20xx年醫(yī)學(xué)專題—合理營(yíng)養(yǎng)對(duì)青少年健康的促進(jìn)5-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 青春期應(yīng)補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)碳水化合物 青春期所需要的熱量較成人多25%－50%。在生長(zhǎng)發(fā)育中，維生素是必不可少的，它不僅可以預(yù)防某些疾病，還可以提高機(jī)體免疫力。對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年而言，礦物質(zhì)的需要量極大。特別是女性，每次月經(jīng)要損失50－100毫升血，至少要補(bǔ)充15－30毫克鐵。脂肪不僅提供能量且是組成生物體的重要成分，如磷脂是構(gòu)成生物膜的重要組分，油脂是機(jī)體代謝所需燃料的貯存和運(yùn)輸形式。 (2)要根據(jù)不同年齡段合理的選擇營(yíng)養(yǎng)素 人生的各個(gè)時(shí)期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求是不同的,無(wú)論是從種類上還是數(shù)量上,都有著明顯的不同。 由于男孩比較好動(dòng)，熱衷于體育鍛煉，食欲大,容易餓。同時(shí),應(yīng)該注意到兒童少年在該時(shí)期對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的全面需要以及體育鍛煉的特殊性需要。如有的學(xué)生不吃肉,會(huì)因缺乏蛋白質(zhì)而造成發(fā)育遲緩或營(yíng)養(yǎng)不良。而不合理營(yíng)養(yǎng)可致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,損害青春期學(xué)生的身心健康。再則，情緒困擾妨礙營(yíng)養(yǎng)吸收，面對(duì)日趨激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)，青少年背負(fù)的沉重學(xué)習(xí)壓力，大量消耗青少年體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)，除此之外，升學(xué)的不確定性、與父母師長(zhǎng)的代溝隔膜、處理朋友間的人際關(guān)系不當(dāng)?shù)龋既菀滓鹕倌甑那榫w波動(dòng)。 三、影響身體生長(zhǎng)發(fā)育的因素 我們?nèi)粘Ｉ钪械娜魏我环N食物,所含的營(yíng)養(yǎng)成分都不可能十分全面。作為家長(zhǎng)我們要注意，糧食谷物主要提供碳水化合物和熱量,肉類禽卵等主要提供蛋白質(zhì)與脂肪,而蔬菜與水果是維生素、無(wú)機(jī)鹽的主要來(lái)源，而牛奶和酸奶則提供大量的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)，身高要增長(zhǎng)10厘米左右，體重約增加7～8千克，除淋巴組織外，各個(gè)器官都要增大，月經(jīng)要來(lái)潮， 倍。脂類作為細(xì)胞的表面物質(zhì)，與細(xì)胞識(shí)別，種特異性和組織免疫等有密切關(guān)系。如果運(yùn)動(dòng)量大，出汗過(guò)多，還要增加飲水量。每日鋅的攝入量不應(yīng)低于15毫克。其中，鈣、鎂、鉀、鈉、磷、硫、氯7種元素含量較多，約占礦物質(zhì)總量的 60%～80%，稱為宏量元素。人體的每個(gè)組織：毛發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內(nèi)臟、大腦、血液、神經(jīng)、內(nèi)分泌等都是由蛋白質(zhì)組成，所以說(shuō)飲食造就人本身。合理營(yíng)養(yǎng)可促進(jìn)青春期學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育良好,體質(zhì)強(qiáng)壯健美,精神飽滿,情緒樂(lè)觀穩(wěn)定,并可增進(jìn)成年后的健康和預(yù)防成年期的某些嚴(yán)重疾病?！ ∈澄锱c營(yíng)養(yǎng)是人類生存的基本
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