杏鮑菇栽培技術-文庫吧在線文庫
【正文】 葉脈透明；壞死型：葉、葉脈、葉柄、及枝條、莖部都可出現褐色壞死斑，病斑發(fā)展連接成壞死條斑，嚴重時全葉枯死或萎蔫脫落；卷葉型：植株感病,嫩葉卷曲皺縮,葉片沿主脈或自邊緣向內翻轉，變硬、嚴重時小葉呈筒狀，老葉背面呈紫褐色病斑,后逐漸擴大枯死。（2）在棚內懸掛黃色粘蟲板（2540㎝），每畝3040塊誘殺蚜蟲或每畝鋪5㎏銀灰膜避蚜（3）及時拔除早期感病植株。傳播途徑和發(fā)病條件主要在冬季栽培的人參果上越冬，有時可以厚垣孢子在落入土中的病殘體上越冬。（2）合理密植，采用配方施肥技術,實行精耕細作，高壟栽培，及時培土；施用腐熟有機肥或生物有機復合肥，避免偏施氮肥，增施磷鉀肥，防止病害蔓延。翌年條件適宜，菌核萌發(fā)產生菌絲體及分生孢子。棚溫保持在25℃左右，當棚溫降至20℃時關閉風口、落簾，以減緩夜間棚溫下降，夜間棚溫保持1517℃。生物防治：（1）保護天敵（七星瓢蟲、食蚜蠅）。作水果生食，則需要完全成熟。四、人參果對農藥樂果十分敏感，若使用樂果會造成毀滅性藥害，嚴禁使用。所以，在人參果生產過程中要嚴格按照綠色食品生產資料使用準則和生產操作規(guī)程要求，限量使用限定的化學合成生產資料。受害的花蕾和花，重者不能開花、座果。化學防治：50%速克靈可濕性粉劑1 000倍液、%普立克水劑800倍液、50%撲海因可濕性粉劑1 000倍液、50%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧，冬天也可每畝用45%百菌清煙霧劑或10%速克靈煙劑250g于傍晚熏蒸。防治方法農業(yè)防治：培育無病壯苗，提高抗逆性。（三）、灰霉病癥狀該病可為害花、果實、葉片及莖。防治方法農業(yè)防治：培育適齡壯苗，提高抗逆性。葉片染病，先從葉尖或葉緣發(fā)生不規(guī)則、暗綠色、水浸狀病斑,后逐漸變褐。此外，25℃以上高溫會降低寄主對病毒的抵抗力，也有利于傳毒媒介蚜蟲的繁殖、遷飛或傳病，從而利于該病擴展，加重受害程度。當果實坐穩(wěn)后選留果型整齊的大果，疏除小果、畸形果、病果。開花結果期應適當增施硼肥、磷酸二氫鉀、高美施等微肥。此期若遇嚴重降溫天氣，應采取臨時加溫措施，使棚內晝溫不低于15℃，夜溫不低于10℃。定植：人參果對時間要求不嚴格，一年四季均可栽植。如在冬季或氣溫較低時扦插，為防止凍害，宜在日光溫室或塑料大棚內進行，并用小拱棚搭蓋塑料薄膜及草簾。剪斷后的插條，及時插于土壤中，否則應放在陰暗處或用濕布蓋上，以防脫水。在1530℃內可不斷開花結果，連續(xù)結果時間長、座果率高，畝產可達到60007500公斤。在修剪上要掌握上重下輕，外重內輕的原則，要多疏少截，適度修剪，剪除重疊枝，絞靠枝、病蟲枝、竟爭枝、干枯枝和果把，對簇生枝要進行三疏一、五硫二，使枝梢分布均勻，盡量保留樹冠內膛側生枝，短果枝，下腳無葉枝，下垂枝，使樹冠通風透光，達到連年豐產穩(wěn)產。7月中旬重施壯果促梢肥，株施農家肥60公斤加過磷酸鈣1公斤和草木灰2公斤混施。用90％敵百蟲（或80％敵敵畏乳劑）600倍噴樹冠l－2次。夏季高溫伏旱保濕，抑制雜草叢生，有利于柚樹生長發(fā)青，提高柚樹產量，增加柚園經濟效益。(國內配方：棉子殼68%，蔗渣10%，麥麩20%，蔗糖1%，碳酸鈣1%。墻體噴涂聚乙烯發(fā)泡隔熱層。一般鹽漬方法：將菇體按要求標準整理好后，分級之后放于開水鍋中（用鋁鍋，不用鐵鍋）內煮熟的標準是掰開菇體無白心，煮熟后立即撈出迅速用冷水冷卻，徹底冷卻后用篩子控去多余的水分。與一般菇類比較保存時間較長，一般在4℃冰箱中敞開放置10天不會變質，氣溫10℃時可放置5～6天。如果后期進行料袋補水或覆土栽培，產菇率可達到所投干料重的的100%。 現原基和子實體的生長發(fā)育期需要一定的散射光，適宜的光照強度為300500Lx。溫度20℃以上時，菌絲又轉向營養(yǎng)生長，低溫刺激的效應也就消失，原基停止發(fā)育，菇蕾中的營養(yǎng)倒流而萎蔫，已形成的幼菇也會萎縮死亡。因此無論南方、北方都應該根據出菇溫度來安排適合當地栽培的季節(jié)，一般南方地區(qū)安排在10月下旬進行栽培更為適宜。：制作栽培袋過程與金針菇等品種相同，不再多述。：細米糠、麩皮、棉子粉、黃豆粉、玉米粉、石膏、碳酸鈣、糖均是杏鮑菇栽培很好的輔助材料。但在營養(yǎng)生長期二氧化碳對菌絲生長有促進作用。：溫度是決定杏鮑菇生長和發(fā)育的最主要因子，也是產量能否穩(wěn)定的關鍵。栽培料中添加棉籽殼、棉籽粉、玉米粉、黃豆粉，可以提高子實體產量。：杏鮑菇菌絲生長階段不需要陽光，子實體形成和發(fā)育需要散射光。木屑、麩皮培養(yǎng)料栽培，生物學效率僅20%，若用麥桿做培養(yǎng)料產量只有木屑的一半。一般菌絲長滿試管需要8～10天。經過滅菌，接種之后的栽培袋置于25℃左右培養(yǎng)室中培養(yǎng)，30天左右菌絲即可長到底。因此袋栽杏鮑菇的開袋時間，應掌握在菌絲扭結形成原基并已出現小菇蕾時開袋，解開袋口，將袋膜向外翻卷下折至高于料面2cm為宜。菇體生長發(fā)育期，也需要空氣新鮮，%為宜。內貿市場對菇體要求不甚嚴格。通常低溫時病蟲害不易發(fā)生。② 制罐：杏鮑菇因口感脆，不象平菇屬其它品種煮熟后易爛和破碎，把它切片后制成罐頭風味極好，仍保持脆嫩特色。菇房：分為發(fā)菌室，催蕾室和育菇室。催蕾室與育菇室的天花板上及縱向二垛墻各安裝2盞40W日光燈。裝干料500克)。五、幼果移接柚果長到雞蛋大時，將過密的幼果或雙生果剪下，移接到結果少的枝序上，使營養(yǎng)供給充足，壯大果實，增加產量。八、加強肥水管理幼樹撫育期以營養(yǎng)生長為主，培育早結早豐的樹冠。4．控晚秋梢和冬梢11月上旬后發(fā)出的晚秋梢和冬梢，會大量消耗營養(yǎng)，不利于翌年結果母枝分化花芽。它具有高蛋白、低糖、低脂肪外，還富含維生素C，以及多種人體所必需的微量元素，尤其是硒、鈣的含量大大地高于其他的果實和蔬菜。其中以苗床扦插方法最為簡易，現在我們基本上采用營養(yǎng)盤扦插育苗。扦插時，首先要制作好苗床或準備好育苗盤，苗床制作時，選擇疏松肥沃的土壤，每平方米施腐熟農家肥3～5公斤，再撒上能殺滅地下害蟲的農藥后做畦，將畦面整平整細，再將插條直插于土壤
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