【正文】
997 1998 1999 2023 2023 2023 2023 2023大賣場在中國的加速發(fā)展 ? 門店數(shù)發(fā)展圖0500100015002023250030001996 1997 1998 1999 2023 2023 2023 2023 2023CountS U P E R M A R K E T S E s t i m a t e S t o r e s C O N V E N I E N C E S T O R E S E s t i m a t e S t o r e s超市 及 CVS將繼續(xù)增長 ? 百貨商店數(shù)發(fā)展圖0 . 02 . 04 . 06 . 08 . 01 0 . 01 2 . 01996 1997 1998 1999 2023 2023 2023 2023 2023CountD E P A R T M E N T S T O R E S百貨 商店保持平穩(wěn),大城市輕微衰退,小城市微幅增長 ? 社會消費品零售總額分析 2925283133380102030401980 1990 1995 1996 1997 1998 1999 2023 2023社會消費品零售總額 ( 千億 )? 1995 2023年連鎖業(yè)銷售額占全國零售總額比重分析 124 200510152025301995 1996 1997 1998 1999 2023 2023E連鎖業(yè)百分比? 連鎖業(yè)零售額分析 011995 1996 1997 1998 1999 2023連鎖業(yè)零售額 ( 千億 )? 零售業(yè)態(tài)發(fā)展規(guī)律 ? 亞太地區(qū),人均 GDP為 1000美元時,主導(dǎo)業(yè)態(tài)是百貨商店 ? 人均 GDP為 2023至 3000美元時,主導(dǎo)業(yè)態(tài)是超級市場 ,即所謂標超 ? 人均 GDP為 6000美元時, CVS業(yè)態(tài)高速發(fā)展 ? 百貨店 時間 % 銷售比重 西方各業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢 ? 而中國目前正處于大變動、高速發(fā)展期 國內(nèi)情形會有所不同 %銷售比重 1級市 2級市 百貨店 時間 中心城市 ? ?零售店內(nèi)部考核指標 ? 零售商壓力巨大 股東的期望值 零售商的壓力 單位面積的銷量 購物習(xí)慣 經(jīng)濟環(huán)境 消費者對價格敏感 法規(guī) 如何吸引消費者 品類管理 價格戰(zhàn) 外資超市的競爭 提高效率 / 減少成本 供應(yīng)鏈成本高 運作成本高 開拓新店的資金 如何引導(dǎo)消費者選購產(chǎn)品 當?shù)爻? ? 零售商有什么反應(yīng)呢 ? ? 提高技能 ? 聘請資深采購員 ? 聘請技術(shù)人員 ? 衡量和提高生產(chǎn)率 ? 提高效率 ? 降低成本 ? 快速反應(yīng) ? 支持員工 ? 毛利 ? 服務(wù) ? 各種活動計劃 ? 市場支持 ? 收取各種費用 ? 價格戰(zhàn) ? 擴張計劃 ? 穩(wěn)定現(xiàn)有顧客 ? 品類管理 ? 區(qū)域外開分店 ? “店中店” 在員工身上投資 技術(shù)投資 對顧客的策略 把壓力攤給供應(yīng)商 ? 零售商永遠要面對兩個問題 我怎么樣才能賣更多的產(chǎn)品給顧客 ? 3個 衡量指標 效率 我怎么樣才能降低成本 ? ? 零售客戶市場 3個衡量指標 客流量 消費水平 顧客忠誠度 城市家庭數(shù)占比 (%) 消費者整體消費水平 (%) 消費者在此客戶的消費額 (%) 銷售額的實現(xiàn) ? 消費者忠誠度及效率給客戶帶來利潤 利潤 擴大銷量 減少費用 忠誠度 效率 然而兩個方面都面臨壓力 ... 零售商需求層次 第一需求 第二需求 策略方向