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正文內(nèi)容

基于旅游酒店管理所有專業(yè)(完整版)

  

【正文】 小,而大部分員工都表示有一定影響。 由此我們也可以發(fā)現(xiàn),部門(mén)組織比較重視對(duì)員工在新信息這方面的傳達(dá)與溝通。 在酒店員工通道的宣傳板上設(shè)立一個(gè)專門(mén)的粘貼區(qū)域,用來(lái)粘貼一些對(duì)員工意見(jiàn)箱的意見(jiàn)答復(fù)。部門(mén)例會(huì)開(kāi)始起不到信息傳達(dá)、 計(jì)劃組織協(xié)調(diào)與反饋 的作用,反而成了個(gè)人的批判會(huì)、檢討會(huì)以及宣讀會(huì)。 另外,通過(guò)對(duì)前廳部員工的年齡分布的調(diào)查, %都在 2130 歲之間,且年齡間的代溝相對(duì)較少,有利于同事之間的良好溝通。在與部分員工訪談了解到,酒店每個(gè)月都會(huì)給到每位員工 100 元的活動(dòng)經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼,這筆經(jīng)費(fèi)會(huì)下放到每個(gè)部門(mén)。 其次,員工的個(gè)人性格也在一定程度上影響了其與領(lǐng)導(dǎo)溝通的滿足感。 17%42% 41%0% 0% 0%33%25%42%0%8%25%34% 33%0%17%42%33%8%0%0%5%10%15%20%25%30%35%40%45%管理風(fēng)格滿意度 對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的信任度非常低比較低適中比較高非常高圖 7 員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通關(guān)系的滿足分析 從圖 7 中可以發(fā)現(xiàn),員工對(duì)于目前領(lǐng)導(dǎo)管理風(fēng)格滿意程度, %的員工的滿意度低, %的員工的滿意度比較低;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)者在員工工作需求方面的了解程度,有 %員工表示比較低,其余員工表示還算了解;而 在對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)者信任度和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待員工的誠(chéng)懇度方面則大部分員工的態(tài)度較低。 被調(diào)查飯店前廳部組織內(nèi)部溝通的現(xiàn)狀分析 根據(jù)調(diào)查問(wèn)卷的數(shù)據(jù),主要從員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通關(guān)系、組織溝通的渠道、組織溝通的方式、組織溝通的整合信息和透視信息以及組織成員本身因素的這五個(gè)方面對(duì)成都錦江區(qū)香伯倫酒店組織溝通的現(xiàn)狀進(jìn)行分析。 調(diào)查樣本分析 問(wèn)卷共發(fā) 40 份,回收 36 份,其中有效問(wèn)卷 36 份,有效率為 90%。前廳部現(xiàn)在下設(shè)的小部門(mén)有:前臺(tái)接待、禮賓部、賓客服務(wù)中心、賓客服務(wù) 經(jīng)理四個(gè)部分。組織內(nèi)部溝通是進(jìn)行科學(xué)、有效管理的基礎(chǔ),同時(shí)也是提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的重要途徑。 王建立( 2020) [8]指出組織溝通是人力資源管理中最為基礎(chǔ)和核心 的環(huán)節(jié),它關(guān)系到組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和組織文化的塑造 飯店組織來(lái)說(shuō),溝通是工作管理和員工管理的基礎(chǔ)。 本文主要是研究飯店前廳部組織內(nèi)部溝通,屬于 Agarwala Rogers 所說(shuō)的狹義的組織溝通。陳江群[1]談到溝通是指意義的傳遞和理解。 目 錄 1 引言 .................................................................................................................... 1 2 相關(guān)概念 ............................................................................................................ 1 組織內(nèi)部溝通的概念 ............................................................................. 1 影響組織內(nèi)部溝通的因素 ..................................................................... 2 組織內(nèi)部溝通對(duì)飯店管理的影響 ......................................................... 2 3 成都錦江區(qū)香伯倫酒店 概況 ............................................................................ 3 酒店客源概況 ......................................................................................... 3 酒店前廳部人力資源概況 ..................................................................... 3 前廳部組織結(jié)構(gòu) ..................................................................................... 4 4 成都錦江區(qū)香伯倫酒店 前 廳部?jī)?nèi)部溝通的調(diào)查 ............................................ 5 調(diào)查過(guò)程 ................................................................................................. 5 問(wèn)卷構(gòu)成 ...................................................................................... 5 調(diào)查時(shí)間和地點(diǎn) .......................................................................... 5 調(diào)查方式 ...................................................................................... 6 調(diào)查樣本分析 ......................................................................................... 6 年齡構(gòu)成 ...................................................................................... 6 學(xué)歷分布 ...................................................................................... 7 籍貫分布 ...................................................................................... 7 性格構(gòu)成 ...................................................................................... 8 酒店工作年限分布 ...................................................................... 8 被調(diào)查飯店前廳部組織內(nèi)部溝通的現(xiàn)狀分析 ..................................... 9 對(duì)目前組織內(nèi)部溝通現(xiàn)狀的整體分析 ...................................... 9 員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通關(guān)系的調(diào)查分析 .............................................. 9 對(duì)組織內(nèi)部溝通渠道的調(diào)查分析 .............................................11 對(duì)組織內(nèi)部溝通方式的調(diào)查分析 ....................................
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