柜臺(tái)：柜臺(tái)清潔、無損；柜