領(lǐng)班崗位職責(zé)-文庫吧在線文庫
【正文】 落實每天衛(wèi)生計劃，保持餐廳整潔和服務(wù)員的個人衛(wèi)生． ４． 開餐期間督導(dǎo)服務(wù)員的工作，發(fā)揮模范帶頭做用，搞好現(xiàn)場培訓(xùn)和開餐經(jīng)營現(xiàn)場的服務(wù)工作．５． 協(xié)調(diào)溝通餐廳，傳菜部、吧臺及廚房的工作．６． 對特殊客人及重要客人等比例予關(guān)注，介紹菜單內(nèi)容，推薦特色菜點，并回答客人問題．７． 注意觀察賓客的用餐情況，對特殊情況及時處理，提高賓客滿意率；及時處理客人投訴，并加以妥善地解決．８． 負責(zé)餐廳的餐具用具補充，申報．９． 熟悉餐廳的各項產(chǎn)品包括價格，特點等并積極向前來用餐的客人推銷，． 帶領(lǐng)班組出色完成自己班次或自己負責(zé)區(qū)域的接待服務(wù)工作。負責(zé)建立與業(yè)務(wù)員和庫房管理員的密切聯(lián)系，主動反饋門市各類商品銷售情況和客人需求，保證柜臺商品的及時補充，增加適銷對路的花色品種。章丘市軍事活動中心招待所第三篇：領(lǐng)班崗位職責(zé)領(lǐng)班崗位職責(zé)崗位：餐飲領(lǐng)班：部門：餐飲部直接上級：餐飲部前廳經(jīng)理直接下級：餐飲部服務(wù)員主要責(zé)任：服從前廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，完成指派任務(wù)，協(xié)助前廳經(jīng)理做好餐廳的管理工作，當(dāng)好前廳經(jīng)理的參謀。另一方面督促服務(wù)員按服務(wù)程序、規(guī)
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1