高中化學(xué)新人教版必修二-第三章-第四節(jié)-基本營養(yǎng)物質(zhì)a卷(考試)(完整版)
【正文】 是（ ） A . 大量出汗后需補充氯化鈉C . HCO3參與維持人體血液酸堿平衡二、 填空題 (共2題；共10分)11. （6分） ①淀粉、②麥芽糖、③果糖、④葡萄糖、⑤纖維素、⑥蔗糖，用對應(yīng)的序號填空；（1）屬于單糖的是________?。唬?）屬于多糖的是 D . 若原料氣中無水蒸氣存在，則實驗后仍有氨基酸生成B . 該過程中一定有能量的轉(zhuǎn)化D . 油酸B . 甘油D . 硬水使肥皂的去污能力減弱，是因為發(fā)生了沉淀反應(yīng)B . 用熱的燒堿溶液可以區(qū)別植物油和礦物油2. （2分） (2018高二上C . 脂肪按照這種觀點，你認為人們通常攝入的下列物質(zhì)不能看作“燃料”的是（ ） A . 淀粉新課標Ⅱ卷) 下列說法錯誤的是（ ）A . 糖類化合物也可稱為碳水化合物C . 蛋白質(zhì)是僅由碳、氫、氧元素組成的物質(zhì)5. （2分） (2020________?。?2. （4分） 周末回家，媽媽為小昊準備的午餐有：米飯、魚、肉、小白菜和豆腐湯，這些食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)有蛋白質(zhì)、________、________
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