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正文內(nèi)容

酒店前臺(tái)計(jì)劃書(shū)怎么寫(xiě)(留存版)

  

【正文】 找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題?! 〖訌?qiáng)工作效率,每天上下班時(shí)間遵守公司規(guī)定,嚴(yán)格按照公司的規(guī)定時(shí)間去工作去上班保證自己工作準(zhǔn)時(shí)高效。收發(fā)傳真、復(fù)印都要做好登記。  在下半年里要不斷提高自身形象,工作質(zhì)量、效率。也就是說(shuō)在溝通方面我要加強(qiáng)自己的說(shuō)話(huà)效率,讓我自己說(shuō)出的話(huà)能夠解決掉這個(gè)問(wèn)題的一小部分,這樣才會(huì)提升到個(gè)人的工作。上半年來(lái)我一心只想著搞好工作,反而忽視了同事間的人際交往。對(duì)于違反紀(jì)律,責(zé)任心不強(qiáng)的員工,按規(guī)定予以處罰,絕不姑息。大堂副理每天例行對(duì)住客房進(jìn)行拜訪,對(duì)客人反饋的一些意見(jiàn)和建議積極予以采納和解決,一方面可以為酒店經(jīng)營(yíng)管理提供寶貴意見(jiàn),措施我們改進(jìn)工作,另一方面也培養(yǎng)了大堂副理對(duì)客交流的能力。只有建立好了自己的自信,個(gè)人魅力才會(huì)更加充足,才能給更多人以舒適和美的感受?! ∪?、堅(jiān)持糾正不足,建立自信  在平時(shí)的工作當(dāng)中,是有一些不足的,比如說(shuō)在溝通方面,我還是存在著一些不成熟。部門(mén)推行個(gè)性化服務(wù),要求做客人沒(méi)有想到的,盡量做到讓客人滿(mǎn)意加驚喜,促使員工在規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上注重了細(xì)致服務(wù)和個(gè)性化的服務(wù),充分將金鑰匙服務(wù)理念灌輸?shù)絾T工服務(wù)中來(lái)。部門(mén)之間建立多種溝通渠道,保證溝通聯(lián)系暢通?! ∷栽谙掳肽甑墓ぷ髦校覜Q定先從練習(xí)接待入手,多去看看那些優(yōu)秀酒店的接待視頻、教程,多去和優(yōu)秀的同事們學(xué)習(xí),雖然會(huì)花上一定的時(shí)間,但是我相信,只要能學(xué)好,這一切都是值得的。如果知識(shí)某個(gè)部門(mén)沒(méi)人,會(huì)提醒來(lái)電方,并簡(jiǎn)要說(shuō)明可能什么時(shí)間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡(jiǎn)要回答客戶(hù)的問(wèn)題,同時(shí)也能抓住適當(dāng)機(jī)會(huì)為公司作宣傳。找李助理、余經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)的電話(huà)也要問(wèn)清楚;領(lǐng)導(dǎo)們的電話(huà)號(hào)碼也要記清楚,看到領(lǐng)導(dǎo)來(lái)電也可親切問(wèn)候?! 《⒔邮諅髡?,要注意對(duì)方傳給誰(shuí),問(wèn)清傳真內(nèi)容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時(shí)轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員,要查收傳真有無(wú)缺漏?! √醾€(gè)自身素養(yǎng),對(duì)于上班要求穿著的工作服我們每個(gè)人都必須要時(shí)刻保證上班就必須穿著。  二、員工日常管理  新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。每天看著形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,我為我能給他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問(wèn)題感到很開(kāi)心。時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個(gè)問(wèn)題。同時(shí)將委派專(zhuān)人專(zhuān)管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。 ?、藚⒓忧皬d的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案?! 、勺龊帽静块T(mén)的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常服務(wù),對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門(mén)之一,也是利潤(rùn)的一個(gè)部門(mén),因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷(xiāo)售工作。  面帶微笑、精神飽滿(mǎn)  我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情。平時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng),服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排,加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通?! 〗⒉蛷d案例收制度,減少顧客投訴幾率,收?! 〖皶r(shí)做好信息流通梳理,避免出現(xiàn)酒店客房已滿(mǎn),沒(méi)有位置的尷尬情況,對(duì)于來(lái)到酒店卻沒(méi)有找到合適的地方時(shí),可以給客戶(hù)聯(lián)系方式,并且及時(shí)通知客戶(hù)入住。傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)沒(méi)有墨時(shí),要電話(huà)通知趙先生加墨。熟悉公司內(nèi)部人員的辦公電話(huà)短號(hào)。也可以上像美蓮凱的課,講的知識(shí)都是很實(shí)用的,上了課后會(huì)讓人更自信,令一個(gè)人有氣質(zhì)。首先我們不能慌張,不能因?yàn)榭蛻?hù)發(fā)脾氣而讓自己慌亂了陣腳。重視業(yè)務(wù)培訓(xùn),特別加強(qiáng)對(duì)會(huì)議團(tuán)隊(duì)和網(wǎng)絡(luò)商務(wù)散客的接待的專(zhuān)題培訓(xùn),適應(yīng)酒店發(fā)展戰(zhàn)略的需要,以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)贏得客戶(hù),為酒店的品牌建設(shè),經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成發(fā)揮重要作用。從軟硬件上不斷完善服務(wù)?! 《?、抓緊服務(wù)禮儀,樹(shù)立形象  在前臺(tái)這份工作上,禮儀是需要我們?nèi)ブ匾暤摹2灰祽?,不要想著去停下腳步,不要停止對(duì)未來(lái)的想象,也不要停止對(duì)自己的鼓勵(lì)和鞭策。  前廳部將根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,把全員銷(xiāo)售的意識(shí)傳達(dá)到每位員工,培訓(xùn)銷(xiāo)售技巧,對(duì)自來(lái)客、司機(jī)散客積極推銷(xiāo),加強(qiáng)對(duì)“會(huì)員卡”和“儲(chǔ)值卡”的促銷(xiāo)工作,同時(shí)對(duì)酒店溫泉和厚宮等娛樂(lè)休閑和餐飲設(shè)施進(jìn)行促銷(xiāo),并通過(guò)不斷完善改進(jìn),以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)打動(dòng)客人,吸引回頭客。  (3)加強(qiáng)前廳部各分部之間的溝通協(xié)調(diào),保持行動(dòng)一致,努力提高工作執(zhí)行能力?! ?1)服從酒店的各項(xiàng)工作安排,認(rèn)真完成酒店下發(fā)布置的工作任務(wù)。因此接下來(lái)一年中這兩點(diǎn)我是一定要求自己去遵守和改良的。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗(yàn),要給客人留下良好印象??吹接衼?lái)訪客人,要立即起身主動(dòng)問(wèn)好。當(dāng)天看看備忘錄還有什么事情要做。解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。  衛(wèi)生管公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。質(zhì)檢人由部門(mén)的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。客投主要分為:“當(dāng)面投訴”“電話(huà)投訴”“書(shū)面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。酒店
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