麥霸量販時尚ktv員工接待管理手冊-文庫吧在線文庫
【正文】 客建議其他方案是否愿意等候候客處理269164ed0c111c6a632d816693a2d757 麥霸時尚量販 ..06 版 12 三、Who 標(biāo)準(zhǔn)動作 標(biāo)準(zhǔn)口語 填寫候位單并遞送給領(lǐng)位 * 大約xx分鐘后可以安排包廂 確實(shí)填寫來賓 [候位登記表] 引領(lǐng)客人至大廳等候區(qū) * xx先生/小姐，麻煩，這邊請 用紙杯倒飲料七分滿，以托盤遞 * 請喝飲料，先看一下雜志報(bào)紙 送給客人并說‘情慢用39。 B. 不定時與總機(jī)聯(lián)絡(luò)詢問是否有距離現(xiàn)場時間最近的預(yù)約號碼未匯報(bào)，以免預(yù)約客人到達(dá)門市 時無法核對其預(yù)約資料造成主接待的困擾及不良影響。 C. 若有較多客人預(yù)約在同一 尖峰時段，需向后來預(yù)約者詳細(xì)說明情況，盡量協(xié)調(diào)提前或延后預(yù) 約時間并安排包廂。 B. 利用一般電話。 。 3不急不緩 在接待客人時，應(yīng)保持不急不緩的語調(diào)，親切友好的與客人應(yīng)對。 、詢問的眼神時，要主動上前問候。 2拿起電話先說： 外線： ***KTV，您好！敝姓 **，很高興為您服務(wù)！ 內(nèi)線：總機(jī)，您好！ 3話筒應(yīng)與嘴唇保持一寸左右的距離： 以免客人聽不清楚造成不必要的誤會。 6轉(zhuǎn)接電話應(yīng)確定以接通后再行切斷，以免斷線。 。 6表達(dá)意思要簡潔明了，同時注意避免使用忌諱語。 3 聯(lián)合預(yù)約制度可使消費(fèi)者得到適當(dāng)?shù)南M(fèi)時間安排。謝謝您！ H. 歡迎您到 ***KTV歡唱！ 2 現(xiàn)場預(yù)約定位作業(yè)流程及口語： A. 好的 ,先生 /小姐 ,請問尊姓大名 ? B. 您要預(yù)約哪一天 (什么時間 )呢 ? C. 您大約什么時間到 ? D. 預(yù)定有幾位 ?能否確定人數(shù) ? E. 好的 ,先生 /小姐 ,跟您確認(rèn)一下您的定位資料 :*月 *日 ,*時 *分 ,共幾位。 如果是當(dāng)天， ？ 可以直接排位 **號。 E. 預(yù)約客人到達(dá)門市（主接待）時，報(bào)表上需填注其到達(dá)時間。主接待領(lǐng) 位 參照（外場作業(yè)說明） 候客處理：流 程 主接待領(lǐng) 位主接待領(lǐng) 位愿意等候指引大廳等候主動招待安排包廂告知顧客消費(fèi)解說是否有訪客帶客進(jìn)包廂指引留言帶客至樓面活動介紹NoYes 269164ed0c111c6a632d816693a2d757 麥霸時尚量販 ..06 版 13 四、 訪客處理： 1 有留言：流 程 Who 標(biāo)準(zhǔn)動作 標(biāo)準(zhǔn)口語迎 賓 主動迅速上前（開門）迎接 彎腰30度，面帶微笑兩眼目視 * 您好！歡迎光臨 *** 客人 KTV 邊走邊談至滾梯旁并判斷是否訪 * 請問先生/小姐貴姓？ 客還是消費(fèi)者 * 請問是要?dú)g唱還是找朋友？ 指引下滾梯 * 麻煩，這邊請 聯(lián)絡(luò)B1領(lǐng)位 * 領(lǐng)位，領(lǐng)位，訪客 xx先生/小姐 x位領(lǐng) 位 主動迅速上前迎接 * xx先生/小姐，您好！歡迎光臨 邊走邊談至主接待旁并以標(biāo)準(zhǔn)手 * 麻煩，這邊請，請先看一下留言 勢指引留言本，用目光隨時注意 本上是否有給您的留言 主動詢問客人是否找到留言 * 找到了嗎？ 詢問包廂號碼 * 請問您朋友是在幾號包廂？ 指引至該區(qū)域口 * 麻煩，這邊請 彎腰30度，面帶微笑兩眼目視 * 祝您歡唱愉快！ 客人主接待 以Call機(jī)聯(lián)絡(luò)樓面 （該區(qū)域干部） * x區(qū) xx包廂,訪客 xx先生/小姐 （注一） x位，麻煩帶一下注一： 樓面區(qū)域干部收到訊息后，必須派一員樓接迎接訪客并帶進(jìn)包廂迎 賓確定為訪客指引留言本詢問內(nèi)容指引方向聯(lián)絡(luò)樓面 269164ed0c111c6a632d816693a2d757 麥霸時尚量販 ..06 版 14 2Who 標(biāo)準(zhǔn)動作 標(biāo)準(zhǔn)口語 記錄下姓名，通知打字幕 * xx先生/小姐，請稍等一下!麻煩您寫下朋友的姓名我?guī)湍蜃帜粚ふ? 帶領(lǐng)客人至大廳等候區(qū)稍候 * 請至大廳稍作休息 主動招待飲料、雜志 * 大約五分鐘后給您回應(yīng) 等候五分鐘 主動委婉告知客人，并建議其聯(lián) * xx先生/小姐，您的朋友沒有回 絡(luò)朋友作一下確定 * 應(yīng)，麻煩您再聯(lián)絡(luò)一下 主動為其開門 彎腰30度，聲音宏亮 * 謝謝光臨，請慢走！ 主動至大廳等候區(qū)告知客人 * xx先生/小姐,您的朋友在xx包廂 指引至該區(qū)域口 * 麻煩，這邊請 彎腰30度，面帶微笑兩眼目視 * 祝您歡唱愉快！ 客人 以Call機(jī)聯(lián)絡(luò)樓面 （該區(qū)域干部） * x區(qū) xx包廂,訪客 xx先生/小姐 （注一） x位，麻煩帶一下Who 樓面與主接待隨時核對樓面包廂使用之狀況。 沒有留言沒有留言：流 程 主接待領(lǐng) 位領(lǐng) 位主接待電話尋找：沒有留言打字幕尋找有無回應(yīng)告知訪客送客告知訪客指引方向聯(lián)絡(luò)樓面YesNo 269164ed0c111c6a632d816693a2d757 麥霸時尚量販 ..06 版 15 陸 . 每日工作流程圖 開場前準(zhǔn)備 客人進(jìn)場 招呼 與應(yīng)對 與各單位 聯(lián)系確認(rèn) 安排包廂 消費(fèi)解說 協(xié)助留言 引導(dǎo)客人 進(jìn)包廂 包廂設(shè)備解說、 消費(fèi)說明確認(rèn) 日、夜班交接 關(guān)場前準(zhǔn)備 隨時整理門面、大廳、等候區(qū)、 接待臺及所屬公共區(qū)域 連續(xù)確認(rèn) 269164ed0c111c6a632d816693a2d757 麥霸時尚量販 ..06 版 16 柒 .每日作業(yè)流程 一、開班作業(yè)： 1 開大廳電源（燈具、插座） 2 開電視、電腦電源 3 周邊環(huán)境整潔工作 4 資產(chǎn)清點(diǎn)及 定位（各類企宣物品、告示牌） 5 與樓面核對包廂使用狀況，了解有哪些包廂不可帶客 6 與總機(jī)核對了解預(yù)約定位之狀況（特殊客人） 7 對講機(jī)
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