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正文內(nèi)容

酒店前臺(tái)計(jì)劃書(shū)怎么寫(xiě)(完整版)

  

【正文】 生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡努力滿足客人客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等。所以我一定要認(rèn)真做好本職工作。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。  加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和技巧,提高入住率  酒店經(jīng)過(guò)了xx年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對(duì)江門的酒店行業(yè)市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)很激烈,也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)?! 、团c前臺(tái)收銀的緊密配合,要對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄?! 、日莆彰刻斓目土髁亢蜖I(yíng)業(yè)額,并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案,同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對(duì)比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。 ?、侵贫ǖ陜?nèi)工作表?! 、讨贫ㄅ嘤?xùn)計(jì)劃。如果解決不了,要第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決?! №憫?yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)  節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào),本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng)急之用。    前臺(tái)是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務(wù)的起點(diǎn),是顧客接觸我們酒店的第一步,是對(duì)公司的第一印象,是非常重要的。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。盡量及時(shí)的為客人解決問(wèn)題,急客人之所急?!   ∫弧d面現(xiàn)場(chǎng)管理  禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步?! ∮貌蜁r(shí)段由于客人到店比較中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專題培訓(xùn),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。因?yàn)槲覀兦芭_(tái)都是兩人的配置,所以在工作中讓我們處理問(wèn)題時(shí)有了更多的方便?! ∥覀兦芭_(tái)上班需要比其他同事上班要早,因?yàn)槲覀円写蛻簦瑫r(shí)要做好輪班,因?yàn)榫频晔?4小時(shí)工作的,分為白班和夜班,我就必須要保證自己上班時(shí)間不會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò),及時(shí)接替同事的工作崗位,完成工作任務(wù)。每天報(bào)紙要整理好。如果對(duì)方是自動(dòng)傳真,可以不接收。接待客人要笑臉相迎,耐心細(xì)致,親切大方?! ∽銮芭_(tái)工作也有四個(gè)月多了,工作范圍較?。还ぷ鲀?nèi)容也比較少。盡量讓每一個(gè)客戶滿意?! 。?)努力打造良好的前臺(tái)環(huán)境。這一句話在我們的工作當(dāng)中已經(jīng)驗(yàn)證了幾百次,我們每天都和不同的客戶打交道,在這個(gè)過(guò)程中,我也學(xué)會(huì)了很多,掌握了很多的技巧,甚至還可以利用到一些心理學(xué)?! ∪缓缶褪切膽B(tài)方面,根據(jù)主管的評(píng)價(jià),我雖然是有心為客人服務(wù),但是我卻沒(méi)有足夠的經(jīng)驗(yàn)去判別客人的需要,沒(méi)法達(dá)到客人想要的程度。本部將積極聯(lián)系奧普公司,更改軟件設(shè)置,完善服務(wù)功能?! 《?、嚴(yán)抓部門日常管理工作,要求嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度和操作規(guī)范,完善工作流程,保持前廳部對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。  三、將對(duì)本部各項(xiàng)資源合理安排,科學(xué)調(diào)度,齊心協(xié)力做好各項(xiàng)接待工作?! ?2)客人意見(jiàn)是我們前進(jìn)的動(dòng)力,因此,部門將把重視客人意見(jiàn)和解決客人問(wèn)題當(dāng)做一項(xiàng)重要工作重點(diǎn)關(guān)注。如果在態(tài)度方面失誤一小步,就極有可能會(huì)給酒店帶來(lái)非常大的影響,這是我們要無(wú)比嚴(yán)肅對(duì)待的事情。有時(shí)候處理問(wèn)題的時(shí)候想的不夠完善,做起事情來(lái)也比較的單一,并沒(méi)有一個(gè)非常完整的思考機(jī)制。我會(huì)為之奮斗、前行,走向遠(yuǎn)方,獲取更驕傲的成績(jī)。其實(shí)前臺(tái)的形象大部分建立在外在上,但是很多也是建立在個(gè)人的氣質(zhì)上的。在工作當(dāng)中,時(shí)刻保持微笑,給人一種良好的感覺(jué)。另把對(duì)客溝通并征詢客人意見(jiàn),作為大堂副理的一項(xiàng)基本工作來(lái)進(jìn)行操作,常抓不懈,要求保質(zhì)保量的完成此項(xiàng)工作,為更好的了解和收集客人的有利信息?! ?2)全年度將高度重視酒店網(wǎng)絡(luò)客人的接待工作,充分做好接待的準(zhǔn)備工作,全面考慮接待細(xì)節(jié)和預(yù)案,在接待中,前廳部將協(xié)調(diào)各方面的力量,從房間安排檢查、用餐的安排、客人迎送等各項(xiàng)服務(wù)用心服務(wù),仔細(xì)檢查,合理安排,充分展示了酒店的形象,促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)散客銷售。采取管理人員負(fù)責(zé)制,做到人盡其職,明確了管理職責(zé),給員工良好的工作指導(dǎo),在很大程度上避免了工作失誤和操作混亂,力求整體工作專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)。培養(yǎng)員工的酒店意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)?! 《?、在人際交往中  作為一個(gè)前臺(tái),還是在酒店工作的前臺(tái),要做到的,就是讓客人感覺(jué)到賓至如歸的服務(wù),這對(duì)親和力和與人溝通的人際交往能力是非常有要求的。這是我平時(shí)工作中找到的一些方法,我希望今后的工作當(dāng)中我能夠繼續(xù)發(fā)現(xiàn)一些新的方法,從而加快提升自己的業(yè)務(wù)能力,在這份工作上表現(xiàn)更好!  三、避免問(wèn)題產(chǎn)生,提升應(yīng)變能力  作為酒店的前臺(tái),其實(shí)很多情況下都會(huì)遇到一些突發(fā)情況,比如一些性子很急或者很暴躁的客戶可能當(dāng)場(chǎng)就會(huì)脾氣爆發(fā),這一點(diǎn)我們是很難掌控的,也是很難去立即讓他們冷靜下來(lái)?!   ∫?、提高工作效率,跟進(jìn)服務(wù)態(tài)度  在我的工作當(dāng)中,效率是極其重要的,我作為酒店的前臺(tái)客服,工作效率在溝通方面占據(jù)著很重要的位置。如業(yè)余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識(shí),公共關(guān)系學(xué)。為公司做的多些。會(huì)客室夏天時(shí)開(kāi)空調(diào),冬天開(kāi)窗,同時(shí)要讓會(huì)客室無(wú)異味,空氣流暢。復(fù)印時(shí)要注意復(fù)印的資料完整否,避免復(fù)印資料缺漏。前臺(tái)所需物品不夠時(shí),都要及時(shí)申
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