天良餐飲管理系統(tǒng)的培訓(xùn)資料-文庫吧在線文庫
【正文】 數(shù)據(jù)字典 （員工設(shè)置） ? 右側(cè)為字典維護(hù)窗口，其中“員工設(shè)置”中的“員工類別”，企業(yè)可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行更改名稱，如系統(tǒng)管理員，可以改成老板、總經(jīng)理或經(jīng)理。 數(shù)據(jù)字典 （預(yù)定設(shè)置） ? 在該項(xiàng)中企業(yè)可以根據(jù)自身的實(shí)際情況對(duì)預(yù)定級(jí)別及時(shí)間進(jìn)行自由設(shè)定。 六、經(jīng)營報(bào)表 ? 系統(tǒng)提供了詳細(xì)的日?qǐng)?bào)表、月報(bào)表和年度統(tǒng)計(jì)。 想將二十道菜的風(fēng)味都改為“魯菜”，怎么做最方便？ 答： 在“菜譜維護(hù)”中，按住“ Ctrl” 鍵，選中所有您要修改的菜，點(diǎn)擊按鈕“修改”使之進(jìn)入修改狀態(tài)，將風(fēng)味改為“魯菜” , 點(diǎn)擊按鈕“保存”，此時(shí)會(huì)彈出一個(gè)對(duì)話框，只選中“風(fēng)味”，確定就可以了。 ? 黃金版： 主要面向中小型餐飲企業(yè)。若使用美觀大方型或者節(jié)省紙張型 A的結(jié)賬單，請(qǐng)用支持測(cè)量一下打印紙的長(zhǎng)和寬，在“系統(tǒng)管理” 〉“數(shù)據(jù)字典” 〉“結(jié)賬單打印設(shè)置” 〉“打印紙帳設(shè)置”中將第 0 02項(xiàng)的值調(diào)為你測(cè)量得到的值即可。 八、常見問題 客人點(diǎn)了商品庫里沒有的商品，怎么處理？ 答：先在菜譜及商品管理窗口內(nèi)將該商品錄入，然后在點(diǎn)菜（商品出售）窗口內(nèi)選該商品，也可以在現(xiàn)有的商品庫里選取相似的菜單。即消費(fèi)者在現(xiàn)金不夠的前提下可用信用卡支付，使客人避免了尷尬 . 天良軟件獨(dú)創(chuàng)的一單兩付功能 ? 在第一種支付方式不足的情況下 ,點(diǎn)選第二種付款方式 ,即可顯示出拉選窗口 個(gè)性化設(shè)置 ? 個(gè)性化設(shè)置功能可能說是天良餐飲管理系統(tǒng)的一大特色 ,在該項(xiàng)中 ,只需用鼠標(biāo)點(diǎn)選就可輕松完成“菜品單價(jià)處理” ,“抹零設(shè)置” ,“結(jié)帳單風(fēng)格打印及其設(shè)置”等 .該項(xiàng)對(duì)于企業(yè)實(shí)現(xiàn)個(gè)性化應(yīng)用起著決定作用 . 個(gè)性化設(shè)置 (出色的打印功能 ) ? 結(jié)賬單設(shè)有五種風(fēng)格，“美觀大方型”、“節(jié)省紙張型 A” 、 “ 節(jié)省紙張型 B” 、 “ 節(jié)省紙張型C” 、 “ 窄紙型” .其中 “ 節(jié)省紙張型 B” 和“窄紙型”適用于卷紙或一般紙 .如企業(yè)使用的是 POS打印機(jī) ,在打印風(fēng)格上只能選擇這兩種風(fēng)格 .(注 :分刀線紙卷除外 ,分刀線紙卷適用于以上各種結(jié)帳單風(fēng)格 .) ? 注意 :使用卷紙打印 ,請(qǐng)首先將“ 數(shù)據(jù)字典 〉打印設(shè)置 〉賬單打印中的紙張長(zhǎng)度設(shè)為 1”. 個(gè)性化設(shè)置 (其它特色功能選項(xiàng) ) ? 其它個(gè)性化方面的設(shè)置還有 ,使用結(jié)帳窗口中的打印按鈕打印的份數(shù) ,即前面所講到的后廚傳單功能 ,在這兒可以點(diǎn)選單擊一次打印的份數(shù) . 員工管理 ? 企業(yè)可利用該功能模塊 ,自由添加設(shè)置員工 .該處的工號(hào) ,即是系統(tǒng)登陸時(shí)所需工號(hào) ,系統(tǒng)管理員及操作員初始密碼都為 pass ? 如需修改密碼 ,點(diǎn)擊幫助 口令修改即可 . ? 注 :服務(wù)員無系統(tǒng)使用權(quán)限 . 臺(tái)位管理 ? 前面數(shù)據(jù)字典中已講過臺(tái)位設(shè)置 ,此處的臺(tái)位管理 ,主要是臺(tái)號(hào)、名稱、可座人數(shù)、大小類型、狀態(tài)等進(jìn)行管理設(shè)置。 數(shù)據(jù)字典 （結(jié)帳單打印設(shè)置） ? 在該項(xiàng)中企業(yè)可根據(jù)所采購的打印機(jī)類型，對(duì)打印機(jī)
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