【正文】 庫存數(shù) 數(shù)量 單價 金額 合 計 周轉庫保管員 — 原始投資額 每年營業(yè)凈現(xiàn)金流量 進貨發(fā)票 商品采購明細帳 現(xiàn)金付款 銀行付款 付款憑證 現(xiàn)金日記帳 銀行日記帳 庫存明細帳 成本分析表 送貨單 周轉庫日報表 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經理 現(xiàn)金、財務管理 版 次： 00120200913 生效日期 :20200913 ? 銷售流程 每日營業(yè)終了，各營業(yè)員對本柜組商品進行盤點，根據(jù)提貨聯(lián)和發(fā)票聯(lián)填寫柜臺進銷存日報表，對貨帳不符現(xiàn)象進行差錯分析。 ? 注意每張發(fā)票的平均金額若過低，可考慮附加推銷；熟記金額，以訂出下一 推廣計劃。 ? 可以吸引顧客之余，更能在不 影響利潤的情形下提高銷售。應對原因應注意以下幾個方面： ? 對投訴的顧客應抱著尊重理解顧客的態(tài)度。如其拒不拿出偷竊商品，店長可借口商品價格計算有誤，或者收款臺在其它地方等理由，將其人帶到保安部門。這是一個極為敏感的問題，一旦有誤，對顧客的名譽和人格都會受到傷害，所以必須認真妥善處理，即使“人贓俱在”，也應悄悄地將其人帶到保安部門，盡量不讓其他顧客看到。嚴禁推脫延緩，加重顧客不滿。 ? 在本公司購物滿一定金額加一定金額可以獲得禮物一份。 推廣的種類 推廣主要分減價折扣、 HIGH LIGHT(重點推介 )，贈送或換購禮品等方式進行。 內部繳款單 年 月 日 款項類別 張 數(shù) 金 額 現(xiàn)金：一百元 五十元 十元 五元 轉帳支票 銀行本票 合計 出納簽字 ———— — 收銀員 —————— ? 月末盤點 盤點單 盤點時間： 存放地點： 商品貨號 商品名稱 計量單位 數(shù)量 單價 金額 合計 清點人： 實物保管人： 根據(jù)盤點單，會計與帳面結存數(shù)額核對，確定盤贏盤虧數(shù)額，編制盤贏盤虧報告 表，作為分析盈虧原因、調整帳簿記錄的依據(jù)： 盤贏盤虧報告表 年 月 日 商品 貨號 商品 名稱 單位 單價 實際結存 帳面結存 盤 贏 盤 虧 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 數(shù)量 J 金額 數(shù)量 金額 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經理 咨詢管理 版次： 00120200913 生效日期 :20200913 信息資料的收集整理 ? 對店鋪的銷售情況進行統(tǒng)計 ? 以一段時間為單位，對銷售金額、分款式銷售金額、貨品數(shù)量進行統(tǒng)計 ? 對行業(yè)情況進行調研 ? 對市場上同類產品的各種信息進行市場調研 ? 顧客反饋信息 ? 認真對待每一條客戶反饋信息，對工作進行相應的調整 信息資料的統(tǒng)計、查詢和分析 ? 對行業(yè)市場進行調研分析，以求完善專賣店經營策略。 ? 會計憑證：復式傳票。 現(xiàn)金長短款處理 若收銀員上繳的現(xiàn)金和收 款記錄不相符，店長應與當班收銀人員一起查找原因，直到相符為止。 顧客意見調查 店長可在專賣店內放置一些顧客調查表。 ? 更新 ? 檢查已入機的盤點數(shù)據(jù)，是否有差異較大的數(shù)據(jù)或還有沒有入機的 LOCAION，如有就需重盤，以確保數(shù)據(jù)正確，如沒問題就可以更新數(shù)據(jù)。您有貨品需要調至其它專賣店的調撥單，所有從您的專賣店調出去 的貨品，必須從您專賣店的調撥單開出。 ? 編報及時：信息的重要特征之一就是時效性，只有講求時效，信息才有使用價值。 ? 切勿搭乘電梯。 ? 主題 a、主題以陳列顏色為主的，可將同色系不同款的衣服穿在同組公仔上，但款式也不要超 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經理 視覺形象 版次： 00120200913 生效日期 :20200913 過五款。 海報陳列 ? 門口用的推廣大牌一門口只能吊掛一個 ? 海報放置方法： 高層架、 TREE(用單個細架承托 ) 門口大牌 (可用六張海報拼貼而成 ) 相架海報 (放于相架正中 ) 櫥窗海報 (垂直貼于櫥窗兩側 ) 備注：為避免影響公司整體陳列效果和形象，不要在海報上加上手寫字。 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經理 班表編制 版次： 00120200913 生效日期 :20200913 ? 注意事項 ? 所在店鋪的總人數(shù)、新舊員工的比例 ? 每位同事的工作能力，同事有否特別申請 ? 每天營業(yè)額最高的時段，開鋪、收鋪的時間 ? 本周有否大型推廣活動，周六、周日外，本周有否其它節(jié)假日 ? 編排技巧： ? 新、舊員工及能力有差異的同事要編制合理，大哥哥 /大姐姐要與所帶新同事同班 ? 太相熟的同事不要安排在同一個班次 ? 人手安排要與繁忙時間配合，有必要可安排特別班次 ? 星期六、日盡量不要安排同事休息，避免有同事上急轉班 ? 每天安排休息人數(shù)為：總人數(shù) /每周工作天數(shù)＝每天休息人數(shù) 例：本鋪周一到周五營業(yè)額是 1萬－ ，周六 、周日 2－ 3萬，每天營業(yè)時間 9： 00AM－ 21： 00PM，每位同事每周有一個休息日，每日工作八小時。 ? 店長應為表現(xiàn)優(yōu)秀的員工爭取獎勵：當?shù)赇伒膯T工在日常工作中有 了突出的表現(xiàn)或較快的進步時，為保持和激發(fā)員工的工作熱情，店長應抓住機會，及時向公司申請對下屬的表揚和獎勵，這樣既能夠讓下屬知道你對他工作的認可，同時也可以讓公司及時了解每一個員工的工作情況。 ? 管理者或企業(yè)幫助屬下自我激勵：如果有屬下想?yún)⒓庸ぷ魍獾耐獠颗嘤?，企業(yè)也不妨主動提供經費鼓勵其參與，還可幫助屬下準備一些必要的書籍或資料以供閱讀研究。副款不再返貨，過時不好銷，款式雜亂不好管理 轉季入貨 現(xiàn)定入貨時間及計劃訂貨方法： 3－ 5款新貨 再加 3－ 5款 按實際情況 前三星期 前二星期 全面新貨 入季前一星期 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經理 店員管理 版次： 00120200913 生效日期 :20200913 店員培訓 店長必須組織新員工展開基本培訓課程，必須為每位員工安排員工培訓發(fā)展計劃。 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經理 商品 庫存 版次： 00120200913 生效日期 :20200913 庫存管理 做好商品庫存管 理要有正確無誤的存貨數(shù)據(jù)，首先要有正確的出入貨記錄，庫存才有正確的反映。 ? 第 二鈴聲響 ? 督導營業(yè)員、收銀員完成接待最后一批客戶，店門口歡送客戶，提醒將進店購物的客戶已停止營業(yè)，表示歉意并歡迎下次光臨； ? 驗收營業(yè)員清點報表并同收銀員所統(tǒng)計銷售報表對帳簽字； ? 檢查營業(yè)員整理所屬區(qū)域內商品是否整潔； ? 督導職員重要物品收拾及上鎖。 ? 督促營業(yè)員完成開門前的準備工作及關門后的安全巡視工作。 ? 協(xié)助主管分析銷售報告及原因，同時了解周圍品牌的銷售情況。 ? 負責所管店鋪的日常運作，合理編排班，做好考勤，寫好每周營業(yè)匯報，對營業(yè)員的工作進行考核。 ? 負責店鋪內貨品補充、商品陳列及維護。 ? 協(xié)助主管做好店內固定資產統(tǒng)計及配領工作。 ? 激勵營業(yè)員的工作積極性，團結營業(yè)員，以身作則，在工作中起模范帶頭作用。 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經理 銷售管理 版次： 00120200913 生效日期 :20200913 銷售計劃的含義 銷售計劃，不是僅包括以銷售額為主體的預算數(shù)值和計劃的實施步驟而已，應該是包括銷售商品、消費者、售價、銷售方法、促銷 (包括廣告和宣傳、銷售預算等 )的廣義計劃。而有效的存貨管理就在于出數(shù)與入數(shù)的有效管理。激勵部屬可以說是其中很重要的一環(huán)。也有的公司會針對全部完成營業(yè)額的高低，定出不同級別的提成比例。 ? 違反公司各種規(guī)章制度，視情節(jié)輕重，給予懲罰； ? 被顧客投訴、留言批評 [核查屬實 ]的； ? 遇顧客投訴，不及時處理、或不傳達給上級，造成事態(tài)擴大，影響惡劣； ? 經常違反規(guī)章制度、屢教不改； ? 利用職務之便，謀取私利； ? 收銀員私自將營業(yè)款轉借或挪用。 ? 上下身 ? 一般來說，上身和下身的東西要分開放，但如果我們想增加做附加推銷機會的話，把可以搭配的上衣和褲子放在同一貨架上，但要留意此擺放方法不要造成上重下輕的感覺，例如：褲子不要放在貨架上方，而衣服放下面。這樣色的層次感會明顯。例如：櫥窗玻璃、地面的干凈，燈光充足 ? 櫥窗內陳列的衣物一定要貨場上仍然售賣的 ? 櫥窗內所服裝的價錢牌不能吊掛在衣物的外面 價錢牌 ? 形式： TREE 第一、二層平均擺放 3個，最后一層不用置高架及矮架 由上至下每層擺放一個，最后一層不用放置 ? 作用：讓顧客清楚擺放貨品的價格 ? 備注： ? 每層貨架的價錢牌必需由上至下一致整齊排列 ? 高層架、矮架價錢牌一致擺放在貨架的左邊，同一層架不要出現(xiàn)一個以上價錢牌 ? 貨物更換時，一定要隨之更換 店內衛(wèi)生 ? 大門：玻璃清潔，無手??；門框光亮 ? 玻璃：清潔無手印；無裂痕、缺口 ? 柜臺：柜臺清潔、無損；柜