高中化學(xué)新人教版必修二-第三章-第四節(jié)-基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)a卷(考試)-文庫(kù)吧
2025-04-05 04:48 本頁(yè)面
【正文】 乙醇C . 植物油，動(dòng)物脂肪和乙酸甘油酯均能和氫氧化鈉溶液發(fā)生皂化反應(yīng)D . 向雞蛋清的溶液中加入某鹽溶液，可觀察到蛋白質(zhì)發(fā)生凝聚，再加入蒸餾水，振蕩后蛋白質(zhì)又發(fā)生溶解，則該鹽一定不是硫酸銅4. （2分） (2017新課標(biāo)Ⅱ卷) 下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）A . 糖類化合物也可稱為碳水化合物B . 維生素D可促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收C . 蛋白質(zhì)是僅由碳、氫、氧元素組成的物質(zhì)D . 硒是人體必需的微量元素，但不宜攝入過(guò)多5. （2分） (2020東城模擬) 閱讀體檢報(bào)告呈現(xiàn)的的部分內(nèi)容，判斷下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ） 項(xiàng)目名稱檢查結(jié)果單位參考范圍鉀mmol/L~鈣mmol/L~胱抑素Cmg/L~尿素mmol/L~甘油三酯mmol/L~A . 體檢指標(biāo)均以物質(zhì)的量濃度表示B . 表中所示的檢查項(xiàng)目均正常C . 尿素是蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物D . 甘油三酯的結(jié)構(gòu)可表示為 （RRR3為烴基）6. （2分） 下列關(guān)于油脂的敘述中，錯(cuò)誤的是（ ）A . 從溴水中提取溴可用植物油作萃取劑B . 用熱的燒堿溶液可以區(qū)別植物油和礦物油16
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