食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)外文翻譯--酶法提取大豆油的改進(jìn)中文(完整版)
【正文】 發(fā)器中的錐形瓶里。這個(gè)過(guò)程包含幾個(gè)現(xiàn)象：由于油料中孔穴的溶劑被阻塞和外部溶劑形成的對(duì)流機(jī)制，油通過(guò)內(nèi)部空穴擴(kuò)散到表面，然后到達(dá)大量液體當(dāng)中。 在菜籽 中，細(xì)胞中的液泡含有油，細(xì)胞壁和液泡都必須被打破以達(dá)到改進(jìn)溶劑提取效果。氫化植物油固體展現(xiàn)出更高的產(chǎn)量。中文 5500 字 出處： International Journal of Agronomy, 2020, 2020 畢業(yè)設(shè)計(jì)外文參考文獻(xiàn)譯文本 譯文題目： Improvement of Soybean Oil Solvent Extraction through Enzymatic Pretreatment 酶法提取大豆油的改進(jìn) 姓 名 ： 學(xué) 號(hào)： 院（系）： 食品科學(xué)與工 程學(xué)院 專(zhuān) 業(yè)： 食品科學(xué)與工程 指導(dǎo)老師： 酶法提取大豆油的改進(jìn) 摘要 :這項(xiàng)研究的目的在于評(píng)價(jià)多酶的水解作用作為預(yù)處理期間一個(gè)改善大豆油的溶劑萃取的選擇以及它對(duì)傳統(tǒng)工藝的適應(yīng)結(jié)果。擴(kuò)散系數(shù)估計(jì)在1011 與 1010之間。因此，為了油最大限度的復(fù)原，在溶劑浸出前對(duì)油料的預(yù)處理是很?chē)?yán)格的。由于被萃取的油被包含于含有被阻塞溶劑的網(wǎng)狀不溶固體中，擴(kuò)撒主要發(fā)生在被阻塞溶劑和固體之間，因?yàn)楣腆w模型存在三步性的運(yùn)輸而嚴(yán)重影響了浸出速率。使用的分解階段藥品由西格瑪和默克公司提供。離心機(jī)暫停分為兩個(gè)階段：液體和固體階段 。響應(yīng)面的分析根據(jù)面設(shè)置提出來(lái)的 。管套和樣品在烤箱中再次干燥以稱(chēng)量不含有樣品。根據(jù)必須靈敏度，油水混合物中的油決定了分光光度計(jì)設(shè)置波長(zhǎng)在 280 到 300納米之間。每個(gè)階段的氣態(tài)平衡如下。 混合過(guò)程中沒(méi)有熱量產(chǎn)生，而且在整個(gè)提取過(guò)程中，溫度是恒定的。方差分析分析 （見(jiàn)表 3） 用來(lái)定義響應(yīng)的多項(xiàng)式系數(shù)。因此，定義響應(yīng)函數(shù)為 Y (%) = pH 他們各自都有自己的最佳 PH 值： 當(dāng)其中一個(gè)活動(dòng)最大時(shí)，其他人呈現(xiàn)出輕微活動(dòng)，因?yàn)樗麄兲崛⌒什⒉皇莻€(gè)別的活動(dòng) [17] 總和的結(jié)果。 農(nóng)學(xué)最佳國(guó)際雜志中大豆餅的產(chǎn)量均為 (%DB) ；幾種預(yù)處理方式的組合可提高產(chǎn)量。已編譯的有效擴(kuò)散系數(shù)在規(guī)模為 10 ? 12 和 10?10 m2 數(shù)字 1 和 2 是根據(jù)萃取塔的出口處的負(fù)壓分別在固體片和未經(jīng)酶預(yù)處理的夾的時(shí)間顯示油濃度的模擬的數(shù)據(jù)。有人認(rèn)為，最大的山油不水解（ 克 /毫升）的大豆夾頭獲得兩倍以上的最大價(jià)值不水解大豆片（ 克 /毫升）。雖然使用酶預(yù)處理的彈簧夾頭時(shí)，得到在固定床柱用己烷提取油的最大速率，提取率的差異不顯著時(shí)相比，使用的水解薄片。 s1 DF：自由度 F： F 檢驗(yàn) κ：傳質(zhì)系數(shù)， m s1 r：球體的半徑， m SS：平方和 t：時(shí)間， s V：體積， m3 χ：擴(kuò)散的特征尺寸， m Y：油產(chǎn)量
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