農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)方案ppt-文庫吧在線文庫
【正文】 水產(chǎn)類； 家禽類； 干貨類； 加工食品類 物流環(huán)節(jié) 倉儲物流環(huán)境管理； 倉儲管理； 運(yùn)輸車輛管理 銷售環(huán)節(jié) 店鋪銷售； 查詢平臺； 網(wǎng)絡(luò)銷售 總體建設(shè)內(nèi)容 消費 加工運(yùn)輸 生產(chǎn) 追溯系統(tǒng)示范點 目 錄 背景 目標(biāo)與意義 總體架構(gòu)與建設(shè)內(nèi)容 建設(shè)方案 關(guān)鍵性技術(shù) 1 2 3 5 4 追溯系統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù) 泛在信息 感知、交互、 處 理、通信 分布式 與 協(xié) 同性 并 存 嵌入式 與 微型化 無中心、自 組織 與 自適 應(yīng) 以 數(shù) 據(jù)和 服 務(wù)為 中心 多 網(wǎng) 融合的 超大 規(guī) 模 網(wǎng)絡(luò) 物物 連 通、 人物 連 通 對 用 戶 的透明 1 2 3 4 5 6 7 8 傳感技術(shù)、感知識別技術(shù)、 GPS定位技術(shù)、二維碼技術(shù)、短距離無線通信技術(shù)、 3G/4G技術(shù) ? 依靠各個環(huán)節(jié)當(dāng)中的智能信息節(jié)點，應(yīng)用電子標(biāo)簽技術(shù)、無線傳感技術(shù)、GPS定位技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與數(shù)據(jù)庫技術(shù)，采用智能交易器，將各個節(jié)點有機(jī)的結(jié)合在一起，通過無線傳感網(wǎng)絡(luò)、 3G網(wǎng)絡(luò)、有線寬帶網(wǎng)絡(luò)與中央數(shù)據(jù)庫相連接，對生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、倉儲、包裝、檢測和衛(wèi)生等各個環(huán)節(jié) 的數(shù)據(jù)進(jìn)行 搜集， 監(jiān)控和追溯。 概 念 精準(zhǔn) 感知 精確 控制 協(xié)作 整合 農(nóng)產(chǎn)品安全追溯國際現(xiàn)狀 可追溯性是歐盟食品法律的一個普遍要求，覆蓋所有食品／飼料及其鏈條，定義為：在生產(chǎn)，加工和銷售的所有階段，都能夠追溯和追蹤一種食品、飼料、加工食物 用動物；或者有意／希望添加到一種食品、飼料中的物質(zhì)。它是保障食品安全的關(guān)鍵要求之一，是歐盟為應(yīng)對“瘋牛病”問題于１９９７年開始提出的。 追溯系統(tǒng)在生產(chǎn)階段要搜集的數(shù)據(jù) 目 錄 背景 目標(biāo)與意義 建設(shè)內(nèi)容與總體架構(gòu) 建設(shè)方案 關(guān)鍵性技術(shù) 1 2 3 5 4 物流配送車輛管理系統(tǒng)技術(shù)架構(gòu) 數(shù)據(jù)庫 視頻監(jiān)控 路線偏移報警 油耗監(jiān)測 軌跡回放 路徑規(guī)劃 業(yè)務(wù)層 數(shù)據(jù)層 地圖瀏覽縮放移動 視頻展現(xiàn) 車輛狀態(tài)顯示 定位軌跡回放 表油耗監(jiān)測圖 報表展現(xiàn) 詳細(xì)業(yè)務(wù)處理 表現(xiàn)層 權(quán)限管理 報表管理 超速報警 即時定位 物流配送車輛管理系統(tǒng)功能架構(gòu) 肉類溯源管理系統(tǒng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 肉類溯源管理系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程 養(yǎng)豬場 牧羊地 牛欄 原產(chǎn)地 牛屠宰廠 羊屠宰廠 豬屠宰廠 屠宰廠 運(yùn)輸 銷售 超市 肉市場 公眾消費 個人消費 家庭消費 PC機(jī) 手機(jī) IPAD
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