食品衛(wèi)生安全承諾書-文庫吧在線文庫
【正文】 購使用無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品。二、不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調(diào)味品。十、不經(jīng)營《食品衛(wèi)生法》第九條禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其它食品。不購進(jìn)、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原（輔）料或食品，決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的畜禽肉類及其制品。四、加強內(nèi)部衛(wèi)生管理，不用劣質(zhì)食用油，不濫用食品添加劑，不用非食品原料加工食品。四、質(zhì)量方面原材料采購保證新鮮、加工過程環(huán)境整潔、食品加工保證不加工腐敗變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲、混有異物或者其他感官性狀異常食品。六、不向消費者出售腐變、過期等國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品，堅決杜絕不合格食品原料和有毒有害物質(zhì)進(jìn)入本餐飲單位。不聘用無持有有效健康證、培訓(xùn)合格證的食品從業(yè)人員。以教師及學(xué)生的需要為出發(fā)點，努力做好教師及學(xué)生的飲水服務(wù)工作。確保食品安全，我們責(zé)無旁貸，為建立和諧校園，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定和衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求，特此承諾：一、按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等食品衛(wèi)生法律法規(guī)要求，積極實施食品衛(wèi)生量化分級管理制度。我（們）將通過一切行之有效的管理手段，對社會和消費者負(fù)
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