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正文內(nèi)容

福建省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案(閩政辦〔2007〕178號(hào))-文庫(kù)吧在線文庫(kù)

  

【正文】 漁藥使用的監(jiān)管,建立水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品使用及投入品進(jìn)出倉(cāng)登記制度,對(duì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖場(chǎng)用藥情況進(jìn)行檢查;加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品“孔雀石綠”、“硝基呋喃”、“氯霉素”等禁用藥物殘留的監(jiān)測(cè);開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法,嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售、使用國(guó)家明令禁止違禁藥物和化學(xué)物品的違法行為。到今年年底,縣城以上城市的市場(chǎng)、超市100%建立食品進(jìn)貨索證索票制度;有效解決鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地及縣城以上城市小食雜店、小攤點(diǎn)無(wú)照經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題;鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食雜店100%建立食品進(jìn)貨臺(tái)賬制度。全面調(diào)查摸底,建立質(zhì)量檔案;嚴(yán)厲查處無(wú)證生產(chǎn)及使用不合格原料等違法違規(guī)行為;擴(kuò)大重點(diǎn)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查覆蓋面,增加抽查頻次;整治產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題突出的集中產(chǎn)地和專業(yè)市場(chǎng)、抽檢合格率低的地區(qū)、制售假冒偽劣比較嚴(yán)重的地區(qū);嚴(yán)格審查,把好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān);嚴(yán)格發(fā)證后管理,嚴(yán)格監(jiān)督檢查后處理。(三)總結(jié)驗(yàn)收(2007年12月1日至12月31日)省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將組織檢查驗(yàn)收工作小組,對(duì)各設(shè)區(qū)市的整治工作進(jìn)行驗(yàn)收。要為專項(xiàng)整治工作提供必要的人力、資金和裝備保障。各級(jí)人民政府要按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,把發(fā)現(xiàn)和消除質(zhì)量安全隱患的責(zé)任落實(shí)到縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū),落實(shí)到機(jī)關(guān)、企業(yè)和店鋪。本內(nèi)容來(lái)源于政府官方網(wǎng)站,如需引用,請(qǐng)以正式文件為準(zhǔn)。(一)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治。(三)生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全整治。到今年年底,保留的食品生產(chǎn)小作坊100%提交食品質(zhì)量安全承諾書(shū)。到今年年底,徹底解決縣城以上城市的餐飲經(jīng)營(yíng)單位無(wú)證照經(jīng)營(yíng)問(wèn)題;食堂和縣城以上城市的餐飲經(jīng)營(yíng)單位100%建立原料進(jìn)貨索證制度;杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品行為,杜絕使用有毒有害物質(zhì)加工食品的行為。到今年年底,縣城以上城市進(jìn)點(diǎn)屠宰率實(shí)現(xiàn)100%,已開(kāi)展定點(diǎn)屠宰的鄉(xiāng)鎮(zhèn)豬肉進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)95%;縣城以上城市所有市場(chǎng)、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。主要任務(wù):清查出口食品原料備案基地、獲得衛(wèi)生注冊(cè)登記資格的出口食品生產(chǎn)企業(yè)、出口水生動(dòng)物注冊(cè)養(yǎng)殖場(chǎng)、出口飼料注冊(cè)廠等重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象,對(duì)不符合要求的限期整改,經(jīng)整改仍不符合的,吊銷其資格;加強(qiáng)通關(guān)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,嚴(yán)格出口食品口岸查驗(yàn),提高水果、寵物食品、餌料魚(yú)等重點(diǎn)產(chǎn)品口岸抽查比例,嚴(yán)格按進(jìn)出境貨物通關(guān)單的信息受理報(bào)關(guān)和驗(yàn)放;加強(qiáng)進(jìn)口產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫把關(guān),對(duì)查實(shí)的非法進(jìn)口肉類、水果、廢物一律作銷毀或退回處理;加強(qiáng)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品檢疫查驗(yàn),提高病蟲(chóng)害和有毒有害物質(zhì)的檢出率;嚴(yán)格出口農(nóng)產(chǎn)品源頭管理責(zé)任制,全面落實(shí)出口水生動(dòng)物、飼料注冊(cè)登記制度,完善投入品的準(zhǔn)入制度,加強(qiáng)出口農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工、存放、運(yùn)輸過(guò)程的監(jiān)管;加強(qiáng)機(jī)電產(chǎn)品、玩具、兒童用品、小家電、市場(chǎng)采購(gòu)產(chǎn)品、食品包裝材料等高風(fēng)險(xiǎn)敏感產(chǎn)品的進(jìn)出口檢驗(yàn)監(jiān)管;開(kāi)展出口退運(yùn)貨物、出口退稅情況等專項(xiàng)稽查,加大對(duì)違法出口行為的執(zhí)法稽查力度。為營(yíng)造聲勢(shì)、確保成效,在整治期間,除在當(dāng)?shù)卣y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、各部門按照職責(zé)分工分別組織整治外,市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組將統(tǒng)一組織安排兩次以上全市性的集中行動(dòng),重點(diǎn)圍繞“打擊無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)”、“打擊生產(chǎn)銷售使用違禁物質(zhì)”、“打擊制售質(zhì)量不合格食品”等主題,全市各地、各部門統(tǒng)一行動(dòng)時(shí)間、集中力量,開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法專項(xiàng)行動(dòng),使整治工作有聲有色有力有效。各縣(市、區(qū))也要成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組和日常辦事機(jī)構(gòu),層層落實(shí)責(zé)任制,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)本地區(qū)專項(xiàng)整治工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位和重點(diǎn)區(qū)域,集中時(shí)間,集中力量,聯(lián)合打擊查處。(四)扶優(yōu)扶強(qiáng),促進(jìn)發(fā)展??h(市、區(qū))產(chǎn)品質(zhì)量和安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組每周至少要報(bào)送一次動(dòng)態(tài)信息和查處的貨值較大或有較大社會(huì)影響的典型案件,重要信息隨時(shí)報(bào)送。173。二、主要任務(wù)和工作重點(diǎn)(一)主要任務(wù)各區(qū)、縣(市)人民政府和有關(guān)部門要緊緊圍繞食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、涉及人身健康和安全的重點(diǎn)產(chǎn)品;蔬菜生產(chǎn)基地,規(guī)模畜禽、水產(chǎn)品養(yǎng)殖場(chǎng),肉聯(lián)廠、屠宰場(chǎng),飼料加工廠,食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊,農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、生鮮產(chǎn)品超市、小食雜店、小型餐館,以及藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)等重點(diǎn)單位;農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部,食品生產(chǎn)比較集中的區(qū)域,無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題突出的區(qū)域,以及制假售假行為屢打不絕、反復(fù)發(fā)生的重點(diǎn)區(qū)域來(lái)開(kāi)展工作。全面實(shí)施餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度,進(jìn)一步規(guī)范衛(wèi)生許可和監(jiān)督工作,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村、學(xué)校、建筑工地、農(nóng)家樂(lè)旅游點(diǎn)餐飲和小型餐館的食品衛(wèi)生監(jiān)管;嚴(yán)格推行餐飲業(yè)原料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度,嚴(yán)厲查處餐飲單位采購(gòu)、使用病死或者死因不明的畜(禽)及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。此次專項(xiàng)整治行動(dòng)分三個(gè)階段進(jìn)行。四、保障措施(一)成立機(jī)構(gòu),切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。(二)落實(shí)責(zé)任,健全監(jiān)管體系。對(duì)管理薄弱的企業(yè),要加大日常監(jiān)管和巡查力度。注重嚴(yán)格監(jiān)管與強(qiáng)化服務(wù)相結(jié)合。(七)反饋信息,及時(shí)匯總分析。重點(diǎn)產(chǎn)品,是指蔬菜、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品,飲料、酒類、乳制品、肉制品等食品,藥品、涉及人身健康和安全的產(chǎn)品,以及進(jìn)出口商品。,依法查處違規(guī)包裝、標(biāo)識(shí)和冒用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志的行為。、專項(xiàng)抽查和強(qiáng)制檢驗(yàn),嚴(yán)格抽查后處理;突出重點(diǎn),開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)?!罢\(chéng)信通”重要商品電子監(jiān)管備案查詢系統(tǒng),建立現(xiàn)代化的產(chǎn)品安全電子監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。到今年底,徹底解決縣城以上城市的餐飲經(jīng)營(yíng)單位無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題;食堂和縣城以上城市的餐飲經(jīng)營(yíng)單位100%建立原料進(jìn)貨索證制度;杜絕使用病死或死因不明的畜、禽等及其制品行為;杜絕使用有毒有害物質(zhì)加工食品的行為。到今年底,完成藥品注冊(cè)現(xiàn)場(chǎng)核查專項(xiàng)工作;建成特殊藥品監(jiān)控信息網(wǎng)絡(luò);基本解決掛靠經(jīng)營(yíng)、超方式和超范圍經(jīng)營(yíng)藥品問(wèn)題;禁止并取締以公眾人物、專家名義證明療效的藥品廣告。(七)涉及人身健康和安全的產(chǎn)品質(zhì)量安全整治。,嚴(yán)格出口農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地檢驗(yàn)檢疫責(zé)任制,全面實(shí)施對(duì)出口水果、飼料(含原料)、種子苗木和水生動(dòng)物的注冊(cè)登記制度,加強(qiáng)對(duì)出口農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、存放、運(yùn)輸過(guò)程的監(jiān)管。各地要認(rèn)真分析研究本地區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全狀況,確定整治重點(diǎn),明確工作目標(biāo),制定整治方案。對(duì)跨地區(qū)的制假售假案件,要及時(shí)報(bào)上級(jí)部門組織協(xié)查。(五)加大宣傳力度。各市人民政府和省政府有關(guān)部門每月要將專項(xiàng)整治進(jìn)展情況匯總報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,重大情況隨時(shí)報(bào)告。重點(diǎn)產(chǎn)品,即食品、農(nóng)資、消費(fèi)品。狠抓煤炭整治,重點(diǎn)打擊流通領(lǐng)域煤炭摻雜摻假違法行為,確保電煤質(zhì)量。一是開(kāi)展對(duì)xx辣子雞生產(chǎn)加工企業(yè)的整治。(4)對(duì)無(wú)證、無(wú)照或證照不全的食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊,要將企業(yè)名單報(bào)告當(dāng)?shù)卣?,并分別通報(bào)工商、衛(wèi)生等監(jiān)管職能部門,建議依法吊銷生產(chǎn)許可證照;在當(dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)決取締無(wú)證、無(wú)照食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊。堅(jiān)持治理整頓與扶優(yōu)扶強(qiáng)相結(jié)合,通過(guò)整治,關(guān)閉一批不具備產(chǎn)品質(zhì)量安全條件的食品生產(chǎn)加工企業(yè),關(guān)停一批無(wú)證生產(chǎn)食品的生產(chǎn)加工企業(yè),查處并移送一批涉嫌犯罪的大案要案,曝光一批制假制劣企業(yè)黑名單,創(chuàng)建一批食品生產(chǎn)放心園區(qū)和鄉(xiāng)(鎮(zhèn)),保護(hù)和扶持一批優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),使突出的區(qū)域性、行業(yè)性質(zhì)量問(wèn)題得到有效遏制,使優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)得到健康發(fā)展,增強(qiáng)我縣產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。嚴(yán)格按照《XX年xx省產(chǎn)品質(zhì)量定期監(jiān)督檢查(驗(yàn))產(chǎn)品目錄》和《XX年xx市重點(diǎn)產(chǎn)(商)品質(zhì)量(定期)監(jiān)督檢查計(jì)劃》規(guī)定的產(chǎn)品范圍和抽查頻次,以嬰幼兒配方乳粉、小麥粉、大米、醬油、醋、滅菌乳、巴氏殺菌乳、碳酸飲料、礦泉水、純凈水、方便面、餅干、冷凍飲品、白酒、葡萄酒和啤酒等16類食品為重點(diǎn),開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)抽查。對(duì)證照齊全尚未達(dá)到市場(chǎng)準(zhǔn)入條件的小企業(yè)、小作坊,有檢驗(yàn)?zāi)芰Φ膰?yán)格實(shí)施產(chǎn)品出廠強(qiáng)制檢驗(yàn),沒(méi)有檢驗(yàn)?zāi)芰Φ钠髽I(yè),必須送法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開(kāi)展委托檢驗(yàn),經(jīng)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品,限定在所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域內(nèi)銷售。積極推進(jìn)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度、強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度。凡涉及安全類產(chǎn)品質(zhì)量違法行為的企業(yè),不論規(guī)模大小,一律作為重點(diǎn)查處對(duì)象。通過(guò)專項(xiàng)整治,認(rèn)真解決當(dāng)前產(chǎn)品質(zhì)量,尤其是食品安全和特種設(shè)備安全上存在的突出問(wèn)題,取締產(chǎn)品制假制劣窩點(diǎn);關(guān)停無(wú)證生產(chǎn)加工企業(yè);規(guī)范食品小作坊的生產(chǎn)銷售行為;減少和消除特種設(shè)備安全工作上的盲點(diǎn)盲區(qū);曝光制假制劣不講誠(chéng)信的單位和違法分子黑名單。專項(xiàng)整治期間,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室每月要組織召開(kāi)一次新聞發(fā)布會(huì),發(fā)布權(quán)威信息,通報(bào)工作進(jìn)展。要鼓勵(lì)引導(dǎo)企業(yè)采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)或國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn),制訂具有競(jìng)爭(zhēng)力、高于國(guó)家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn);重視和加強(qiáng)自主品牌建設(shè),建立信用自律和風(fēng)險(xiǎn)防范制度,誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。(二)形成整治合力。到今年底,非法進(jìn)口的肉類、水果、廢物100%退貨或銷毀;出口食品原料基地100%得到清查;出口食品運(yùn)輸包裝100%加貼檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志。,擴(kuò)大覆蓋面,增加抽查頻次。,未按規(guī)定佩戴標(biāo)識(shí)的生豬不許調(diào)運(yùn),沒(méi)有檢疫(驗(yàn))證明的豬肉不準(zhǔn)銷售。(衛(wèi)生部門牽頭),進(jìn)一步規(guī)范衛(wèi)生許可和監(jiān)督工作,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村、學(xué)校、建筑工地、農(nóng)家樂(lè)旅游點(diǎn)餐飲及小型餐館的食品衛(wèi)生監(jiān)管。、監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者建立和落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、購(gòu)銷臺(tái)帳、質(zhì)量承諾、協(xié)議準(zhǔn)入、不合格食品退市等自律制度。,嚴(yán)格無(wú)證查處;加強(qiáng)對(duì)獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不能確保必備生產(chǎn)條件等違法行為的查處。(農(nóng)業(yè)部門牽頭)、使用過(guò)程的治理,嚴(yán)厲查處生產(chǎn)、銷售、使用國(guó)家明令禁止的和假冒偽劣農(nóng)藥、獸藥、魚(yú)藥和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的違法行為。第四篇:安徽省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案(皖政辦〔2007〕57號(hào))(推薦)【發(fā)布單位】安徽省【發(fā)布文號(hào)】皖政辦〔2007〕57號(hào) 【發(fā)布日期】20070904 【生效日期】20070904 【失效日期】 【所屬類別】政策參考 【文件來(lái)源】安徽省安徽省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案(皖政辦〔2007〕57號(hào))各市、縣人民政府,省政府各部門、各直屬機(jī)構(gòu):《安徽省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》已經(jīng)省政府同意,現(xiàn)印發(fā)給你們,請(qǐng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。(六)廣泛宣傳,加強(qiáng)輿論引導(dǎo)。監(jiān)察部門要認(rèn)真檢查各級(jí)政府和有關(guān)監(jiān)管部門履行職責(zé)、落實(shí)責(zé)任情況,嚴(yán)肅查處行政執(zhí)法人員失職失查不作為或亂作為的行為。(三)協(xié)調(diào)配合,形成監(jiān)管合力。辦公室分設(shè)農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治組(市農(nóng)委牽頭)、生產(chǎn)加工食品專項(xiàng)整治組(市質(zhì)監(jiān)局牽頭)、流通領(lǐng)域食品專項(xiàng)整治組(市工商局牽頭)、餐飲業(yè)食品專項(xiàng)整治組(市衛(wèi)生局牽頭)、藥品專項(xiàng)整治組(市食品藥品監(jiān)管局牽頭)、肉禽質(zhì)量專項(xiàng)整治組(市商務(wù)局牽頭)和消費(fèi)品等工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治組(市質(zhì)監(jiān)局牽頭),明確分工,落實(shí)責(zé)任,突出重點(diǎn),強(qiáng)化措施,保證專項(xiàng)整治目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。各區(qū)、縣(市)政府和市政府有關(guān)職能部門按照工作分工,全面推進(jìn)專項(xiàng)整治行動(dòng)。開(kāi)展全市豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng),監(jiān)督、指導(dǎo)、檢查、協(xié)調(diào)開(kāi)展生豬定點(diǎn)屠宰整治工作,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等不法行為;打擊私屠濫宰和制售病害肉等犯罪行為;切實(shí)抓好生豬養(yǎng)殖、屠宰檢疫環(huán)節(jié)質(zhì)量安全整治,加強(qiáng)組織產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫監(jiān)督指導(dǎo),嚴(yán)格出具檢疫合格證明,采取有效措施推進(jìn)建立動(dòng)物疫病標(biāo)識(shí)追溯體系和畜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系;加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)的豬肉質(zhì)量安全整治,完善進(jìn)貨索證制度和驗(yàn)收制度,采取有效措施保證集體食堂、餐飲單位使用的豬肉100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè);工商部門負(fù)責(zé)豬肉流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全整治,完善進(jìn)貨索證索票制度和檢查驗(yàn)收制度,采取有效措施確保市場(chǎng)、超市銷售的豬肉100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè);強(qiáng)化肉食品加工企業(yè)的監(jiān)管,完善進(jìn)貨索證索票制度和檢查驗(yàn)收制度,確保加工企業(yè)使用的豬肉100%有定點(diǎn)屠宰票據(jù),嚴(yán)防病死、注水、未經(jīng)檢驗(yàn)(疫)或檢驗(yàn)(疫)不合格豬肉進(jìn)入加工環(huán)節(jié)。在涉及人身健康和產(chǎn)品質(zhì)量安全的專項(xiàng)整治中,重點(diǎn)整治家用電器、兒童玩具、勞動(dòng)防護(hù)用品、汽車配件、低壓電器、建筑鋼材、人造板、扣件、電線電纜、燃?xì)馄骶叩?0類涉及人身健康和安全的產(chǎn)品;嚴(yán)厲打擊偷工減料、使用不合格原料生產(chǎn)及以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品的違法行為,堅(jiān)決查處未取得生產(chǎn)許可證或3C 認(rèn)證進(jìn)行生產(chǎn)以及銷售和在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中使用無(wú)證產(chǎn)品的違法行為,堅(jiān)決查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的違法行為;加大對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查力度,擴(kuò)大覆蓋面,增加抽查頻次;嚴(yán)格發(fā)證后管理,嚴(yán)格監(jiān)督檢查后處理。餐飲消費(fèi)整治,年底前要達(dá)到徹底解決縣城以上城市餐飲經(jīng)營(yíng)單位無(wú)證經(jīng)營(yíng)問(wèn)題;食堂和縣城以上城市的餐飲單位100%建立原料進(jìn)貨索證制度;杜絕使用病死或死因不明的畜(禽)及其制品,杜絕使用有毒有害物質(zhì)加工食品。要完善舉報(bào)投訴制度,廣泛發(fā)動(dòng)和正確引導(dǎo)公眾參與,形成生產(chǎn)安全產(chǎn)品、銷售安全產(chǎn)品、使用安全產(chǎn)品的良好社會(huì)氛圍。加快推進(jìn)檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè),加快省級(jí)電線電纜檢測(cè)中心建設(shè)步伐??h(市、區(qū))政府對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全負(fù)總責(zé),鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府(街道辦事處)對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)小作坊的監(jiān)督管理負(fù)責(zé),監(jiān)管部門各司其職、各負(fù)其責(zé),檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)出具的檢驗(yàn)報(bào)告負(fù)責(zé),生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的第一責(zé)任人。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府(街道辦事處)要加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)小作坊整治工作的組織實(shí)施和日常監(jiān)督,確定小作坊監(jiān)管的責(zé)任部門和人員,確保監(jiān)管到位,特別要加強(qiáng)城鄉(xiāng)結(jié)合部的食品安全監(jiān)管。為加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作,市政府成立市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治重大問(wèn)題,統(tǒng)一部署有關(guān)重大行動(dòng)。第二階段:集中行動(dòng)時(shí)間:2007年9月10日至11月30日要求:9月30日前完成對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域的拉網(wǎng)式檢查工作。全面調(diào)查摸底,建立質(zhì)量檔案;嚴(yán)厲查處無(wú)證生產(chǎn)及使用不合格原料等違法違規(guī)行為;擴(kuò)大重點(diǎn)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查覆蓋面,增加抽查頻次;整治產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題突出的集中產(chǎn)地和專業(yè)市場(chǎng)、抽檢合格率低的地區(qū)、制售假冒偽劣比較嚴(yán)重的地區(qū);嚴(yán)格審查,把好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān);嚴(yán)格發(fā)證后管理,嚴(yán)格監(jiān)督檢查后處理。到今年年底,完成藥品注冊(cè)現(xiàn)場(chǎng)核查和藥品批準(zhǔn)文號(hào)清查、再注冊(cè)專項(xiàng)工作;建成特殊藥品和高風(fēng)險(xiǎn)藥品的監(jiān)督和供應(yīng)機(jī)制;基本解決掛靠經(jīng)營(yíng)、超方式和超范圍經(jīng)營(yíng)藥品問(wèn)題,藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)秩序不斷規(guī)范;禁止并取締以公眾人物、專家名義證明療效的藥品廣告。到今年年底,縣城以上城市的市場(chǎng)、超市100%建立食品進(jìn)貨索證索票制度;有效解決鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地及縣城以上城市小食雜店、小攤點(diǎn)無(wú)照經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題;鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食雜店100%建立食品進(jìn)貨臺(tái)賬制度。(四)食品生產(chǎn)小作坊質(zhì)量安
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