實(shí)訓(xùn)科計(jì)劃-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 內(nèi)容來(lái)進(jìn)行教學(xué)實(shí)施。他們主要負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)的實(shí)訓(xùn)考核評(píng)分工作，在發(fā)現(xiàn)他人操作問(wèn)題的同時(shí)也提高了自己的操作精準(zhǔn)度。時(shí)間：6課時(shí)；教學(xué)訓(xùn)練三：斟酒服務(wù)目的要求：掌握各類酒水服務(wù)的基本方法內(nèi)容：酒水的準(zhǔn)備、斟酒。時(shí)間：1課時(shí)；實(shí)操訓(xùn)練二：托盤訓(xùn)練目的要求：了解托盤的種類及用途，掌握托盤的基本操作程序和方法。時(shí)間：5課時(shí)。時(shí)間：3課時(shí)；實(shí)操訓(xùn)練五：斟酒服務(wù)目的要求：掌握各類酒水服務(wù)的基本方法內(nèi)容：酒水的準(zhǔn)備，冰水、紅葡萄酒、白葡萄酒的斟倒。采用教師和助教（學(xué)生）聯(lián)合打分考核的機(jī)制?！窘虒W(xué)設(shè)備】中餐廳、中餐餐具，西餐廳、西餐餐具，課堂教學(xué)設(shè)備等。實(shí)踐教學(xué)法。六、成績(jī)?cè)u(píng)定勞動(dòng)態(tài)度、安全情況及愛(ài)護(hù)公物。由工廠專業(yè)人員和工人師傅負(fù)責(zé)講解與示范，并組織操作，保證實(shí)習(xí)效果。四、今后的工作思路：在今后的工作中，實(shí)訓(xùn)科將圍繞著學(xué)校的工作重點(diǎn)扎實(shí)開展工作。二、增強(qiáng)實(shí)訓(xùn)工作中的安全意識(shí)為了確保學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的安全，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際工作技能的教學(xué)目的，維持正常教學(xué)與生活秩序，防止和處置突發(fā)事件，高度重視安全教育和安全管理。在實(shí)訓(xùn)、見(jiàn)習(xí)課程教學(xué)工程中，加大教學(xué)力度，突出教學(xué)的過(guò)程管理，保質(zhì)保量地完成各專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)任務(wù)。9． 積極引導(dǎo)我校實(shí)訓(xùn)教師和管理人員加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高自身的綜合素質(zhì)，以適應(yīng)我校發(fā)展的需要。二． 目標(biāo)和任務(wù)1． 切實(shí)加強(qiáng)內(nèi)部管理，完善各項(xiàng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理制度，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)2． 認(rèn)真貫徹“實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)管理細(xì)則”，加強(qiáng)安全教育，提高安全意識(shí)，確保實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)安全3． 加強(qiáng)對(duì)實(shí)訓(xùn)室工作人員的管理，提高工作人員的素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量4． 建立健全實(shí)訓(xùn)處資產(chǎn)管理制度，加強(qiáng)對(duì)實(shí)訓(xùn)耗材等進(jìn)行登記及監(jiān)控，增強(qiáng)師生的財(cái)務(wù)意識(shí)、節(jié)約意識(shí)、責(zé)任意識(shí)。7． 做好校內(nèi)的學(xué)生技能大賽工作。冶金與資源學(xué)院實(shí)訓(xùn)科2011914第二篇：實(shí)訓(xùn)科總結(jié)實(shí)訓(xùn)科工作總結(jié)本學(xué)期實(shí)訓(xùn)科重點(diǎn)規(guī)范和強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)室的內(nèi)部管理措施，克服專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)條件、實(shí)訓(xùn)師資力量相對(duì)不足等不利因素，最大限度地服務(wù)專業(yè)教學(xué)，提高專業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量，較好的完成了本學(xué)期工作。進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)技能的訓(xùn)練。三、工作中存在的問(wèn)題：本學(xué)期實(shí)訓(xùn)科雖然根據(jù)教學(xué)計(jì)劃做了大量的工作，學(xué)校的實(shí)訓(xùn)教學(xué)工作得以順利開展，實(shí)訓(xùn)車間、實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)也取得了較大的成績(jī)，但是，工作中還存在很多不足之處，急需在以后的工作中加以改進(jìn)和提高，存在的不足主要
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